毒性 使用限量 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
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异丁酸己酯

异丁酸己酯,2349-07-7,结构式
异丁酸己酯
  • CAS号:2349-07-7
  • 英文名:Hexyl isobutyrate
  • 中文名:异丁酸己酯
  • CBNumber:CB2108256
  • 分子式:C10H20O2
  • 分子量:172.26
  • MOL File:2349-07-7.mol
异丁酸己酯化学性质
安全信息
  • WGK Germany :2
  • RTECS号 :NQ4695000

异丁酸己酯性质、用途与生产工艺

  • 毒性 GRAS(FEMA)。
  • 使用限量 FEMA:软饮料、冷饮、糖果、胶冻、布丁、胶姆糖,均20.0mg/kg。
  • 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
    添加剂中文名称
    允许使用该种添加剂的食品中文名称
    添加剂功能
    最大允许使用量(g/kg)
    最大允许残留量(g/kg)
    异丁酸己酯
    食品
    食品用香料
    用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
  • 化学性质  无色至淡黄色液体,呈强烈而粗糙的水果芳香香气。沸点199℃。几不溶于水,溶于乙醇、丙二醇,混溶于大多数非挥发性油类。
    天然品存在于薰衣草油、啤酒花油等中。
  • 用途  GB 2760--1996暂时允许使用的食用香料。
  • 生产方法  由正己醇和异丁酸直接酯化而成。
异丁酸己酯上下游产品信息
上游原料
下游产品
异丁酸己酯生产厂家
  • 公司名称:SIGMA
  • 联系电话:--
  • 电子邮件:
  • 国家:瑞士
  • 产品数:6896
  • 优势度:91
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