含量分析 毒性 使用限量 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
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ChemicalBook  CAS数据库列表  (2-甲基)3,7-二甲基-6-辛烯丙酸酯

(2-甲基)3,7-二甲基-6-辛烯丙酸酯

含量分析 毒性 使用限量 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
(2-甲基)3,7-二甲基-6-辛烯丙酸酯,97-89-2,结构式
(2-甲基)3,7-二甲基-6-辛烯丙酸酯
  • CAS号:97-89-2
  • 英文名:CITRONELLYL ISOBUTYRATE
  • 中文名:(2-甲基)3,7-二甲基-6-辛烯丙酸酯
  • CBNumber:CB8345969
  • 分子式:C14H26O2
  • 分子量:226.35
  • MOL File:97-89-2.mol
(2-甲基)3,7-二甲基-6-辛烯丙酸酯化学性质
  • 熔点 :-22.4°C (estimate)
  • 沸点 :253 °C(lit.)
  • 密度 :0.875 g/mL at 25 °C(lit.)
  • 蒸气压 :1.9Pa at 25℃
  • FEMA :2313 | CITRONELLYL ISOBUTYRATE
  • 折射率 :n20/D 1.442(lit.)
  • 闪点 :>230 °F
  • 气味 (Odor) :at 100.00 %. sweet fruity floral geranium tropical
  • 香型 :fruity
  • JECFA Number :71
  • LogP :5.415 at 25℃
  • EPA化学物质信息 :Citronellyl isobutyrate (97-89-2)
安全信息
  • WGK Germany :2

(2-甲基)3,7-二甲基-6-辛烯丙酸酯性质、用途与生产工艺

  • 含量分析 按酯测定法(OT-18)中的方法一测定。所取试样量为1.5g。计算中的当量因子(e)取113.2。
  • 毒性 GRAS(FEMA)。
  • 使用限量 FEMA(mg/kg)：软饮料2.3；冷饮1.7；糖果8.2；焙烤食品12；布丁类3.1。
    适度为限(FDA§172．515，2000)。
  • 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
    ▼
    ▲
    添加剂中文名称
    允许使用该种添加剂的食品中文名称
    添加剂功能
    最大允许使用量（g/kg）
    最大允许残留量（g/kg）
    异丁酸香茅酯
    食品
    食品用香料
    用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
  • 化学性质  无色液体，呈玫瑰及柑橘类香味。沸点249℃。旋光度[α]D±1°30’。混溶于乙醇、乙醚、氯仿和大多数非挥发性油，几乎不溶于水。
  • 用途  香料。主要用于配制树莓、葡萄等水果型香精。
  • 生产方法  由香茅醇与异丁酸在异丁酸酐存在下共沸酯化而得。
(2-甲基)3,7-二甲基-6-辛烯丙酸酯上下游产品信息
上游原料
下游产品
(2-甲基)3,7-二甲基-6-辛烯丙酸酯生产厂家
  • 公司名称：Syntechem Co.,Ltd
  • 联系电话：
  • 电子邮件：info@syntechem.com
  • 国家：中国
  • 产品数：12984
  • 优势度：57
  • 公司名称：深圳市森迪生物科技有限公司
  • 联系电话：18124570582 TEL：0755-23574479 2355327139
  • 电子邮件：siliao02@yccreate.com
  • 国家：中国
  • 产品数：6116
  • 优势度：58
  • 公司名称：河南阿尔法化工有限公司
  • 联系电话：0371-0371-55055611 18137792234
  • 电子邮件：3002694073@qq.com
  • 国家：中国
  • 产品数：10494
  • 优势度：58
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