含量分析 毒性 使用限量 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 呋喃酮 试剂级价格
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呋喃酮

含量分析 毒性 使用限量 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 呋喃酮 试剂级价格
呋喃酮,3658-77-3,结构式
呋喃酮
  • CAS号:3658-77-3
  • 英文名:Furaneol
  • 中文名:呋喃酮
  • CBNumber:CB1205015
  • 分子式:C6H8O3
  • 分子量:128.13
  • MOL File:3658-77-3.mol
呋喃酮化学性质
安全信息

呋喃酮 MSDS


2,5-Dimethyl-4-hydroxy-3[2H]-furanone

呋喃酮性质、用途与生产工艺

  • 含量分析 用气液色谱法(GT-10-4)用极性柱在适当溶剂中测定。
  • 毒性 GRAS(FEMA)。
  • 使用限量 FEMA(mg/kg)：冰淇淋、明胶和布丁，5.0；糖果，焙烤制品；10.0；含醇饮料，60。
  • 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
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    添加剂中文名称
    允许使用该种添加剂的食品中文名称
    添加剂功能
    最大允许使用量（g/kg）
    最大允许残留量（g/kg）
    4-羟基-2，5-二甲基-3（2H）呋喃酮
    食品
    食品用香料
    用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
  • 化学性质  白色至淡黄色固体。熔点78～80℃。呈甜、烤香、面包、烹调香及水果和焦糖香气。溶于乙醇。
    天然品存在于新鲜菠萝和牛肉汤等中。
  • 用途  GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。可用于烘烤食品、面包、麦芽、红糖、草莓、蜜饯、焦糖等香精。
  • 用途  用于食品、饮料、日用化工
  • 生产方法  由2-丁烯腈与乳酸乙酯在碱存在下缩合环化，再与KHSO4作用脱去HCN而成。
    由丙二醇在锌催化剂存在下氧化、还原、二聚脱水环化而成。
呋喃酮上下游产品信息
上游原料
下游产品
呋喃酮 试剂级价格
  • 更新日期：2024/11/11
  • 产品编号：XW36587733
  • 产品名称：呋喃酮 4-hydroxy-2,5-dimethyl-3(2h)-furanone;4-hydroxy-2,5-dimethylfuran-2(3h)-one;furaneol;2,5-dimethyl-4-hydroxy-3(2h)-furanone;strawberry furanone
  • CAS编号：3658-77-3
  • 包装：100G
  • 价格：537元
  • 更新日期：2024/11/11
  • 产品编号：XW36587732
  • 产品名称：呋喃酮 4-hydroxy-2,5-dimethyl-3(2h)-furanone;4-hydroxy-2,5-dimethylfuran-2(3h)-one;furaneol;2,5-dimethyl-4-hydroxy-3(2h)-furanone;strawberry furanone
  • CAS编号：3658-77-3
  • 包装：25G
  • 价格：138元
呋喃酮生产厂家
  • 公司名称：CHEMICAL LAND21
  • 联系电话：--
  • 电子邮件：sales21@chemicalland21.com
  • 国家：韩国
  • 产品数：6303
  • 优势度：74
3658-77-3, 呋喃酮相关搜索:
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