醋酸钾
- CAS号:127-08-2
- 英文名:Potassium Acetate
- 中文名:醋酸钾
- CBNumber:CB00138942
- 分子式:C2H3KO2
- 分子量:98.14
- MOL File:127-08-2.mol
- 熔点 :292 °C
- 密度 :1.57 g/cm3 at 25 °C (lit.)
- FEMA :2920 | POTASSIUM ACETATE
- 折射率 :n
20/D 1.370 - 闪点 :>250℃
- 储存条件 :room temp
- 溶解度 :H2O: 1 M at 20 °C, clear, colorless
- 酸度系数(pKa) :4.756[at 20 ℃]
- 形态 :Solid
- 比重 :1.57
- 颜色 :White to light brown
- 气味 (Odor) :Odorless
- 酸碱指示剂变色ph值范围 :7 - 9 at 98.2 g/l at 25 °C
- PH值 :7.87(1 mM solution);8.33(10 mM solution);8.75(100 mM solution);9.06(1000 mM solution)
- 水溶解性 :2694 g/L (25 ºC)
- 敏感性 :Hygroscopic
- 水解敏感性 :0: forms stable aqueous solutions
- 最大波长(λmax) :λ: 260 nm Amax: 0.04
λ: 280 nm Amax: 0.02 - Merck :14,7605
- BRN :3595449
- 稳定性 :Deliquescent. Stable. Incompatible with strong oxidizing agents.
- InChIKey :SCVFZCLFOSHCOH-UHFFFAOYSA-M
- LogP :-3.72
- CAS 数据库 :127-08-2(CAS DataBase Reference)
- NIST化学物质信息 :Potassium acetate(127-08-2)
- EPA化学物质信息 :Potassium acetate (127-08-2)
- 危险品标志 :Xi,T
- 危险类别码 :36/37/38-25-23/24/25-21
- 安全说明 :26-36-24/25-45-36/37/39
- WGK Germany :1
- RTECS号 :AJ3325000
- Hazard Note :Hygroscopic
- TSCA :Yes
- 海关编码 :29159000
- 毒性 :LD50 orally in rats: 3.25 g/kg, H. F. Smyth et al., Am. Ind. Hyg. Assoc. J. 30, 470 (1969)
醋酸钾 MSDS
Acetic acid potassium salt
醋酸钾性质、用途与生产工艺
- 性质 醋酸钾，也称为乙酸钾，是一种常见的化合物，化学式为CH3COOK。它在理化性质上具有一系列独特的特点。外观是一种无色无臭的晶体固体，在常温下易溶于水，呈碱性溶液。其水溶液呈醋酸性质，能与酸类化合物反应生成相应的盐和水，具有中和作用。另外，乙酸钾还具有较高的热稳定性，可用于高温反应条件下。它可以作为食品添加剂，它被广泛用于食品加工工业中，如在腌制、腌渍食品、酱料、罐头食品等方面。其次，它常被用作药物的原料或药物添加剂，如一些药物中的缓冲剂、调节剂等。此外，在化工领域，它作为有机合成中的催化剂。
-
用作干燥剂
喷洒醋酸钾不仅能缩短紫花苜蓿的干燥速度,而且能提高紫花苜蓿粗蛋白和能量，降低中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量，说明干燥方法不仅对紫花苜蓿干草的粗蛋白含量具有显著影响,而且对样品的中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维及能量等均有显著影响。
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促进合成
以产黑色素短梗霉(Aureobasidium melanogenum CGMCC NO.18996)为研究对象,分析抑制剂、促进剂对A.melanogenum合成聚苹果酸(PMLA)代谢途径的影响，初步探究影响PMLA生物合成的标志性代谢物和关键基因。分别添加醋酸钾后,发现其能够提高PMLA产量,PMLA产量为55.50±2.12 g/L,较空白组提高23.91%;乙酸钾最适添加量为3g/L。对A.melanogenum细胞内异柠檬酸裂解酶(ICL)的活性进行检测,在整个发酵过程中添加乙酸钾的实验组ICL酶活均高于空白组,在72 h酶活达到最大是空白组的3.23倍。
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含量测定
准确称取醋酸钾样品0.3 g(称准至0.000 1 g),置于250 mL干燥的锥形瓶中,加入100 mL乙酸及2 mL乙酸酐溶解后,用高氯酸标准滴定溶液[c(HClO4)=0.1 mol/L]滴定至溶液从蓝紫色变为绿色,同时做空白试验。乙酸钾含量按下式计算:
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影响烟草热解
废次烟草负载醋酸钾（CH3COOK）的负载量为5%时，相比于无负载的废次烟草，CH3COOK可显著降低烟草热解产物中苯酚及邻苯二酚占比，提升对苯二酚占比，其中苯酚下降45.63%,邻苯二酚下降67.88%,对苯二酚上升32.80%。CH3COOK可使高蛋白质含量的烟草、桑叶和银杏叶热解产物中苯酚和邻苯二酚占比降低，使低蛋白质、高纤维素、木质素含量的松木屑热解生成苯酚、邻苯二酚、愈创木酚占比提高。苯酚、对甲酚及邻苯二酚在烟草蛋白质热解生成物中占比较为显著，分别为19.99%、 3.08%和2.69%,负载CH3COOK后，热解产物中苯酚和对甲酚占比分别降低了77.09%和79.37%,且未检测到邻苯二酚。CH3COOK主要通过抑制烟草中蛋白质热解生成苯酚和邻苯二酚来降低烟草热解产物中相应酚的占比。
- 肉桂酸 津奥啉 山梗烷酮 4-氨基-3-甲氧基苯硼酸频那醇酯 3,4-(亚甲二氧)肉桂酸 5-溴吲唑 2-(4-氧-3,4-二氢邻苯二甲秦)乙酸 4-硝基苯基硼酸 注射用核糖核酸 醋酸去氧皮质酮 1-萘乙酸 2,4-二硝基苯肼 5-碘吲哚 4-三氟甲基-5-溴嘧啶 亚胡椒基乙酰氯 2,5-二甲氧基四氢呋喃 2-(4-溴苯基)噻吩 乙酸乙酯 乙二醇二乙酸酯 PREGNA-1,4,9(11)-TRIENE-3,20-DIONE, 21-(ACETYLOXY)-17-HYDROXY-16-METHYL-, (16Β) 3,4-二甲基苯胺 拌种咯 乙酸烯丙酯 3-吲哚乙酸 4-乙烯基吡啶 2-氨基-9,9-二甲基芴 醋酸可的松
- 更新日期：2024/04/30
- 产品编号：013449
- 产品名称：乙酸钾 Potassium acetate, ACS
- CAS编号：127-08-2
- 包装：100g
- 价格：310元
- 更新日期：2024/04/30
- 产品编号：A16321
- 产品名称：乙酸钾，99% Potassium acetate, 99%
- CAS编号：127-08-2
- 包装：500g
- 价格：460元
- 公司名称：LACHEM-NERA
- 联系电话：--
- 电子邮件：lach-ner@lach-ner.cz
- 国家：捷克共和国
- 产品数：446
- 优势度：59
