用途 水中溶解度(g/100ml) 鉴别试验 含量分析 毒性 使用限量 苯甲酸钾 试剂级价格
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苯甲酸钾

苯甲酸钾,582-25-2,结构式
苯甲酸钾
  • CAS号:582-25-2
  • 英文名称:Potassium benzoate
  • 中文名称:苯甲酸钾
  • CBNumber:CB9469161
  • 分子式:C7H5KO2
  • 分子量:160.21
  • MOL File:582-25-2.mol
苯甲酸钾化学性质
  • 熔点  :>300°C
  • 密度  :1.558 g/cm3
  • 储存条件  :Inert atmosphere,Room Temperature
  • 溶解度  :Soluble in ethanol, slightly soluble in methanol, insoluble in ether.
  • PH值 :pH(50g/l, 25℃) : 7.0~9.0
  • 水解敏感性 :0: forms stable aqueous solutions
  • 敏感性  :Hygroscopic
  • Merck  :14,1091
  • BRN  :3719165
  • InChIKey :XAEFZNCEHLXOMS-UHFFFAOYSA-M
  • CAS 数据库 :582-25-2(CAS DataBase Reference)
  • EPA化学物质信息 :Benzoic acid, potassium salt (582-25-2)
安全信息
  • 安全说明  :22-24/25
  • WGK Germany  :1
  • F  :3
  • TSCA  :No
  • 海关编码  :2916310002

苯甲酸钾性质、用途与生产工艺

  • 用途 在食品\饲料行业中作防腐剂、抗微生物剂。
  • 水中溶解度(g/100ml) 不同温度(℃)时每100毫升水中的溶解克数:
    65.8g/10℃;70.7g/20℃;76.7g/30℃;82.1g/40℃
  • 鉴别试验 苯甲酸盐试验(IT-5)阳性。或于10%试样溶液中加入氯化铁试液(TS-101),应生成浅黄色沉淀。
    钾试验(IT-27)阳性。或用稀盐酸试液(TS-117)酸化10%试样液,过滤。用氢氧化钠试液(TS-224)将滤液调至中性,加1份(体积)饱和酒石酸氢钠溶液和1份(体积)乙醇后振摇。应有白色结晶性沉淀生成。
  • 含量分析 取预经105%:干燥至恒重的试样2.5~3g(准确至0.1mg),溶于50ml水。用0.1mol/L盐酸中和后[用酚酞试液(TS-167)作为指示剂]。加乙醚50ml和溴酚蓝试液(TS-53)数滴,在不断振摇下用0.5mol/L盐酸滴定至开始变色。分出下面水层,用10ml水洗涤乙醚层,将洗液和另外的20ml乙醚加入所分出的水层内。在不断振摇下,用0.5mol/L盐酸滴定。每ml0.5mol/L盐酸相当于苯甲酸钾(C7H5KO2)80.1lmg。
  • 毒性 ADI 0~5mg/kg(以苯甲酸计,包括其盐类和酯类的总ADI值;FAO/WHO,2001)。
    HACSG列为限用名单。
  • 使用限量 FAO/WHO(1984):同“07019,苯甲酸钠”。
  • 化学性质  白色颗粒、片状或结晶性粉末。无臭或近乎无臭。熔点121.5~123.5℃。易溶于水,溶于乙醇。
  • 用途  防腐剂;抗微生物剂。主要用于人造奶油、稀人造奶油、葡萄酒。
  • 用途  用作食用防腐剂
  • 用途  分析试剂。防腐剂。制药。 食品工业用作防腐剂;抗微生物剂。苯甲酸钾还用作焰火材料鸣叫剂。
  • 生产方法  由碳酸氢钾溶液中和苯甲酸而得。
  • 生产方法  由碳酸氢押溶液中和苯甲酸而得。
苯甲酸钾上下游产品信息
上游原料
下游产品
苯甲酸钾 试剂级价格
  • 更新日期:2021/02/10
  • 产品编号:A11610
  • 产品名称:苯甲酸钾, 99% Potassium benzoate, 99%
  • CAS编号:582-25-2
  • 包装:250g
  • 价格:379元
  • 更新日期:2021/02/10
  • 产品编号:A11610
  • 产品名称:苯甲酸钾 Potassium benzoate
  • CAS编号:582-25-2
  • 包装:1000g
  • 价格:1507元
苯甲酸钾生产厂家
全球有228家供应商;
  • 公司名称:上海迈瑞尔化学技术有限公司
  • 联系电话:400-660-8290 21-61259100-
  • 传真:86-21-61259102
  • 电子邮件:sh@meryer.com
  • 国家:中国
  • 产品数:40264
  • 优势度:62
  • 公司名称:Dr. J. Pharmachem (India)
  • 联系电话:+91 20 24332987
  • 传真:+91 20 24332137
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  • 国家:印度
  • 产品数:92
  • 优势度:55
  • 公司名称:北京华威锐科化工有限公司
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  • 传真:0757-86311057
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  • 国家:中国
  • 产品数:17295
  • 优势度:55
  • 公司名称:西亚化学科技(山东)有限公司
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  • 产品数:10578
  • 优势度:57
  • 公司名称:Syntechem Co.,Ltd
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  • 国家:中国
  • 产品数:13009
  • 优势度:57
  • 公司名称:化夏化学
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  • 电子邮件:cdhxsj@163.com;1955352637@qq.com;cdhxsj@163.com
  • 国家:中国
  • 产品数:11718
  • 优势度:57
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