ChemicalBook CAS数据库列表 食品级碳酸钾
食品级碳酸钾
- CAS号:584-08-7
- 英文名:Potassium carbonate
- 中文名:食品级碳酸钾
- CBNumber:CB00137872
- 分子式:K2CO3
- 分子量:138.21
- MOL File:584-08-7.mol
食品级碳酸钾化学性质
- 熔点 :891 °C (lit.)
- 沸点 :decomposes [STR93]
- 密度 :2.43 g/mL at 25 °C
- 储存条件 :Store at +5°C to +30°C.
- 溶解度 :H2O: 1 M at 20 °C, clear, colorless
- 酸度系数(pKa) :10.33[at 20 ℃]
- 形态 :powder
- 比重 :2.29
- 颜色 :Yellow
- PH值 :10.52(1 mM solution);11(10 mM solution);11.36(100 mM solution);
- 气味 (Odor) :at 100.00?%. odorless
- 水溶解性 :1120 g/L (20 ºC)
- 敏感性 :Hygroscopic
- 最大波长(λmax) :λ: 260 nm Amax: 0.03
λ: 280 nm Amax: 0.02 - Merck :14,7619
- BRN :4267587
- 介电常数 :5.6（16.0℃）
- 稳定性 :Stable. Incompatible with moisture, acids, magnesium bromine trifluoride and magnesium bromine trichloride.
- CAS 数据库 :584-08-7(CAS DataBase Reference)
- NIST化学物质信息 :Dipotassium carbonate(584-08-7)
- EPA化学物质信息 :Potassium carbonate (584-08-7)
安全信息
- 危险品标志 :Xn
- 危险类别码 :22-36/37/38-20/21/22
- 安全说明 :26-36-37/39
- 危险品运输编号 :3262
- WGK Germany :1
- RTECS号 :TS7750000
- F :3
- TSCA :Yes
- 包装类别 :III
- 海关编码 :28364000
- 毒害物质数据 :584-08-7(Hazardous Substances Data)
- 毒性 :LD50 orally in rats: 1.87 g/kg, H. F. Smyth et al., Am. Ind. Hyg. Assoc. J. 30, 470 (1969)
食品级碳酸钾 MSDS
Potassium carbonate
食品级碳酸钾
食品级碳酸钾性质、用途与生产工艺
- 概述 碳酸钾(化学式:K2CO3,英文Potassium carbonate)又称钾碱,外观为无色结晶或白色颗粒，极易溶于水，其溶液呈强碱性。冷却其饱和的水溶液 ，有玻璃状单斜晶体水合物2K2CO3·3H2O结晶分出，密度2.043，在100℃时即失去结晶水。不溶于乙醇、丙酮和乙醚。吸湿性强，暴露在空气 中能吸收二氧化碳和水分，转变为碳酸氢钾。可由氢氧化钾与二氧化碳反应得到。也可以用氯化钾与碳酸镁，水、二氧化碳在压力下共热，或 桐籽灰和草木灰经浸渍而得。主要用于合成气脱碳、电子管、玻璃、搪瓷、印染、电焊条、胶片显影、无机盐和显象管玻壳的原料，不纯的碳 酸钾俗名草碱、桐碱或珠灰，早期的钾肥品种之一。
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用途
1.碳酸钾可用于生产光学玻璃，可提高玻璃透明度、强度和折光系数。
2.也用于生产电焊条，可防止焊接时的断弧现象。
3.用于生产还原染料及其印染及冰染的拔白。
4.用作清除硫化氢及二氧化碳的吸附剂。
5.碳酸钾与纯碱相混合可作干粉灭火剂。
6.也可用作丙酮、酒精生产的辅助原料和橡胶生产中的防老剂。
7.碳酸钾水溶液可用于棉布的煮炼、羊毛的脱脂。
8.还用于油墨、照像药品、聚酯、药、电镀、制革、陶瓷、建材、水晶、钾肥皂及医药的生产。
9.重质碳酸钾主要用作显像管玻壳原料，广泛用于玻璃和特殊玻璃原料，用于大化肥脱碳。
10.可用于食品中作膨松剂。
11.作碱性剂和面团改良剂，且可抑制面条发酸，可用于面制食品，按生产需要适量使用。
12.用于已曝光的感光材料的冲洗加工。
13.用于分析试剂、基准试剂及熔融硅酸盐和不溶性硫酸盐的助熔剂。 -
参考质量标准
项 目 优等品 一等品 合格品 Ⅱ型
碳酸钾(K2CO3)含量≥ 99.0% 98.5% 96.0% 99.0%
氯化物(以KCl计)含量≤ 0.01% 0.10% 0.20% 0.03%
硫化合物(以K2SO4计)含量≤0.01% 0.10% 0.15% 0.04%
铁(Fe)含量≤ 0.001% 0.003% 0.010% 0.001%
水不溶物含量≤ 0.02% 0.05% 0.10% 0.04%
燃烧失量≤ 0.60% 1.00% 1.00% 0.80% - 含量分析 在一带塞的已称重称量瓶中，精确称取按“干燥失重”测定法获得的干燥试样1g，溶于50ml水中。加甲基红试液(TS-149)2滴后，在不断搅拌下用1mol/L盐酸缓慢滴定至溶液变为浅粉红色。加热此溶液至沸后冷却，继续滴定至沸腾后浅粉红色不再消失为止。每Ml 1mol/L盐酸相当于碳酸钾(K2CO3)69.10mg。
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碳酸钾在水中溶解度
不同温度(℃)时每100克水中的最大溶解克数:
107g/0℃;109g/10℃;111g/20℃;114g/30℃;
117g/40℃;126g/60℃;139g/80℃;156g/100℃。 -
毒性
ADI不作特殊规定(FAO/WHO，2001)。
LD50 18.70mg/kg(大鼠，经口)。
GRAS(FDA，§184．1619，2000)。 -
使用限量
GB 2760—2001：面食制品，饮料、加工助剂，以GMP为限。
FAO/WHO(1984)：低倍浓缩奶、甜炼乳、稀奶油(单用2g/kg，与其他稳定剂合用量3g/kg，以无水物计)；奶粉、稀奶油粉5g/kg(以无水物计)；果酱和果冻、橘皮果冻(使Ph值保持2.8～3.5)；婴儿配制食品(按GMP)；巧克力50g/kg(由可可豆、可可豆肉、可可液块、可可油饼等带入部分)；可可粉和含糖可可粉、可可豆肉、可可液块和可可油饼5g/kg(以无脂可可和K2CO3计，用于制造可可和巧克力制品)。 -
四种生产方法
草木灰法是最古老的方法，即从各种植物壳（如棉籽壳、茶子壳、桐子壳、葵花子壳）烧成的草木灰中提取。草木灰中含有碳酸钾、硫酸钾、
氯化钾等可溶性盐，用浸取、蒸发、结晶的方法可加以分离。此法由于产品质量低、不经济，且受原料来源限制而很少采用。
吕布兰法是将硫酸钾与煤粉、石灰混合，还原焙烧，得黑灰（含碳酸钾、硫化钙等烧成物），经浸取、过滤、蒸发、碳化，得碳酸氢钾，再经 过滤、煅烧得产品。此法由于工艺流程长等原因已被其他方法所取代。
电解法是将氯化钾电解后得到的氢氧化钾溶液，在碳化塔中以二氧化碳碳化。经多效蒸发器蒸发、过滤得碳酸氢钾，再经煅烧制得产品。此法 因原料易得、钾利用率高、无三废产生而得到广泛应用，但耗电较多。
离子交换法是用阳离子交换树脂与氯化钾交换。再用碳酸氢铵洗脱成碳酸氢钾稀溶液，经多效蒸发、碳化、结晶、分离、煅烧得产品。此法产 品质量好，工艺流程短、适用于小规模生产。 -
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
▼▲添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量（g/kg）最大允许残留量（g/kg）碳酸钾食品食品工业用加工助剂/一般应在制成最后成品之前出去，有规定食品中残留量的除外碳酸钾食品酸度调节剂按生产需要适量使用（有特别规定的除外）碳酸钾婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品酸度调节剂按生产需要适量使用碳酸钾小麦粉制品酸度调节剂按生产需要适量使用
- 化学性质 单斜晶系，白色粉末状或细颗粒状结晶。 易溶于水，不溶于乙醇和醚。
- 生产方法 重结晶法将工业级碳酸钾溶于蒸馏水中，进行溶液提纯，过滤除去杂质，把滤液经蒸发浓缩，冷却结晶，离心分离，干燥，制得无水碳酸钾成品。
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生产方法
1离子交换法
精制氯化钾溶液(250g/L)经阳离子树脂(732)柱吸附，并用蒸馏水洗涤至无氯离子流出为止。然后用200g/L的碳酸氢铵洗脱至流出液中钾离子低于2g/L为止。加热洗脱液至150℃，再将溶液浓缩至相对密度1.593左右，然后通入CO2气体进行碳化，析出碳酸氢钾结晶，离心分离后用400℃左右热风使碳酸氢钾分解为碳酸钾。
KCl+NH4HCO3→KHCO3+NH4Cl
2KHCO3→K2CO3+CO2↑+H2O↑
2电解法
氯化钾溶于水(280g/L)，然后于精制槽中加入适量的碳酸钾和氢氧化钾，以除去Ca2+、Mg2+，澄清后用盐酸调Ph值至8～10，送隔膜电解槽电解。槽电压2.8～3.5V，槽温60~70℃。电解液中KOH含量10%～15%，蒸发浓缩至50%，冷却至30~50℃析出KCL分离了氯化钾后的溶液，进行预碳化，当KOH浓度低于30g/L时，过滤除去Fe(OH)3沉淀。然后继续浓缩至50%，进行二次碳化，析出碳酸氢钾。分离后于300℃下热风干燥(分解)得碳酸钾。
食品级碳酸钾还需将上述工业品溶于水，加入还原剂除去重金属和砷。再经浓缩、结晶、离心、干燥、粉碎，得食品级碳酸钾。
2KCl+2H2O→2KOH+Cl2↑+H2↑
KOH+CO2→KHCO3
2KHCO3→K2CO3+CO2↑+H2O↑
3草木灰法
利用各种植物果壳(如棉子壳、茶子壳、葵花子壳等)，煅烧制成草木灰，其主要成分有碳酸钾、硫酸钾和氯化钾。先用温水溶解浸提，浸提液中加入少量的石灰乳，经过滤、澄清后蒸发浓缩至相对密度1.318，冷却结晶、过滤以除去硫酸钾。母液浓缩至相对密度1.526，冷却结晶、过滤以除去氯化钾。母液浓缩至刚有晶体析出，冷却结晶、过滤得碳酸钾。也可再将其用水刚好全部溶解，通入CO2气体，使全部碳酸钾转变为碳酸氢钾晶体析出，碳酸氢钾经煅烧得碳酸钾。
2KHCO3→K2CO3+CO2↑+H2O↑
食品级碳酸钾上下游产品信息
上游原料
下游产品
- 2-吗啉基-5-硝基吡啶 乙酸己酯 4-甲氨基吡啶 酒石酸氧锑钾 4-苄氧基-2-硝基甲苯 O,O-二乙基-S-丙基二硫代磷酸酯 2-(4-苯甲氧基苯基)乙醇 3-胺基-(吡咯烷-1-基)吡啶 苯基缩水甘油醚 7-(2-氧代丙氧基)-2H-色满-2-酮 鸢尾浸膏 1-(4-甲基苯基)哌嗪 L-谷氨酸钾盐 2-羟基-1,2,3-丙三羧酸钾盐 洛米茶碱 西咪替丁 7-甲氧基香豆素 7-乙氧基香豆素 丙二醇硬脂酸酯 2-烯丙基苯甲醚 四硼酸钾 西酞普兰 氟硅酸钾 1-(2-甲基苯基)哌嗪 3-氨基-4-硝基三氟甲苯 1,3,5-苯三甲醛肟 2-(2-甲酰基苯氧基)丙酸 N-甲酰基甘氨酸乙酯 甘草酸二钾盐 2-氨基-4,6-二甲基嘧啶 4-(1H-咪唑-1-基)苯甲酸 1-(1-甲基哌啶-4-基)哌嗪 4-（N，N-二甲基氨基）-2-氯嘧啶 1-(2-甲基苯基)哌嗪盐酸盐 氟比洛芬酯 α-溴代肉桂醛
- 更新日期：2024/11/08
- 产品编号：A16625
- 产品名称：无水碳酸钾, anhydrous, 99% Potassium carbonate, anhydrous, 99%
- CAS编号：584-08-7
- 包装：500g
- 价格：369元
- 更新日期：2024/11/08
- 产品编号：012609
- 产品名称：碳酸钾, ACS, 99.0%最低 Potassium carbonate, ACS, 99.0% min, Thermo Scientific Chemicals
- CAS编号：584-08-7
- 包装：25g
- 价格：292元
食品级碳酸钾生产厂家
- 公司名称：Oxiquim S.A.
- 联系电话：--
- 电子邮件：quimicos@oxiquim.com
- 国家：智利
- 产品数：55
- 优势度：58
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