琥珀酸

用途应用含量分析使用限量食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准琥珀酸试剂级价格

琥珀酸

CAS号:110-15-6
英文名:Succinic acid
中文名:琥珀酸
CBNumber:CB00135194
分子式:C4H6O4
分子量:118.09
MOL File:110-15-6.mol

琥珀酸化学性质

熔点 :185 °C
沸点 :235 °C
密度 :1.19 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸气压 :0-0Pa at 25℃
FEMA :4719 | SUCCINIC ACID
折射率 :n20/D 1.4002(lit.)
闪点 :>230 °F
储存条件 :2-8°C
溶解度 :Soluble in ethanol, ethyl ether, acetone and methanol. Insoluble in toluene, benzene, carbon disulfide, carbon tetrachloride and petroleum ether.
酸度系数(pKa) :4.16(at 25℃)
形态 :Powder/Solid
颜色 :White to off-white
PH值 :3.65(1 mM solution);3.12(10 mM solution);2.61(100 mM solution);
气味 (Odor) :at 100.00 %. wormwood
香型 :herbal
水溶解性 :80 g/L (20 ºC)
Merck :14,8869
BRN :1754069
介电常数 :2.4（26℃）
稳定性 :Stable. Substances to be avoided include strong bases, strong oxidizing agents. Combustible.
InChIKey :KDYFGRWQOYBRFD-UHFFFAOYSA-N
LogP :-0.59
CAS 数据库 :110-15-6(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息 :Butanedioic acid(110-15-6)
EPA化学物质信息 :Succinic acid (110-15-6)

安全信息

危险品标志 :Xi
危险类别码 :37/38-41-36/37/38
安全说明 :26-36/37/39-37/39-39
危险品运输编号 :UN 3265 8/PG 3
WGK Germany :1
RTECS号 :WM4900000
自燃温度 :470 °C
TSCA :Yes
海关编码 :29171990
毒害物质数据 :110-15-6(Hazardous Substances Data)
毒性 :LD50 orally in Rabbit: 2260 mg/kg

琥珀酸 MSDS

1,2-Ethanedicarboxylic acid
琥珀酸

丁二酸化学药品说明书

二巯丁二酸胶囊|药典2005版

琥珀酸性质、用途与生产工艺

用途调味剂，增味剂。琥珀酸在食品行业，可作食品酸味剂用于酒、饲料、糖果等的调味。食品行业中还可作为改良剂、风味物质和抗菌剂。医药工业中可用它生产磺胺药、维生素A、维生素B等抗痉挛剂、松痰剂、利尿剂和止血药物。作为化学试剂，用作碱量法标准试剂、缓冲剂、气相色谱对比样品。还可用作润滑剂和表面活性剂的原料。在电镀行业防止金属的溶蚀和点蚀。作为表面活性剂、清洁剂添加剂和起泡剂。
应用丁二酸在化学工业中用于生产染料、醇酸树脂、玻璃纤维增强塑料、离子交互树脂及农药等；此外，还可用于分析试剂、食品铁质强化剂、调味剂等。
含量分析精确称取试样约250mg，溶于25ml新煮沸并已冷却的水中，加酚酞试液(TS-167)数滴，用0.1mol/L氢氧化钠滴定至出现浅红色，并至少维持30s。每ml0.1mol/L氢氧化钠相当于琥珀酸(C4H6O4)5.904mg。
使用限量 GRAS(FDA，§184．1091，2000)。
ADI不作特殊规定(EEC，1990)。
LD₅₀ 2260mg/kg(大鼠，经口)。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
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添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
琥珀酸
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质无色结晶体，味酸。溶于水、乙醇和乙醚。不溶于氯仿、二氯甲烷。
用途用作化学试剂及色谱分析试剂，也用于缓冲液的配制
用途主要用于制取丁二酸酐、丁二酸酯类等衍生物，用作涂料、染料、粘合剂、药物等的原料
用途丁二酸是杀菌剂菌核净和植物生长调节剂丁酰肼的中间体。
用途用于医药、香料、染料和漆的制造
用途碱量法标准，检定铈、铜、镧、钍、镱、钇和亚硝酸盐，分离和测定铁和铝，缓冲剂，有机合成，气相色谱对比样品。
用途有机合成，制备五杂环化合物；碱量法标准；检定铈、铜、镧、钪、镱、钇和亚硝酸盐；分离和测定铁和铝；气相色谱分析标准
用途丁二酸在化学工业中用于生产染料、醇酸树脂、玻璃纤维增强塑料、离子交互树脂及农药等；在医药工业中用于合成镇静剂、避孕药及治癌物等，此外，还可用于分析试剂、食品铁质强化剂、调味剂等。包装与贮存：工业级编织袋内衬塑料袋。每袋净重25kg。精品（编织袋）或指定
用途主要用于制备琥珀酸酐等五杂环化合物。也用于制备醇酸树脂(由丁二酸生产的醇酸树脂具有良好的曲挠性、弹性和抗水性。)、油漆、染料(丁二酸的二苯基酯是染料的中间体，与氨基蒽醌反应后生成蒽醌染料。)、食品调味剂(丁二酸还可作食品酸味剂用于酒、饲料、糖果等的调味。)、照相材料等。医药工业中可用它生产磺胺药、维生素A、维生素B等抗痉挛剂、松痰剂、利尿剂和止血药物。作为化学试剂，用作碱量法标准试剂、缓冲剂、气相色谱对比样品。还可用作润滑剂和表面活性剂的原料。
用途基本有机化工原料。主要用于涂料、染料、粘合剂和医药方面。由丁二酸生产的醇酸树脂具有良好的曲挠性、弹性和抗水性。丁二酸的二苯基酯是染料的中间体，与氨基蒽醌反应后生成蒽醌染料。医药工业中可用它生产磺胺药、维生素A、维生素B和止血药等。另外，丁二酸在纸张制造、纺织行业中也有广泛的用途，还可用作润滑剂、照相化学品和表面活性剂的原料。丁二酸还可作食品酸味剂用于酒、饲料、糖果等的调味。
生产方法丁二酸除存在于琥珀外，还广泛存在于多种植物、动物的组织中。工业制法较多，主要有以下几种：1.氧化法石蜡经氧化生成各种羧酸的混合物，分离后可得丁二醇。2.加氢法顺丁烯二酸酐或反丁烯二酸在催化剂作用下加氢反应，生成丁二酸，然后经分离得到成品。催化剂为镍或贵金属，反应温度约为130-140℃。3.丙烯酸羰基合成法丙烯酸和一氧化碳在催化剂作用下，生成丁二酸。尚未工业化。4.电解氧化法苯酐与硫酸和水按1：0.5：4比例，在陶瓷电解槽中电解，可得丁二酸。5.乙炔法乙炔与一氧化碳及水在[CO(CO)4]催化剂存在下。反应温度80-250℃，压力2.94-49.03MPa，于酸性介质中反应可得丁二酸。
生产方法其制备方法是由顺丁烯二酸催化加氢，一般以兰尼镍作催化剂，也可用钯作催化剂，都可得到丁二酸。此外，在工业上可用石蜡氢化产品分离或用轻油在150～180℃、3.92～4.41 MPa压力下，在钴/镍催化剂存在下，用空气氧化，经分离可得丁二酸。