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L-天门冬氨酸

L-天门冬氨酸,56-84-8,结构式
L-天门冬氨酸
  • CAS号:56-84-8
  • 英文名称:L-Aspartic acid
  • 中文名称:L-天门冬氨酸
  • CBNumber:CB3141599
  • 分子式:C4H7NO4
  • 分子量:133.1
  • MOL File:56-84-8.mol
L-天门冬氨酸化学性质
  • 熔点  :>300 °C (dec.)(lit.)
  • 比旋光度  :25 º (c=8, 6N HCl)
  • 沸点  :245.59°C (rough estimate)
  • 密度  :1.66
  • 折射率  :1.4540 (estimate)
  • FEMA  :3656 | L-ASPARTIC ACID
  • 储存条件  :Store below +30°C.
  • 溶解度  :H2O: 5 mg/mL
  • 形态 :powder
  • 酸度系数(pKa) :1.99(at 25℃)
  • 颜色 :White
  • PH值 :2.5-3.5 (4g/l, H2O, 20℃)
  • 气味 (Odor) :acid taste
  • 旋光性 (optical activity) :[α]20/D +24.7±1°, c = 5% in 5 M HCl
  • 水溶解性  :5 g/L (25 ºC)
  • 最大波长(λmax) :λ: 260 nm Amax: 0.20
    λ: 280 nm Amax: 0.10
  • Merck  :14,840
  • JECFA Number :1429
  • BRN  :1723530
  • 稳定性 :Stable. Combustible. Incompatible with strong oxidising agents.
  • InChIKey :CKLJMWTZIZZHCS-REOHCLBHSA-N
  • CAS 数据库 :56-84-8(CAS DataBase Reference)
  • NIST化学物质信息 :Aspartic acid(56-84-8)
  • EPA化学物质信息 :Aspartic acid (56-84-8)
安全信息

L-天门冬氨酸 MSDS


L-Aminosuccinic acid

L-天门冬氨酸性质、用途与生产工艺

  • 鉴别试验 取1%试样液5ml与茚三酮试液(TS一250)共热,应出现蓝紫色。
  • 含量分析 同“01107,DL-天冬氨酸”。
  • 毒性 可安全用于食品(FDA§172.320,2000)。
  • 使用限量 占食品中总蛋白质量的7.0%(包括
    天冬酰胺;FDA§172.320,2000)。
    FEMA(mg/kg):焙烤食品、肉制品、肉羹汤、调味品,250;无醇饮料150。
  • 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
    添加剂中文名称
    允许使用该种添加剂的食品中文名称
    添加剂功能
    最大允许使用量(g/kg)
    最大允许残留量(g/kg)
    l-天冬氨酸
    食品
    食品用香料
    用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
  • 化学性质  呈白色结晶或结晶性粉末,味微酸。溶于沸水,25℃时微溶于水 (0.5%),易溶于稀酸和氢氧化钠溶液中,不溶于乙醇、乙醚、加热至270℃分解,等电点2.77,其比旋度与所溶的溶剂有关。在酸溶液中为右旋,碱溶液中为左旋,水溶液中为右旋。[α]25D+5.05 (C=0.5-2.0 g/ml, H2O)。
  • 用途  作电解质补充药用于氨基酸输液、钾、钙等无机离子补充剂,疲劳恢复剂等。天冬氨酸钾镁注射液或口服液,用于强心苷中毒引起的心率失常及早搏、心动过速、低血钾、低血镁、心力衰竭、心肌梗死、心绞痛、肝炎、肝硬化等疾患。属低毒,本品未经稀释不得进行注射,肾功能不全者及房室传导阻滞者慎用。
  • 用途  可作氨解毒剂,肝机能促进剂,疲劳恢复剂等医药品,可制L-天冬酸钠食品添加剂和各种清凉饮料的添加剂,还可作生化试剂、培养基和有机合成中间体。
  • 用途  用于合成甜味剂,医药上用于治疗心脏病,用作肝功能促进剂、氨解毒剂、疲劳消除剂和氨基酸输液成分等
  • 用途  营养增补剂、调昧增香剂。添加于各种清凉饮料。医药上用作氨解毒剂、肝功能促进剂、疲劳恢复剂。
  • 用途  用于生化研究,用作疲劳恢复剂、氨解毒剂、临床诊断药。
  • 用途  主要的神经递质,使快速突触兴奋
  • 生产方法  以DL-天冬氨酸为原料,在pH>7的条件下与氯乙酰胺进行酰化反应,然后经酸化、丙酮萃取和活性炭处理,在pH=7-7.2的条件下用肾酰化酶II拆分,经HCl酸化、活性炭处理得粗品,再经纯化干燥得成品。
  • 生产方法  由各种富含L-天冬氨酸的蛋白质,用酸水解后用氢氧化钙中和,得L-谷氨酸与L-天冬氨酸的钙盐,然后分离而得。
    用酶使氨加成至富马酸而得,得率高。
    由糖类经大肠杆菌发酵而得。
  • 生产方法  左旋天冬氨酸的制法有合成法和发酵法。1.合成法主要是以马来酸或富马酸或它们的酯为原料,在加压下用氨处理,然后水解。较容易合成得到外消旋天冬氨酸,但至今还没有理想的拆分外消旋体的方法。2.发酵法在酶作用下,将富马酸与氨加成,可高收率地得到产品。采用这种方法只生成左旋体,收率高,因此是工业生产的主要方法。
  • 生产方法  L-天冬氨酸主要用酶法生产。用L-天冬氨酸酶作用于延胡索酸(反丁二酸)和氨,即生成L-天冬氨酸。

    菌种培养 大肠杆菌 (Eschrichia coli)Asl.881的培养。普通肉汁培养基为斜面培养基,插瓶培养基其组成为:玉米浆7.5%,延胡索酸2.0%,MgSO4·7H2O 0.02%将溶液用氨水调pH至6.0,煮沸过滤后,与500ml锥形瓶中装入培养基50-100ml。 取新鲜斜面上或液体中的培养种子,接种与摇瓶培养基中,于37℃下振摇培养24h,逐级扩大培养至1000-2000L规模后,用1mol/L的HCl调pH至5.0,保温45℃ 1h 后,冷却至室温,于转筒式高速离心机内离心,收集含有天冬氨酸酶的菌体。
    固定化天冬氨酸酶,制成生物反应器取E.Coli湿菌体20kg,悬浮于离心后的培养清液80L中(或80L生理盐水),保温40℃再加入90L保温40℃的12%明胶溶液和1.0%的戊二醛溶液,充分搅匀后,放置冷却凝固,再放人0.25%戊二醛溶液中浸泡,于5℃过夜后,再切成3-5 mm3大小的小块,并将其浸泡在0.25%戊二醛溶液中5℃过夜,再取出以蒸馏水洗涤,滤干,得含天冬氨酸酶的固定化E.Coli, 将其装填到填充式生物反应器中,备用。
    转化 取保温37℃的1 mol/L延胡索酸铵(含1mmol/L MgCl2,pH8.5)底物的溶液,以一定的空间速度(SV)连续流过生物反应器,控制最大转化率大于95%,得转化液。
    制取粗品及精制 将转化液渐加入1 mol/L的HCl,调pH至2.8,在保持5℃下放置过夜结晶, 滤取结晶, 用水洗涤,滤干, 于105℃干燥,得L-天冬氨酸粗品。再将粗品用稀氨水重结晶,先以氨水溶解成15%的溶液 (pH5.0)再加入1%活性炭,加热70℃搅拌脱色1h后, 趁热过滤去渣,取滤液冷却, 保温5℃过夜结晶, 过滤取结晶, 85℃真空干燥,即得L-天冬氨酸成品。
  • 类别 有毒物品
  • 毒性分级 低毒
  • 急性毒性 腹腔-大鼠 LD50:  6000 毫克/公斤
  • 可燃性危险特性 可燃; 燃烧产生有毒氮氧化物烟雾
  • 储运特性 通风低温干燥
  • 灭火剂 干粉,泡沫,沙土,二氧化碳, 雾状水
L-天门冬氨酸上下游产品信息
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L-天门冬氨酸 试剂级价格
  • 更新日期:2021/09/07
  • 产品编号:A0546
  • 产品名称:L-天冬氨酸 L-Aspartic Acid
  • CAS编号:56-84-8
  • 包装:25G
  • 价格:110元
  • 更新日期:2021/09/07
  • 产品编号:A0546
  • 产品名称:L-天冬氨酸 L-Aspartic Acid
  • CAS编号:56-84-8
  • 包装:500G
  • 价格:220元
L-天门冬氨酸生产厂家
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