食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 L-天冬酰胺 试剂级价格
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L-天冬酰胺

L-天冬酰胺,70-47-3,结构式
L-天冬酰胺
  • CAS号:70-47-3
  • 英文名称:L-Asparagine
  • 英文同义词:ASN;L-Asn;H-ASN-OH;Agedoite;Altheine;L-Asn-OH;ASPARAGINE;Asparamide;Crystal VI;L-ASPARAGINE
  • 中文名称:L-天冬酰胺
  • 中文同义词:天冬素;天冬醯胺酸;天門冬醯胺;L-天冬素;天门冬酰胺;天[門]冬素;胺琥珀醯胺酸;L-天冬酰胺;L-天门冬酰胺;L-天冬酰胺酸
  • CBNumber:CB4375647
  • 分子式:C4H8N2O3
  • 分子量:132.12
  • MOL File:70-47-3.mol
L-天冬酰胺化学性质
  • 熔点  :235 °C (dec.)(lit.)
  • 比旋光度  :34.5 º (c=10, 2N HCl)
  • 沸点  :244.01°C (rough estimate)
  • 密度  :1,543g/cm
  • 折射率  :1.4880 (estimate)
  • 储存条件  :Store at 0-5°C
  • 溶解度  :H2O: 0.1 M at 20 °C, clear, colorless
  • 酸度系数(pKa) :2.17(at 20℃)
  • 形态 :Powder
  • 颜色 :White
  • 水溶解性  :20 g/L (20 ºC)
  • 敏感性  :Hygroscopic
  • Merck  :14,837
  • BRN  :1723527
  • 稳定性 :Stable, but may be moisture-sensitive. Incompatible with strong oxidizing agents.
  • CAS 数据库 :70-47-3(CAS DataBase Reference)
  • NIST化学物质信息 :L-Asparagine(70-47-3)
  • EPA化学物质信息 :L-Asparagine(70-47-3)
安全信息

L-天冬酰胺 MSDS


2-Aminosuccinamic acid

L-天冬酰胺性质、用途与生产工艺

  • 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
    添加剂中文名称
    允许使用该种添加剂的食品中文名称
    添加剂功能
    最大允许使用量(g/kg)
    最大允许残留量(g/kg)
    l-天冬酰胺
    食品
    食品用香料
    用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
  • 化学性质  白色斜方晶系晶体或结晶性粉末。稍有甜味。熔点约234℃。重结晶方法以水最佳,其次是乙醇。遇碱水解成天冬氨酸。加热其水溶液亦分解。溶于水(3g/100L,25℃),几乎不溶于乙醇和乙醚。水溶液呈酸性。
    非必需氨基酸。如缺乏则影响发育,能调节脑及神经细胞的代谢功能。
    天然品存在于各种豆类等中。
  • 用途  营养增补剂。
    与糖共热进行氨基一羰基反应,能形成特殊香味物质。用于清凉饮料。
  • 用途  用于生化研究,用作治疗心肌梗死、心肌代谢障碍、心力衰竭、心脏传导阻滞、疲劳等症。
  • 用途  氨基酸类药物。
  • 用途  用作生化试剂
  • 用途  用于合成有机原料或药物中间体
  • 用途  生物培养,多肽合成,测转氯酶底物,结核菌培养,处理丙烯腈污水,生物培养基制备。
  • 生产方法  以白羽扇豆为原料,经发芽、成浆、加热处理,在pH小于6的条件下,经硅藻土过滤、离心得粗品,再经浓缩、结晶得成品。
  • 生产方法  由L-天冬酰胺含量高的羽扇豆和大豆的豆芽的水提取物分离而得。
    由L-天冬氨酸与氢氧化铵进行酰胺化而得。
L-天冬酰胺上下游产品信息
上游原料
下游产品
L-天冬酰胺 试剂级价格
  • 更新日期:2017/11/01
  • 产品编号:371605000
  • 产品名称:L-天冬酰胺 L-Asparagine 99%
  • CAS编号:70-47-3
  • 包装:500GR
  • 价格:1353元
  • 更新日期:2016/01/07
  • 产品编号:XW00704732
  • 产品名称:L-(+)-无水天冬酰胺酸 99%(2-8°C)
  • CAS编号:70-47-3
  • 包装:100g
  • 价格:480元
L-天冬酰胺生产厂家
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  • 公司名称:上海波以尔化工有限公司
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  • 优势度:62
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  • 优势度:69
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  • 优势度:56
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