ChemicalBook CAS数据库列表 十四酸甲酯
十四酸甲酯
- CAS号:124-10-7
- 英文名:METHYL MYRISTATE
- 中文名:十四酸甲酯
- CBNumber:CB00130927
- 分子式:C15H30O2
- 分子量:242.4
- MOL File:124-10-7.mol
十四酸甲酯化学性质
- 熔点 :18 °C(lit.)
- 沸点 :323 °C(lit.)
- 密度 :0.855 g/mL at 25 °C(lit.)
- 蒸气压 :0.065 Pa (25 °C)
- FEMA :2722 | METHYL MYRISTATE
- 折射率 :n
20/D 1.436(lit.) - 闪点 :>230 °F
- 储存条件 :2-8°C
- 溶解度 :Chloroform (Sparingly), Methanol (Slightly)
- 形态 :Liquid
- 颜色 :Clear colorless to yellow
- 气味 (Odor) :at 100.00 %. fatty waxy petal
- 香型 :waxy
- 水溶解性 :Insoluble in water, soluble in alcohol and oils. React with water.
- JECFA Number :183
- BRN :1773739
- LogP :6.41 at 36℃
- CAS 数据库 :124-10-7(CAS DataBase Reference)
- EPA化学物质信息 :Methyl myristate (124-10-7)
安全信息
- 危险品标志 :Xi
- 危险类别码 :38
- 安全说明 :23-24/25
- WGK Germany :1
- TSCA :Yes
- 海关编码 :29322090
- 毒害物质数据 :124-10-7(Hazardous Substances Data)
十四酸甲酯性质、用途与生产工艺
-
理化性质
五甲基呋喃溴酸酯在常温常压下为无色透明液体。由于五甲基呋喃溴酸酯的熔点较低，当环境温度较低时，其会呈半固半液或者全固体的状态。但是能溶于常见的有机溶剂例如乙醇，乙酸乙酯，二氯甲烷以及低极性的醚类溶剂。
- 毒性 可安全用于食品(FDA，§172．515，2000)。
- 使用限量 FEMA(mg/kg)：软饮料0.25～0.50；胶冻和布丁0．24；焙烤食品0.30～2.0；冷饮0.25～0.50；糖果24。
-
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
▼▲添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量（g/kg）最大允许残留量（g/kg）十四酸甲酯食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
- 化学性质 无色液体或白色蜡状固体。 不溶于水，溶于乙醇或乙醚等有机溶剂。
- 用途 常用于蜂蜜、椰子等食用香精，亦用于日用香精，还用于有机合成
- 用途 GB 2760 1996规定为允许使用的食品用香料。
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用途
用于有机合成、气相色谱及生化研究。
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生产方法
由十四酸与甲醇经酯化而得。将2kg十四酸和3L甲醇混合，加入200ml硫酸，加热回流10h。回收过量甲醇后，将反应物倒入冷水中洗去酸性，再以10%碳酸钠和水依次洗涤，减压蒸馏约得1.5kg成品。
用途：用于有机合成、气相色谱及生化研究。
- 生产方法 由甲醇与肉豆蔻酸在气相HCl存在下直接酯化而成。
十四酸甲酯上下游产品信息
上游原料
下游产品
十四酸甲酯 试剂级价格
- 更新日期：2024/11/08
- 产品编号：A10257
- 产品名称：豆蔻酸甲酯, 99% Methyl tetradecanoate, 99%
- CAS编号：124-10-7
- 包装：50g
- 价格：391元
- 更新日期：2024/11/08
- 产品编号：A10257
- 产品名称：豆蔻酸甲酯, 99% Methyl tetradecanoate, 99%
- CAS编号：124-10-7
- 包装：250g
- 价格：937元
十四酸甲酯生产厂家
- 公司名称：TCI Europe
- 联系电话：320-37350700
- 电子邮件：sales@tcieurope.eu
- 国家：欧洲
- 产品数：23671
- 优势度：75
- 公司名称：TECHLAB SA
- 联系电话：--
- 电子邮件：techlab@techlab.fr
- 国家：欧洲
- 产品数：731
- 优势度：63
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