靛蓝胭脂红

鉴别试验含量分析毒性毒性使用限量靛蓝胭脂红试剂级价格

靛蓝胭脂红

CAS号:860-22-0
英文名:Indigo Carmine
中文名:靛蓝胭脂红
CBNumber:CB00129861
分子式:C16H11N2NaO8S2
分子量:446.38
MOL File:860-22-0.mol

靛蓝胭脂红化学性质

熔点 :>300°C
密度 :1.01 g/mL at 20 °C
折射率 :n20/D 1.335
储存条件 :room temp
溶解度 :1g/l
色指数 :73015
形态 :Powder/Solid
颜色 :Very dark blue to purple
PH值 :7 (10g/l, H2O, 20℃)
酸碱指示剂变色ph值范围 :11.5(blue)-14.0(yellow)
气味 (Odor) :Light odour
水溶解性 :1 g/100 mL (25 ºC)
敏感性 :Light Sensitive
最大波长(λmax) :608nm
Merck :14,4944
BRN :4103904
稳定性 :Stable. Incompatible with strong oxidizing agents.
生物领域应用 :Detecting microorganisms; treating amyloidosis,testicular cancer; medical devices; drug delivery system
主要应用 :Display device, sensor, chemical-mechanical polishing, batteries, photographic materials, thermoplastics, inks, highlighters, detergents, disinfectants, rodenticide, colored bubbles, hair dyes, cosmetics, food, determine bacterial growth, antiischemic Magents, antiseptic, antitumor agents, Alzheimer’s disease, psychoactive drugs, Tooth whitening
LogP :-3.57
CAS 数据库 :860-22-0(CAS DataBase Reference)
EPA化学物质信息 :C.I. Acid Blue 74 (860-22-0)

安全信息

危险品标志 :Xn,Xi
危险类别码 :22-36/37/38
安全说明 :22-24/25-36/37/39-27-26
WGK Germany :3
RTECS号 :DU3000000
TSCA :Yes
海关编码 :32041200
毒害物质数据 :860-22-0(Hazardous Substances Data)
毒性 :LD50 orally in Rabbit: > 2000 mg/kg

靛蓝胭脂红 MSDS

Disodium 5,5'-(2-(1,3-dihydro-3-oxo-2H-indazol-2-ylidene)-1,2-dihydro-3H-indol-3-one)disulphonate

靛蓝胭脂红性质、用途与生产工艺

鉴别试验
溶解性溶于水；难溶于乙醇。按OT-42方法测定。
色素鉴别试验按OT-16方法测定。
含量分析按OT-15中方法二测定，试样量取1.4～1.5g，缓冲液由15g酒石酸氢钠配制。每mL0.1mol/L TiCl₃相当于色素总量0.02883g。
毒性 ADI 0～5mg/kg(FAO/WHO，2001)。
LD₅₀>2500mg/kg(小鼠，经口)。
毒性 ADI未规定(FAO/wH0，2001)。0～5(EEC，1990，暂定)。挪威、瑞士、芬兰、日本、加拿大、美国不准用。
使用限量
GB 2760-2001(g/kg)：渍制小菜0.01；果汁(味)饮料类、碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点上彩装、染色樱桃罐头(系装饰用)、青梅、糖果包衣、威化饼干夹心，0.10；红绿丝0.20；膨化食品、油炸食品，0.05。
化学性质深绿色粉末或颗粒。溶于水，微溶于乙醇。
用途用于食品、医药和日用化妆品的着色。食用靛蓝为食用合成色素。食用色素是用于食品着色的一类添加剂，包括合成色素和天然色素，总数逾60种。
用途用于氧化剂还原指示剂及生物染色剂，也用于肾功能的测定
用途食品蓝色素。一般用于调色。因其较不稳定，牢度低，染色性弱，最适宜于深色调。可调制成巧克力色、绿色、赤豆色、茶色、咖啡色。用于糕饼、冷饮、清凉饮料，用量5～100mg/kg。
用途作食品着色剂，我国规定可用于红绿丝中，最大使用量为0.20g/kg；在果汁(味)饮料类、碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点上彩装、染色樱桃罐头(系装饰用)、青梅中，最大使用量0．10g/kg；在浸渍小菜中最大使用量为0.01g/kg。
用途氧化还原指示剂。检验牛奶的硝酸盐和氯酸盐的试剂。生物染色剂，如尼基氏小体、细胞核的染色。肾功能的测定等。
生产方法靛蓝制备
食用靛蓝实际上是靛蓝二磺酸二钠，由靛蓝用浓硫酸磺化，磺化结束后用水稀释，再用纯碱中和，最后加入氯化钠盐析，经过滤、水洗、干燥得成品。靛蓝铝色淀制备
由氯化铝、硫酸铝等的铝盐与碳酸钠等的碱类制取氢氧化铝，然后添加于靛蓝水溶液，沉淀而得产品。
生产方法用浓硫酸或与少量发烟硫酸合用，使靛蓝。磺化后，用水适量稀释，经碳酸钠或氢氧化钠中和，以硫酸钠或氯化钠盐析，再经精制而得。
生产方法由靛蓝粉经浓硫酸磺化后，加水稀释，用碳酸钠中和，再经盐析，精制而得。每吨产品消耗靛蓝粉（100%）210kg。
生产方法由双二甲基氨基二苯基甲醇与2-羟基萘-3，6-二磺酸，于浓硫酸存在下，失去一分子水缩合成无色母体，在弱酸溶液中用二氧化锰氧化成三芳基甲烷色素。
二苯基甲醇系由二氧化锰和硫酸氧化四烷基二氨基二苯基甲烷而得。可直接使用其离心分离的滤饼进行缩合。二氧化锰系由硫酸锰与高锰酸钾在碳酸钠溶液中新鲜制备而得。