概述 用途 应用 胭脂红酸 胭脂红 试剂级价格
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胭脂红

胭脂红,1390-65-4,结构式
胭脂红
  • CAS号:1390-65-4
  • 英文名:Carmine
  • 中文名:胭脂红
  • CBNumber:CB9428490
  • 分子式:C22H20O13
  • 分子量:492.39
  • MOL File:1390-65-4.mol
胭脂红化学性质
  • 熔点 :138–140℃ (darkens)
  • 密度 :> 1.0
  • 蒸气压 :0.02Pa at 90℃
  • FEMA :2242 | CARMINE (COCCUS CACTI L.)
  • 储存条件 :room temp
  • 溶解度 :ammonium hydroxide: soluble1mg/mL
  • 色指数 :75470
  • 形态 :powder
  • 颜色 :red
  • 气味 (Odor) :odorless
  • 水溶解性 :Negligible
  • 最大波长(λmax) :531nm, 563nm
  • Merck :14,1843
  • 稳定性 :Stable. Incompatible with strong oxidizing agents.
  • 生物领域应用 :Drug delivery products; preventing coronary artery disease; cancer chemopreventive activity; lipid metabolism; treating Alzheimer’s disease; soaps; whitening teeth; in food products; pharmaceuticals; cosmetics; medical devices
  • LogP :0.97
安全信息
  • 安全说明 :22-24/25
  • WGK Germany :2
  • RTECS号 :FH8891000
  • F :3-8-10
  • 海关编码 :3203 00 90

胭脂红性质、用途与生产工艺

  • 概述 胭脂红(英文Carmine)又叫洋红或卡红。水溶性合成色素,鲜艳的黄光红色,单色品种。可安全地用于食品、饮料、药品、化妆品、饲料、烟草 、玩具、食品包装材料等的着色。从乙醇中得红色棱状结晶,无明显熔点,在120℃变黑。在水中呈深红色;在酸性溶液中呈黄色至紫色。溶于 水、乙醇、甘油、浓硫酸,微溶于乙醚、乙醇,几乎不溶于石油醚、苯、氯仿、油脂。 动物试验无中毒现象。胭脂红有很多种类,比如食用色 素、染料等。
    胭脂红
    一种热带产的雌性胭脂虫干燥后,磨成粉末,提取出胭脂红,再用明矾处理,除去其中杂质,就制成胭脂红。单纯的胭脂红不能染色,要经酸 性或碱性溶液溶解后才能染色。常用的酸性溶液有冰醋酸或苦味酸,碱性溶液有氨水、硼砂等。胭脂红使细胞核的优良染料,染色的标本不易 褪色。用作切片或组织块染都适宜,尤其适宜于小型材料的整体染色。用胭脂红配成的溶液染色后能保持几年。胭脂红溶液出现浑浊时要过滤 后再用。
    染料索引名称:C.I. Food Red 7
    染料索引编号:C.I. 16255
    欧共体食用色素编号:E124
    日本食用色素编号:食用赤色102号。
  • 用途 着色剂。我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760―1996)中规定:本品(以胭脂红虫计)可用于碳酸饮料,最大使用量为0.02g/kg;香肠、西式火腿、冰淇淋、雪糕、冰棍,0.025g/kg;布丁点心、酸奶、糖果、调味酱,0.05g/kg;风味奶粉,0.6g/kg。
  • 应用 胭脂虫红为一种水分散式粉末,不溶于酒精和油,对氧化作用敏感,易与蛋白质结合。用于乳制品着色,还可用于肉类食品、糖果、开胃酒、软饮料、苹果醋、酸牛奶、焙烤食品、果酱、果冻、化妆品、乳制品、药品。
  • 胭脂红酸 亦称“洋红酸”。分子式C22H20O13,分子量492.39。红色柱状晶体。无特定熔点,加热至120℃时变黑。水溶液呈深红色。pH4.8溶液呈黄色;ph6.2溶液呈紫色。溶于水、乙醇、浓硫酸,微溶于乙醚,几乎不溶于石油醚、苯、氯仿。从胭脂虫得到的甙型有色物质,是胭脂红的主要成分。可用于照相的着色、细菌的染色,亦可作涂料的颜料,偶作酸碱滴定或氧化滴定指示剂。*胭脂红即胭脂红酸铝钙色料。亮红色粉末,几乎不溶于冷水、稀酸,略溶于热水,溶于氢氧化钠与碳酸钠水溶液(呈深红色)。可由干燥的胭脂红虫经纯碱、明矾、酒石酸处理制得。可作水性涂料、墨水、美术绘图色料,亦可作食品、草药、化妆品的着色剂。
  • 化学性质  深红色液体,略有特殊臭味。对热、光非常稳定,特别是在酸性条件下。溶于水、稀酸、稀碱、乙醇、丙二醇,不溶于乙醚和食用油。酸性时呈橙红色,中性时呈深红色,碱性时呈紫色。遇铁离子变黑(多聚磷酸盐可抑制变黑)。主要产于中南美洲、墨西哥等地。
  • 用途  食用红色色素。
  • 用途  多是用于软胶囊外壳染色剂,能够起到色定的作用
  • 用途  制备胭脂红酸,胚胎学中作整体染色,细胞核染色,滴定氨溶液指示剂,显微分析,荧光分析,染料、食物的着色等。可用于食品中合成色素检测方法的校准和标准化,也可作为工作标准,用于日常分析和检测。
  • 生产方法  由水、稀乙醇或甲醇萃取胭脂虫的雌虫后,再除去乙醇或甲醇而得的浓缩溶液。
胭脂红上下游产品信息
上游原料
下游产品
胭脂红 试剂级价格
  • 更新日期:2024/01/16
  • 产品编号:A16659
  • 产品名称:胭脂红, 钙/铝色淀 Carmine, calcium/aluminum lake
  • CAS编号:1390-65-4
  • 包装:5g
  • 价格:203元
  • 更新日期:2024/01/16
  • 产品编号:A16659
  • 产品名称:胭脂红, 钙/铝色淀 Carmine, calcium/aluminum lake
  • CAS编号:1390-65-4
  • 包装:25g
  • 价格:935元
胭脂红生产厂家
  • 公司名称:北京百灵威科技有限公司
  • 联系电话:010-82848833 400-666-7788
  • 电子邮件:jkinfo@jkchemical.com
  • 国家:中国
  • 产品数:96815
  • 优势度:76
  • 公司名称:北京华威锐科化工有限公司
  • 联系电话:0757-86329057 18501085097
  • 电子邮件:sales3.gd@hwrkchemical.com
  • 国家:中国
  • 产品数:7508
  • 优势度:55
  • 公司名称:山东西亚化学有限公司
  • 联系电话:4009903999 13355009207
  • 电子邮件:3007715519@qq.com
  • 国家:中国
  • 产品数:18736
  • 优势度:57
  • 公司名称:化夏化学
  • 联系电话:400-1166-196 18981987031
  • 电子邮件:cdhxsj@163.com
  • 国家:中国
  • 产品数:11726
  • 优势度:57
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