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枸橼酸

枸橼酸,5949-29-1,结构式
枸橼酸
  • CAS号:5949-29-1
  • 英文名:Citric acid monohydrate
  • 中文名:枸橼酸
  • CBNumber:CB00124772
  • 分子式:C6H10O8
  • 分子量:210.1388
  • MOL File:5949-29-1.mol
一水柠檬酸 价格行情
枸橼酸化学性质
  • 熔点 :-94 °C(lit.)
  • 沸点 :56 °C760 mm Hg(lit.)
  • 密度 :0.791 g/mL at 25 °C(lit.)
  • 蒸气密度 :2 (vs air)
  • 蒸气压 :184 mm Hg ( 20 °C)
  • 折射率 :n20/D 1.359(lit.)
  • 闪点 :1 °F
  • 储存条件 :no restrictions.
  • 溶解度 :Citric Acid Monohydrate is very soluble in water, freely soluble in ethanol and sparingly soluble in ether.
  • 酸度系数(pKa) :3.138, 4.76, 6.401
  • 形态 :Solid
  • 比重 :0.810 (20/4℃)
  • 颜色 :White
  • PH值 :1.85 (50g/l, H2O, 25℃)
  • 气味 (Odor) :Typical, practically odorless
  • 水溶解性 :1630 g/L (20 oC) ;H2O: soluble 54% (w/w) at 10°C (Citric acid in water)
  • 敏感性 :Hygroscopic
  • Merck :14,2326
  • BRN :4018641
  • 稳定性 :Stable. Incompatible with oxidizing agents, bases, reducing agents, nitrates.
  • InChIKey :YASYEJJMZJALEJ-UHFFFAOYSA-N
  • CAS 数据库 :5949-29-1(CAS DataBase Reference)
  • NIST化学物质信息 :Citric acid monohydrate(5949-29-1)
  • EPA化学物质信息 :1,2,3-Propanetricarboxylic acid, 2-hydroxy-, hydrate (1:1) (5949-29-1)
安全信息

枸橼酸 MSDS


Citric acid monohydrate

一水柠檬酸 化学药品说明书


枸橼酸|药典2005版
枸橼酸—枸橼酸的测定—中和滴定法|药物分析方法信息

枸橼酸性质、用途与生产工艺

  • 简介

    一水柠檬酸呈无色结晶或白色晶状粉末状,密度1.54。熔点135-152℃。闪点173.9℃。水溶性1630 g/L (20℃)。

    1.jpg

  • 性质 无色结晶或白色晶状粉末。
  • 用途 一水柠檬酸主要用于食品、饮料行业作为酸味剂、调味 剂及防腐剂、保鲜剂。 还在化工行业、化妆品行业及洗涤行业中用作抗氧化剂、增塑剂、洗涤剂
  • 化学性质  白色结晶粉末,易溶于甲醇、水,来源于乌梅,甜橙,柠檬汁。
  • 用途  检定铋、亚硝酸盐、氧和水,测定铝、铜、汞、镍、氧和钍、用作多价螯合剂,除去微量金属,配制缓冲溶液,测定血钾。
  • 用途  主要用作食品的酸味剂,也用于制备医药清凉剂、洗涤剂用添加剂等
枸橼酸上下游产品信息
上游原料
下游产品
枸橼酸 试剂级价格
  • 更新日期:2024/11/08
  • 产品编号:036665
  • 产品名称:柠檬酸单水合物, ACS, 99.0-102.0% Citric acid monohydrate, ACS, 99.0-102.0%
  • CAS编号:5949-29-1
  • 包装:100g
  • 价格:266元
  • 更新日期:2024/11/08
  • 产品编号:036665
  • 产品名称:柠檬酸单水合物, ACS, 99.0-102.0% Citric acid monohydrate, ACS, 99.0-102.0%
  • CAS编号:5949-29-1
  • 包装:500g
  • 价格:367元
枸橼酸生产厂家
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