ChemicalBook CAS数据库列表 十四醛
十四醛
- CAS号:104-67-6
- 英文名:Undecan-4-olide
- 中文名:十四醛
- CBNumber:CB00123389
- 分子式:C11H20O2
- 分子量:184.28
- MOL File:104-67-6.mol
十四醛化学性质
- 熔点 :164～166℃
- 沸点 :164-166 °C/13 mmHg (lit.)
- 密度 :0.949 g/mL at 25 °C (lit.)
- 蒸气压 :0.274Pa at 25℃
- FEMA :3091 | GAMMA-UNDECALACTONE
- 折射率 :n
20/D 1.451 - 闪点 :>230 °F
- 储存条件 :Sealed in dry,Room Temperature
- 溶解度 :Insoluble in water
- 形态 :Liquid
- 颜色 :Clear colorless
- 比重 :0.944 (20/4℃)
- 气味 (Odor) :at 100.00 %. fruity peach creamy fatty lactonic apricot ketonic coconut
- 香型 :fruity
- 水溶解性 :158mg/L at 20℃
- JECFA Number :233
- BRN :81943
- LogP :3.6 at 25℃
- CAS 数据库 :104-67-6(CAS DataBase Reference)
- NIST化学物质信息 :2(3H)-Furanone, 5-heptyldihydro-(104-67-6)
- EPA化学物质信息 :5-Heptyldihydro-2(3H)-furanone (104-67-6)
安全信息
- 危险品标志 :Xi
- 危险类别码 :36/37/38-52/53
- 安全说明 :26-36-37/39-36/37-24/25
- WGK Germany :3
- RTECS号 :YQ2485000
- TSCA :Yes
- 海关编码 :29322090
- 毒性 :The acute oral LD50 in rats was reported as 18.5 g/kg (Jenner, Hagan, Taylor, Cook & Fitzhugh, 1964). Fatty infiltration of liver parenchymal cells occurred in rats fed 13-115 mg y-undecalactone for 5-9 days (Shillinger, 1950).
十四醛 MSDS
gamma-Undecanolactone
十四醛性质、用途与生产工艺
- 简介 十四醛又称，化学名称γ-十一内酯，属于内酯化合物，为无色至浅黄色粘稠液体，具有强烈的桃子香气，是一种重要的内酯香料，在桂花、茉莉、栀子花、铃兰、橙花、白玫瑰、紫丁香、金合欢等香型的日用香料中均常使用。十四醛也是配制桃子、甜瓜、梅子、杏子、樱桃、桂花等食品香精的上好原料。它几乎不溶于水，溶解于乙醇和大多数普通有机溶剂，可广泛应用于日化香精和食用香精。
- 理化性质 十四醛溶于乙醇(1ml溶于5mL60%乙醇)、苄醇、苯甲酸苄酯、丙二醇、碱液、大多数非挥发性油和矿物油，几不溶于甘油和水。天然品存在于桃子、杏子、桂花、大豆水解蛋白、奶油、鸡蛋果花等中。
- 使用限量 十四醛是我国《食品添加剂使用卫生标准》规定暂时允许使用的食品香料，主要用于配制樱桃、椰子、桃、杏、梅等香型食用香精。在口香糖中使用量为90mg/kg；糖果中11mg/kg,布丁类中7.5mg/kg；烘烤食品中7.1mg/kg；软饮料中4.4mg/kg；冷饮中3.0mg/kg.
十四醛上下游产品信息
上游原料
下游产品
十四醛 试剂级价格
- 更新日期：2024/11/11
- 产品编号：XW01046763
- 产品名称：桃醛 γ-undecalactone;γ-undecanolactone;undecanoic γ-lactone;undecan-4-olide
- CAS编号：104-67-6
- 包装：500ML
- 价格：325元
- 更新日期：2024/11/11
- 产品编号：XW01046762
- 产品名称：桃醛 γ-undecalactone;γ-undecanolactone;undecanoic γ-lactone;undecan-4-olide
- CAS编号：104-67-6
- 包装：100ML
- 价格：96元
十四醛生产厂家
- 公司名称：TargetMol Chemicals Inc.
- 联系电话：+1-781-999-5354 +1-00000000000
- 电子邮件：marketing@targetmol.com
- 国家：美国
- 产品数：32161
- 优势度：58
- 公司名称：Alfa Chemistry
- 联系电话：
- 电子邮件：Info@alfa-chemistry.com
- 国家：美国
- 产品数：24072
- 优势度：58
- 公司名称：BOC Sciences
- 联系电话：--
- 电子邮件：info@bocsci.com
- 国家：美国
- 产品数：0
- 优势度：65
- 公司名称：Aladdin Scientific
- 联系电话：+1-+1(833)-552-7181
- 电子邮件：sales@aladdinsci.com
- 国家：美国
- 产品数：57505
- 优势度：58
- 公司名称：TargetMol Chemicals Inc.
- 联系电话：
- 电子邮件：support@targetmol.com
- 国家：美国
- 产品数：38631
- 优势度：58
- 公司名称：Ungerer & Company
- 联系电话：--
- 电子邮件：cowens@UngererAndCompany.com
- 国家：美国
- 产品数：79
- 优势度：58
- 公司名称：Fleurchem Inc.,
- 联系电话：--
- 电子邮件：
- 国家：美国
- 产品数：119
- 优势度：58
- 公司名称：Augustus Oils Ltd
- 联系电话：--
- 电子邮件： essentials@augustus-oils.ltd.uk
- 国家：美国
- 产品数：1404
- 优势度：58
- 公司名称：Fine Chem Trading LTD
- 联系电话：--
- 电子邮件：chemfinder@chemfinder.co.uk
- 国家：美国
- 产品数：1609
- 优势度：64
- 公司名称：Vigon International, Inc.
- 联系电话：--
- 电子邮件：jpassamonte@vigoninternational.com
- 国家：美国
- 产品数：1268
- 优势度：64
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