58-86-6
中文名称
木糖
英文名称
D(+)-Xylose
CAS
58-86-6
EINECS 编号
200-400-7
分子式
C5H10O5
MDL 编号
MFCD00151475
分子量
150.13
MOL 文件
58-86-6.mol
更新日期
2024/12/16 10:05:14
结构式
基本信息
中文别名
D-木糖
木糖
五碳醛糖
D(+)木糖
木质醛糖
戊醛糖
D-戊醛糖
D(+)木质醛糖
戊醣
D-(+)-木糖, 98+%
木糖
五碳醛糖
D(+)木糖
木质醛糖
戊醛糖
D-戊醛糖
D(+)木质醛糖
戊醣
D-(+)-木糖, 98+%
英文别名
ALPHA-D-XYLOSE
D-(+)-WOOD SUGAR
D-XYL
D-XYLOPYRANOSE
D-(+)-XYLOSE
D-XYLOSE
FEMA 3606
WOOD SUGAR
XYLOSE
XYLOSE, D-(+)-
XYLOSE-D
d-xylos
Pentose
Xylomed
Xylo-pfan
Xylose (1.08689)
xylose, pure
D(+)-XYLOSE, FOR BIOTECHNOLOGICAL PURPOS ES
D(+)-XYLOSE SIGMAULTRA
D-(+)XYLOSE, 500MG, NEAT
D-(+)-WOOD SUGAR
D-XYL
D-XYLOPYRANOSE
D-(+)-XYLOSE
D-XYLOSE
FEMA 3606
WOOD SUGAR
XYLOSE
XYLOSE, D-(+)-
XYLOSE-D
d-xylos
Pentose
Xylomed
Xylo-pfan
Xylose (1.08689)
xylose, pure
D(+)-XYLOSE, FOR BIOTECHNOLOGICAL PURPOS ES
D(+)-XYLOSE SIGMAULTRA
D-(+)XYLOSE, 500MG, NEAT
所属类别
食品添加剂: 调味剂（风味增强剂）: 甜味剂
物理化学性质
| 外观性状 | 无色至白色结晶或白色结晶性粉末，略有特殊气味和爽口甜味。甜度约为蔗糖的40%。相对密度1.525，熔点114℃，呈右旋光性和变旋光性，比旋光度[α]D20+92°～+18.6°。易溶于水(125g/100m1)和热乙醇，不溶于乙醇和乙醚。人体无法消化，不能利用。 天然品存在于多种成熟水果中。 |
| 熔点 | 154-158 °C(lit.) |
| 比旋光度 | 20 º (c=10, H2O) |
| 沸点 | 191.65°C (rough estimate) |
| 密度 | 1.525 |
| FEMA | 3606 |
| 折射率 | 20 ° (C=10, H2O) |
| 闪点 | > 100°(212°F) |
| 储存条件 | Store at RT. |
| 溶解度 | H2O: 1 M at 20 °C, clear, colorless |
| 酸度系数(pKa) | pKa (18°): 12.14 |
| 形态 | 精细结晶粉末 |
| 比重 | 1.535 |
| 颜色 | 白色 |
| PH值 | 4.0-6.0 (25℃, 1M in H2O) |
| 气味 (Odor) | Odorless |
| 酸碱指示剂变色ph值范围 | 4.5 - 6.0 |
| 香型 | smoky |
| 旋光性 (optical activity) | [α]20/D +20.0±1°, 10 hr, c = 10% in H2O |
| 水溶解性 | 可溶于水 |
| 敏感性 | 吸湿性 |
| 最大波长(λmax) | λ: 260 nm Amax: 0.05 λ: 280 nm Amax: 0.05 |
| Merck | 14,10087 |
| BRN | 1562108 |
| 稳定性 | 稳定的。与强氧化剂不相容。 |
| LogP | -1.98 |
| CAS 数据库 | 58-86-6(CAS DataBase Reference) |
| NIST化学物质信息 | D-Xylose(58-86-6) |
| EPA化学物质信息 | D-Xylose (58-86-6) |
安全数据
| 危险性符号(GHS) |  GHS07 |
| 警示词 | 警告 |
| 危险性描述 | H315-H319-H335 |
| 防范说明 | P261-P305+P351+P338 |
| 危险品标志 | Xi |
| 危险类别码 | 36/37/38 |
| 安全说明 | S24/25 |
| WGK Germany | 2 |
| RTECS号 | ZF2285000 |
| F | 3 |
| Hazard Note | Irritant |
| TSCA | Yes |
| 海关编码 | 29400090 |
| 毒害物质数据 | 58-86-6(Hazardous Substances Data) |
应用领域
用途一
无热量甜味剂。适用于肥胖及糖尿病患者。亦用于脂肪氧化防止剂、制酱色的原料及通过美拉德反应制备猪肉等香料。
用途二
生物培养，鞣革，染色，糖尿病食品。木糖与日常食用的葡萄糖及果糖等不同，其不能为人体提供热量，对人体肠道内的双岐杆菌有较高的增殖作用，能改善人体微生态环境，提高机体免疫能力，主要用于制取木糖醇，在食品加工、制药工业也有广泛应用。
参考质量标准
日本标准，1999▼
▲
含量(105"C，3h)
98.0%～101.0%
5%水溶液
无色透明
砷(以As2C)3计，GT-3)44mg
kg
重金属(以Pb计)
≤10mg/kg
硫酸盐(以S04计)
≤0.005%
游离酸(以H2S04计)
≤0.025%
其他糖类试验
正常
干燥失重(105"C，3h后)
≤1%
灼烧残渣(GT-27)
≤0.05%
制备方法
方法一
由玉米穗轴加酸水解而成，得率可汰12%。由木材与酸进行加水分解，使木材中属半纤维素的木聚糖(xylan)水解成D-木糖。再利用酵母与发酵以除去葡萄糖后精制浓缩而成。
常见问题列表
简介
D-木糖是半纤维素的主要结构单元，不仅是地球上含量最丰富的戊糖，也是自然界中含量第二高的单糖(仅次于葡萄糖)。天然D-木糖是以多糖（木聚糖）的形态广泛存在于植物细胞壁的半纤维素中，阔叶木和草类植物中含量较高，通常含量在20-25%之间。桦木皮、玉米芯和蔗渣中的木聚糖含量最高，通常在25-30%之间。所以，D-木糖多从植物中提取。D-木糖与葡萄糖的化学性质相似，可以还原为相应的醇，例如：木糖醇。
用途
D-木糖是天然来源的还原性五碳单糖，甜度为蔗糖的50%，主要从玉米芯等富含半纤维素的植物中提取。目前D-木糖主要有两方面的应用：（1）用于进一步加工合成木糖醇；（2）高效的美拉德反应，用于增香、增色。除此之外，D-木糖还被广泛用于食品制作、香精香料、化妆品等领域。同时，D-木糖酸作为最具潜力的30种高值生物基平台产品之一，已成为一种多用途材料，广泛用于合成1,2,4-丁三醇、混凝土添加剂以及有机转化的绿色高效生物催化剂等。
水中溶解度(g/100ml)
每100毫升水中的溶解克数:117g/20℃
鉴别试验
用5%的试样水溶液2～3滴加于5ml热的费林试液(TS-80)中，应有红色沉淀产生。取试样1g，加入刚煮沸后冷却的水25ml使之溶解，该溶液呈右旋性。
取试样1g，加水3ml，温热溶解，加入由2.5%联苯胺乙醇液4ml和稀盐酸试液(TS-117)10ml配成的混合液3ml，在水浴中加热5分钟，溶液应呈黄至浅橘黄色。
取试样0.5g，加水20ml，溶解，加盐酸苯肼/醋酸钠试液(TS-169)30ml及稀醋酸液(TS-2)10ml，于水浴中加热约2h，所产生的沉淀用水重结晶后，其熔点为160～163℃。
功效和作用
D-木糖作为一种新兴的功能性食品配料，因具有优良的加工特性和多种生理调节功能，被广泛应用于各种功能性食品中，其生理调节功能主要有以下几方面：（1）调节肠道菌群，促进双岐杆菌增殖：D-木糖能够选择性的促进肠道双歧杆菌等有益菌的增殖，使其成为肠道优势菌群，调节肠道微生态平衡，促进肠道健康。
（2）降低血压、血清胆固醇及血糖：D-木糖属于水溶性膳食纤维，具有膳食纤维的部分生理功能，D-木糖对预防高脂血症有很好的效果。
（3）低热量：D-木糖很难被人体消化酶系统所分解，唾液、胃液、胰液和小肠液等都几乎不能分解D-木糖，其能量值几乎为零，因此，D-木糖可用作减肥食品和调节血糖食品的原料。
（4）抗龋齿：低聚糖不会引起牙齿龋变，龋齿是由于口腔微生物特别是突变链球菌侵蚀而引起的，D-木糖不能被口腔内细菌所利用，也不能被口腔酶分解。
含量分析
方法一试样在105℃下干燥3h后精确称取约1g，溶于水并定容至100ml。取该液10ml，放入一具塞烧瓶中，加5％高碘酸钠液20ml摇匀后放置20min。加入丙二醇1ml，放置10min后加酚酞试液(TS-167)1～2滴，用0.1mol/L氢氧化钠液滴定。按同样方法作空白试验。每Mi0.1mol/L氢氧化钠液相当于木糖(C5H10O5)5.004mg。方法二准确称取干燥后试样1g，溶于水并定容至500ml，取该液10ml放入具塞烧瓶中，加(1→400)偏过碘酸钠液50ml，再加硫酸1ml，于水浴中加热15min，冷却后加碘化钾2.5g，混匀后于暗处放置15min，加淀粉试液(TS-235)，用0.1mol/L硫代硫酸钠液进行滴定，同时作空白试验。每ml0.1mol/L硫代硫酸钠液相当于D-木糖1.877mg。
毒性
有报道用富含木糖的饲料饲养动物，易引起白内障。GRAS(FEMA)。
使用限量
FEMA(mg/kg)：小吃食品60.0；复水蔬菜85.0；调味品40.0；调味汁40.0。
图谱信息
D-木糖(58-86-6)质谱(MS)D-木糖(58-86-6)核磁图(1HNMR)D-木糖(58-86-6)红外图谱(IR1)D-木糖(58-86-6)红外图谱(IR2)D-木糖(58-86-6)Raman光谱知名试剂公司产品信息
D(+)-木糖
D(+)-Xylose, 99+%(58-86-6) Acros Organics
D(+)-Xylose, 99+%(58-86-6) Acros Organics
D-(+)-木糖,98+%
D-(+)-Xylose, 98+%(58-86-6) Alfa Aesar
D-(+)-Xylose, 98+%(58-86-6) Alfa Aesar
58-86-6(sigmaaldrich)
Sigma Aldrich
D-(+)-木糖
D-(+)-Xylose,>98.0%(LC)(58-86-6) TCI Shanghai
D-(+)-Xylose,>98.0%(LC)(58-86-6) TCI Shanghai
D-木糖价格(试剂级)
| 报价日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
| 2024/11/08 | A10643 | D-(+)-木糖, 98+%
D-(+)-Xylose, 98+% | 58-86-6 | 100g | 382元 |
| 2024/11/08 | A10643 | D-(+)-木糖, 98+%
D-(+)-Xylose, 98+% | 58-86-6 | 500g | 1368元 |
| 2024/11/08 | A10643 | D-(+)-木糖 D-(+)-Xylose | 58-86-6 | 2500g | 5436元 |
供应商信息 更多
成都零六生物科技有限公司
黄金产品
联系电话：
400-1166-196 13458535857
产品介绍：
中文名称：D-木糖
英文名称：D(+)-Xylose
CAS：58-86-6
纯度：99% HPLC
包装信息：10g;50g;100g;500g;1kg;5kg;25kg
备注：试剂级
河北创之源生物科技有限公司
黄金产品
联系电话：
13012111162
产品介绍：
中文名称：D-木糖
英文名称：D-xylose
CAS：58-86-6
纯度：99.8%
包装信息：25kg/20
备注：食品级D-木糖
山东西亚化学有限公司
现货
联系电话：
4009903999 13355009207
产品介绍：
中文名称：D-木糖
CAS：58-86-6
纯度：BR
包装信息：25g;100g;500g;1kg
备注：试剂级
库存量：
100kg
现货日期：
2024/12/4 9:28:27
湖南汇百侍生物科技有限公司
现货
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0731-85526065 13308475853
产品介绍：
中文名称：木糖
英文名称：D-Xylose
CAS：58-86-6
纯度：98% HPLC
包装信息：按需包装
库存量：
1000g
现货日期：
2024/12/12 13:11:12
上海弘邦医药科技有限公司
现货
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021-021-64975436 18917636693
产品介绍：
中文名称：木糖
英文名称：D-(+)-Xylose
CAS：58-86-6
纯度：98.0%, HPLC
包装信息：Negotiation; 1kg; 5kg; 25kg
备注：试剂,中间体
库存量：
>1000kg
现货日期：
2024/12/9 9:28:20
四川省维克奇生物科技有限公司
现货
联系电话：
028-81700200 18116577057
产品介绍：
中文名称：木糖
英文名称：D-Xylose
CAS：58-86-6
纯度：HPLC>=98%
包装信息：20mg/160
备注：对照品 HPLC≥98% 20mg/支
库存量：
196g
现货日期：
2024/12/6 13:28:27
湖南汇百益新材料有限公司
现货
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133-0845-3923 13319523173
产品介绍：
中文名称：D-木糖
英文名称：D(+)-Xylose
CAS：58-86-6
纯度：99%
包装信息：按需包装
备注：源头工厂，现货、可定制、大货、可分装，价格更具优势
库存量：
1000g
现货日期：
2024/12/12 13:28:52
南京松冠生物科技有限公司
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现货
联系电话：
13584088977
产品介绍：
中文名称：D-木糖
英文名称：D-xylose
CAS：58-86-6
纯度：99%
包装信息：1公斤/RMB 20
库存量：
>52000kg
现货日期：
2024/12/7 8:49:06
陕西晨明生物科技有限公司
现货
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15332367321
产品介绍：
中文名称：D-木糖
英文名称：D-xylose
CAS：58-86-6
纯度：99.9%
包装信息：1kg/30
备注：450000kg
库存量：
450000kg
现货日期：
2024/12/8 19:27:57
山东萍聚生物科技有限公司
现货
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18613662662 15650537670
产品介绍：
中文名称：D-木糖
英文名称：D-xylose
CAS：58-86-6
纯度：99.9%
包装信息：1kg/30
备注：450000kg
库存量：
450000kg
现货日期：
2024/12/8 19:27:07
江苏多阳生物工程科技有限公司
现货
联系电话：
15161148838
产品介绍：
中文名称：D-木糖
英文名称：D(+)-Xylose
CAS：58-86-6
纯度：99%
包装信息：≥1公斤/RMB 25;≥25公斤/RMB 23;≥1000公斤/RMB 20
备注：无
库存量：
1000kg
现货日期：
2024/12/10 9:51:00
河北利华生物科技有限公司
大货
现货
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15127018080
产品介绍：
中文名称：D-木糖
英文名称：D(+)-Xylose
CAS：58-86-6
纯度：99%
包装信息：1kg/RMB 25;25kg/RMB 23;1000kg/RMB 20
备注：食品原料
库存量：
52000kg
现货日期：
2024/12/8 20:36:08
湖北恒绿源科技有限公司
现货
联系电话：
027-88188016 18717196322
产品介绍：
中文名称：D-木糖
CAS：58-86-6
包装信息：25kg
库存量：
>100kg
现货日期：
2024/12/16 10:05:14
河北吉捷生物科技有限公司
大货
现货
联系电话：
15803101794 15803101794
产品介绍：
中文名称：木糖
英文名称：Xylose
CAS：58-86-6
纯度：99
备注：袋装 1公斤/RMB 20
库存量：
9999999kg
现货日期：
2024/12/5 8:43:35
河北洲丰科技有限公司
大货
现货
新品
联系电话：
18833916855 18833916855
产品介绍：
中文名称：D-木糖
英文名称：D(+)-Xylose
CAS：58-86-6
纯度：99% HPLC
包装信息：25KG/RMB 20;1KG/RMB 23
备注：食品级
库存量：
900kg
现货日期：
2024/12/16 8:25:49
北京百灵威科技有限公司
联系电话：
010-82848833 400-666-7788
产品介绍：
中文名称：D-(+)-木糖
英文名称：D-(+)-Xylose, 99%
CAS：58-86-6
纯度：99%
包装信息：100G;1kg;2.5KG;500G
备注：化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
上海迈瑞尔生化科技有限公司
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021-61259108 18621169109
产品介绍：
中文名称：D-(+)-木糖
英文名称：D-(+)-Xylose
CAS：58-86-6
纯度：>98.0%(LC)
包装信息：25g;500g
备注：X0019
阿法埃莎（中国）化学有限公司
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400-6106006
产品介绍：
中文名称：D-(+)-木糖, 98+%
英文名称：D-(+)-Xylose, 98+%
CAS：58-86-6
包装信息：100g
备注：A10643