57124-87-5
中文名称
2-甲基-3-四氢呋喃硫醇
英文名称
2-Methyltetrahydrofuran-3-thiol
CAS
57124-87-5
EINECS 编号
260-572-4
分子式
C5H10OS
MDL 编号
MFCD01632596
分子量
118.2
MOL 文件
57124-87-5.mol
更新日期
2024/12/18 11:39:13
结构式
基本信息
中文别名
四氢-2-甲基-3-呋喃硫醇
2-甲基四氢呋喃-3-硫醇
2-甲基-3-四氢呋喃硫醇
2-甲基四氢呋喃-3-硫醇
2-甲基-3-四氢呋喃硫醇
英文别名
2-METHYL-3-TETRAHYDROFURANTHIOL
2-METHYLTETRAHYDROFURAN-3-THIOL
3-MERCAPTO-2-METHYLTETRAHYDROFURAN
FEMA 3787
TETRAHYDRO-2-METHYLFURAN-3-THIOL
2-methyltetrahydrofuran-3-thiol,mixedisomers
tetrahydro-2-methyl-3-furanthio
tetrahydro-2-methyl-3-Furanthiol
3-Furanthiol, tetrahydro-2-methyl-
2-methyl-3-tetrahydrofuranthiol solution
2-Methyltetrahydrofuran-3-mercaptan
3-Furanthiol,tetrahydro-2-methyl-(9CI)
2-METHYLTETRAHYDROFURAN-3-THIOALCOHOL
2-Methyltetrahydrofuran-3-thiol (cis- and trans- mixture)
2-METHYL-3-TETRAHYDROFURANTHIOL, 1% IN P.G.
2-Methyloxolane-3-thiol
2-Methyltetrahydrofuran-3-thiol, 97%, mixed isomers
2-METHYLTETRAHYDROFURAN-3-THIOL
3-MERCAPTO-2-METHYLTETRAHYDROFURAN
FEMA 3787
TETRAHYDRO-2-METHYLFURAN-3-THIOL
2-methyltetrahydrofuran-3-thiol,mixedisomers
tetrahydro-2-methyl-3-furanthio
tetrahydro-2-methyl-3-Furanthiol
3-Furanthiol, tetrahydro-2-methyl-
2-methyl-3-tetrahydrofuranthiol solution
2-Methyltetrahydrofuran-3-mercaptan
3-Furanthiol,tetrahydro-2-methyl-(9CI)
2-METHYLTETRAHYDROFURAN-3-THIOALCOHOL
2-Methyltetrahydrofuran-3-thiol (cis- and trans- mixture)
2-METHYL-3-TETRAHYDROFURANTHIOL, 1% IN P.G.
2-Methyloxolane-3-thiol
2-Methyltetrahydrofuran-3-thiol, 97%, mixed isomers
所属类别
香精与香料：硫醇类香料
物理化学性质
| 外观性状 | 肉香烤肉香，密度 1.04，沸点 160-180℃，折射率 1.473-1.491，闪点 30℃，不溶于水。 |
| 沸点 | 160-180 °C |
| 密度 | 1.04 g/mL at 25 °C(lit.) |
| FEMA | 3787 |
| 折射率 | 1.473-1.491 |
| 闪点 | 30 °C |
| 储存条件 | Flammables area |
| 溶解度 | 可溶于氯仿、甲醇（少许） |
| 酸度系数(pKa) | 10.13±0.40(Predicted) |
| 形态 | 液体 |
| 颜色 | 透明无色至淡黄色 |
| 气味 (Odor) | at 0.10 % in propylene glycol. roasted beef chicken meat sulfurous |
| 香型 | meaty |
| 水溶解性 | insoluble |
| JECFA Number | 1090 |
| InChIKey | DBPHPBLAKVZXOY-UHFFFAOYSA-N |
| LogP | 0.62 |
| CAS 数据库 | 57124-87-5(CAS DataBase Reference) |
| EPA化学物质信息 | 3-Furanthiol, tetrahydro-2-methyl- (57124-87-5) |
安全数据
| 危险性符号(GHS) |   GHS02,GHS07 |
| 警示词 | 警告 |
| 危险性描述 | H226-H315-H319-H335 |
| 防范说明 | P210-P302+P352-P305+P351+P338 |
| 危险品标志 | Xi |
| 危险类别码 | R36/38-R10-R36/37/38 |
| 安全说明 | S37/39-S26-S16-S36-S24/25-S23 |
| 危险品运输编号 | 1993 |
| WGK Germany | 3 |
| 危险等级 | 3 |
| 包装类别 | III |
| 海关编码 | 29321900 |
应用领域
用途一
用作有机合成中间体
常见问题列表
用途
2-甲基-3-四氢呋喃硫醇(2-Methyltetrahydrofuran-3-thiol,FEMA号3787)是一种重要的含硫香料。可广泛用于食用香精尤其是肉味香精的调配，对提高香精的质量和档次具有重要作用，是非常重要的一类食用香料。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
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添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
2-甲基-3-四氢呋喃硫醇
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
知名试剂公司产品信息
57124-87-5(sigmaaldrich)
Sigma Aldrich
2-甲基-3-四氢呋喃硫醇价格(试剂级)
| 报价日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
| 2024/11/08 | 33270 | 2-甲基四氢呋喃-3-硫醇(顺反异构体混和物) 2-Methyltetrahydrofuran-3-thiol, 97%, mixed isomers, Thermo Scientific™ | 57124-87-5 | 25g | 5795元 |
| 2024/11/08 | XW571248751 | 2-甲基四氢呋喃-3-硫醇(顺反异构体混合物) 2-methyl-3-tetrahydrofuranthiol mixture with cis+trans | 57124-87-5 | 1G | 88元 |
| 2024/04/30 | C33270 | 2-甲基-3-四氢呋喃硫醇 2-Methyltetrahydrofuran-3-thio | 57124-87-5 | 25g | 5795元 |
供应商信息 更多
宁夏信达昌科技有限公司
黄金产品
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13832371507
产品介绍：
中文名称：2-甲基四氢呋喃-3-硫醇
英文名称：2-Methyl-3-tetrahydrofuranthiol
CAS：57124-87-5
包装信息：1kg
济宁心和化工有限公司
现货
黄金产品
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152-64160071 15318402391
产品介绍：
中文名称：2-甲基-3-四氢呋喃硫醇
英文名称：2-Methyltetrahydrofuran-3-thiol
CAS：57124-87-5
纯度：98%
包装信息：180kg;200kg
备注：50kg
库存量：
50kg
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2024/12/9 10:31:47
济南泉胜化工有限责任公司
大货
黄金产品
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0531-80962058 13012986817
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中文名称：2-甲基-3-四氢呋喃硫醇
英文名称：2-Methyltetrahydrofuran-3-thiol
CAS：57124-87-5
纯度：98%
包装信息：1kg/RMB 2150
备注：优势产品,可按需分装
枣庄九星生物科技有限公司
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产品介绍：
中文名称：2-甲基四氢呋喃-3-硫醇
英文名称：2-Methyl-3-tetrahydrofuranthiol
CAS：57124-87-5
纯度：98
包装信息：1kg/RMB 1800
备注：请咨询确认价格
库存量：
>100kg
现货日期：
2024/12/13 9:41:41
济南中道安然化工有限公司
黄金产品
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18678233466 18678233466
产品介绍：
中文名称：2-甲基-3-四氢呋喃硫醇
英文名称：2-Methyltetrahydrofuran-3-thiol
CAS：57124-87-5
纯度：98% HPLC
包装信息：20kg
河南香多实业有限公司
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产品介绍：
中文名称：2-甲基-3-四氢呋喃硫醇
英文名称：2-Methyl-3-tetrahydrofuranthiol
CAS：57124-87-5
纯度：99% HPLC
包装信息：20000KG
备注：20000KG
库存量：
20000KG
现货日期：
2024/12/18 11:39:13
武汉欣扬瑞和化学科技有限公司
现货
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13720181483 13720181483
产品介绍：
中文名称：2-甲基-3-四氢呋喃硫醇
英文名称：2-Methyl-3-tetrahydrofuranthiol
CAS：57124-87-5
纯度：98%
包装信息：25公斤、200公斤、吨位、客户指定包装
备注：3kg
库存量：
5kg
现货日期：
2024/12/16 10:56:31
湖北美索伦科技有限公司
大货
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0-13419562052 13419562052
产品介绍：
中文名称：2-甲基-3-四氢呋喃硫醇
英文名称：2-Methyltetrahydrofuran-3-thiol
CAS：57124-87-5
纯度：99%
包装信息：1kg;25kg;200kg
备注：优势供应
库存量：
30kg
现货日期：
2024/12/16 9:12:08
湖北惠择普医药科技有限公司
新品
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产品介绍：
中文名称：2-甲基四氢呋喃-3-硫醇
英文名称：2-methyl-3-tetrahydrofuranthiol
CAS：57124-87-5
纯度：98%
备注：可适当分装,质量保证,稳定供应！！ 2克 千克;2克 千克;2克 千克
天津中信凯泰化工有限公司
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022-66880623
产品介绍：
英文名称：2-Metyl-3-tetrahydrofuranthiol
CAS：57124-87-5
纯度：98%min
包装信息：25kgs drum
北京百灵威科技有限公司
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产品介绍：
中文名称：2-甲基四氢呋喃-3-硫醇
英文名称：2-Methyltetrahydrofuran-3-thiol, 97%
CAS：57124-87-5
纯度：97%
包装信息：1G;5G
备注：化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
上海迈瑞尔生化科技有限公司
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021-61259108 18621169109
产品介绍：
英文名称：2-Methyltetrahydrofuran-3-thiol, Mixed isoMers
CAS：57124-87-5
纯度：97%
备注：33270
梯希爱(上海)化成工业发展有限公司
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021-67121386
产品介绍：
中文名称：2-甲基四氢呋喃-3-硫醇(顺反异构体混和物)
英文名称：2-Methyltetrahydrofuran-3-thiol (cis- and trans- mixture)
CAS：57124-87-5
纯度：98.0
包装信息：350RMB/1G
备注：试剂级
上海泰坦科技股份有限公司
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400-6009262 16621234537
产品介绍：
中文名称：2-甲基四氢呋喃-3-硫醇
英文名称：2-Methyltetrahydrofuran-3-thiol
CAS：57124-87-5
纯度：98%+
包装信息：1g;5g;25g;100g;500g;2.5kg
吉良化学
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中文名称：2-甲基四氢呋喃-3-硫醇
英文名称：2-Methyl-3-tetrahydrofuranthiol
CAS：57124-87-5
纯度：98%
包装信息：1kg,5kg
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中文名称：2-甲基四氢呋喃-3-硫醇
英文名称：2-Methyl-3-tetrahydrofuranthiol
CAS：57124-87-5
纯度：HPLC;GR;AR;CP
包装信息：5g;25g;100g;500g
备注：试剂级
T&W GROUP
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021-61551611 13296011611
产品介绍：
英文名称：2-Methyltetrahydrofuran-3-thiol
CAS：57124-87-5
纯度：98%
包装信息：按需包装