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5461-08-5

中文名称异丁酸胡椒酯

英文名称 PIPERONYL ISOBUTYRATE

CAS 5461-08-5

EINECS 编号 226-745-3

分子式 C12H14O4

MDL 编号 MFCD00005826

分子量 222.24

MOL 文件 5461-08-5.mol

更新日期 2023/03/20 19:41:19

结构式

基本信息

中文别名异丁酸胡椒酯

英文别名 (1,3-BENZODIOXOL-5-YL)METHYL ISOBUTYRATE
3,4-METHYLENEDIOXYBENZYL ISOBUTYRATE
FEMA 2913
ISOBUTYRIC ACID PIPERONYL ESTER
PIPERONYL ISOBUTYRATE
propanoicacid,2-methyl-,1,3-benzodioxol-5-ylmethylester
PIPERONYL ISOBUTYRATE 98+%
Piperonylisobutyrate,99%
isobutyric acid 3,4-methylenedioxybenzyl ester
2-Methylpropionic acid 1,3-benzodioxol-5-ylmethyl ester

所属类别食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香

物理化学性质

沸点	91-92 °C0.005 mm Hg(lit.)
密度	1.154 g/mL at 25 °C(lit.)
FEMA	2913
折射率	n20/D 1.511(lit.)
闪点	>230 °F
储存条件	Refrigerator, under inert atmosphere
溶解度	氯仿（微溶）、甲醇（微溶）
形态	Oil
颜色	无色
气味 (Odor)	at 100.00 %. fruity berry jam plum tropical heliotrope powdery
香型	fruity
JECFA Number	895
LogP	2.67
CAS 数据库	5461-08-5(CAS DataBase Reference)
EPA化学物质信息	Piperonyl isobutyrate (5461-08-5)

安全数据

危险性符号(GHS)	GHS07
警示词	警告
危险性描述	H302
防范说明	P264-P270-P301+P312-P330-P501
WGK Germany	3
TSCA	Yes

应用领域

参考质量标准

FAO/WHO，2001

▼

▲

含量(GT-10-4)

≥97%

酸值(OT-4)

≤1.0

折射率(n_D²⁰)

1.506～1.513

相对密度(d₂₅²⁵)

1.154～1.160

常见问题列表

毒性

GRAS(FEMA)。

使用限量

FEMA(mg/kg)：饮料0.05～1.0；冷饮0.05；糖果0.05～3.5；焙烤制品0.10～3.5。
适量为限(FDA，§172．515，2001)。

图谱信息

异丁酸胡椒酯(5461-08-5)质谱(MS)异丁酸胡椒酯(5461-08-5)核磁图(¹HNMR)异丁酸胡椒酯(5461-08-5)核磁图(¹³CNMR)异丁酸胡椒酯(5461-08-5)红外图谱(IR1)

知名试剂公司产品信息

异丁酸胡椒酯,99%
Piperonyl isobutyrate, 99%(5461-08-5) Alfa Aesar

5461-08-5(sigmaaldrich) Sigma Aldrich

异丁酸胡椒酯
Isobutyric Acid Piperonyl Ester,>97.0%(GC)(5461-08-5) TCI Shanghai

异丁酸胡椒酯价格(试剂级)

报价日期	产品编号	产品名称	CAS号	包装	价格
2024/01/16	B21321	异丁酸胡椒酯, 99% Piperonyl isobutyrate, 99%	5461-08-5	25g	267元
2024/01/16	B21321	异丁酸胡椒酯, 99% Piperonyl isobutyrate, 99%	5461-08-5	100g	1159元
2018/06/12	I0392	异丁酸胡椒酯 Piperonyl Isobutyrate	5461-08-5	25G	230元

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北京百灵威科技有限公司

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产品介绍：

英文名称：Piperonyl Isobutyrate

CAS：5461-08-5

纯度：97.0%(GC)

包装信息：25G

备注：化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体

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上海迈瑞尔生化科技有限公司

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英文名称：PIPERONYL ISOBUTYRATE

CAS：5461-08-5

纯度：99%

备注：AAM153184

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阿法埃莎（中国）化学有限公司

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中文名称：异丁酸胡椒酯, 99%

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CAS：5461-08-5

包装信息：25g

备注：B21321

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梯希爱(上海)化成工业发展有限公司

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中文名称：异丁酸胡椒酯

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安耐吉化学&3A（安徽泽升科技有限公司）

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中文名称：异丁酸胡椒酯

英文名称：PIPERONYL ISOBUTYRATE

CAS：5461-08-5

纯度：99%

包装信息：100g,25g

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Sigma-Aldrich西格玛奥德里奇(上海)贸易有限公司

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英文名称：heliotropyl isobutyrate

CAS：5461-08-5

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上海皓鸿生物医药科技有限公司

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中文名称：苯并[d][1,3]二氧戊环-5-基甲基异丁酸盐

英文名称：Benzo[d][1,3]dioxol-5-ylmethyl isobutyrate

CAS：5461-08-5

纯度：98%

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上海相辉医药科技有限公司

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英文名称：Piperonyl isobutyrate

CAS：5461-08-5

纯度：97%

包装信息：0.1g;0.25g;1g;5g;10g;25g;100g;500g

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中文名称：异丁酸胡椒酯

英文名称：Piperonyl isobutyrate

CAS：5461-08-5

纯度：98%

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中文名称：异丁酸胡椒酯

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纯度：99%

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中文名称：异丁酸胡椒酯

英文名称：PIPERONYL ISOBUTYRATE

CAS：5461-08-5

包装信息：50g

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上海鼓臣生物技术有限公司

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中文名称：异丁酸胡椒酯

英文名称：piperonyl isobutyrate

CAS：5461-08-5

包装信息：2.5g

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