540-07-8
中文名称
己酸戊酯
英文名称
PENTYL HEXANOATE
CAS
540-07-8
EINECS 编号
208-732-4
分子式
C11H22O2
MDL 编号
MFCD00027281
分子量
186.29
MOL 文件
540-07-8.mol
更新日期
2024/04/28 20:37:01
结构式
基本信息
中文别名
己酸戊酯
正己酸正戊酯
己酸正戊酯
正己酸正戊酯
己酸正戊酯
英文别名
AMYL CAPROATE
AMYL HEXANOATE
FEMA 2074
HEXANOIC ACID AMYL ESTER
HEXANOIC ACID PENTYL ESTER
N-AMYL CAPROATE
N-AMYL HEXANOATE
N-CAPROIC ACID N-AMYL ESTER
PENTYL HEXANOATE
Amyl capronate
Amyl hexoate
amylcapronate
n-Amyl n-hexanoate
n-Amyln-caproate
Pentyl caproate
Pentyl ester hexanoic acid
pentylcaproate
N-AMYL HEXANOATE 98+%
n-Pentyl caproate
n-Pentyl hexanoate
AMYL HEXANOATE
FEMA 2074
HEXANOIC ACID AMYL ESTER
HEXANOIC ACID PENTYL ESTER
N-AMYL CAPROATE
N-AMYL HEXANOATE
N-CAPROIC ACID N-AMYL ESTER
PENTYL HEXANOATE
Amyl capronate
Amyl hexoate
amylcapronate
n-Amyl n-hexanoate
n-Amyln-caproate
Pentyl caproate
Pentyl ester hexanoic acid
pentylcaproate
N-AMYL HEXANOATE 98+%
n-Pentyl caproate
n-Pentyl hexanoate
所属类别
食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香
物理化学性质
| 外观性状 | 无色液体，呈香蕉和菠萝似香气。熔点-47℃，沸点226℃。溶于乙醇、丙二醇和非挥发性油，不溶于甘油和水。 |
| 熔点 | -47°C |
| 沸点 | 226 °C(lit.) |
| 密度 | 0.858 g/mL at 25 °C(lit.) |
| FEMA | 2074 |
| 折射率 | n |
| 闪点 | 195 °F |
| 形态 | neat |
| 颜色 | 无色至几乎无色 |
| 气味 (Odor) | at 100.00 %. sweet green fruity estry pineapple apple pear fatty |
| 香型 | fruity |
| JECFA Number | 163 |
| Merck | 605 |
| LogP | 4.43 |
| CAS 数据库 | 540-07-8(CAS DataBase Reference) |
| EPA化学物质信息 | Hexanoic acid, pentyl ester (540-07-8) |
安全数据
| 危险性符号(GHS) |  GHS07 |
| 警示词 | 警告 |
| 危险性描述 | H315-H319 |
| 防范说明 | P264-P280-P302+P352-P305+P351+P338-P332+P313-P337+P313 |
| 危险品标志 | Xi |
| 危险类别码 | 36/38-36/37/38 |
| 安全说明 | 26-36 |
| 危险品运输编号 | NA 1993 / PGIII |
| WGK Germany | 2 |
| RTECS号 | MO8421700 |
| 海关编码 | 38220090 |
应用领域
用途一
GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。
参考质量标准
FAO/WHO，1997▼
▲
含量(GT-10-4)
≥98.0%
折射率(nD20)
1.418～1.422
相对密度(d2525)
0.858~0.863
醇中溶解度(GT-43)
lml溶于lmI80%乙醇
制备方法
方法一
由己酸和戊醇在苯溶液中用甲苯磺酸催化酯化而成。
常见问题列表
毒性
可安全用于食品(FDA，§172．515，2000)。
使用限量
FEMA(mg/kg)：胶冻和布丁，0.3～3.7；软饮料5.3；冷饮6.0；焙烤食品8.3；糖果22；胶姆糖110。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
▼
▲
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
己酸戊酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
图谱信息
己酸戊酯(540-07-8)质谱(MS)己酸戊酯(540-07-8)核磁图(1HNMR)己酸戊酯(540-07-8)核磁图(13CNMR)己酸戊酯(540-07-8)红外图谱(IR1)己酸戊酯(540-07-8)Raman光谱知名试剂公司产品信息
540-07-8(sigmaaldrich)
Sigma Aldrich
己酸戊酯
Amyl Hexanoate,>98.0%(GC)(540-07-8) TCI Shanghai
Amyl Hexanoate,>98.0%(GC)(540-07-8) TCI Shanghai
己酸戊酯价格(试剂级)
| 报价日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
| 2024/01/16 | H0106 | 己酸戊酯 Amyl Hexanoate | 540-07-8 | 25ML | 180元 |
| 2024/01/16 | H0106 | 己酸戊酯 Amyl Hexanoate | 540-07-8 | 500ML | 1655元 |
| 2024/01/16 | XW05400781 | 己酸戊酯 | 540-07-8 | 25ML | 96元 |
供应商信息 更多
河南香多实业有限公司
现货
联系电话：
0371-1598184-8961; 15981848961
产品介绍：
中文名称：己酸正戊酯;天然 己酸正戊酯
英文名称：Amyl Hexanoate; Natural Amyl Caproate
CAS：540-07-8
纯度：99% HPLC
包装信息：180kgs/;25kgs/
备注：8000KG
库存量：
8000KG
现货日期：
2024/4/28 20:37:01
北京百灵威科技有限公司
联系电话：
010-82848833 400-666-7788
产品介绍：
中文名称：己酸戊酯
英文名称：Amyl hexanoate, 98%
CAS：540-07-8
纯度：98%
包装信息：100ML;500ML
备注：化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
梯希爱(上海)化成工业发展有限公司
联系电话：
021-67121386
产品介绍：
中文名称：己酸戊酯
英文名称：Amyl Hexanoate
CAS：540-07-8
纯度：98.0% GC
包装信息：25ML,500ML
备注：试剂级
安耐吉化学&3A（安徽泽升科技有限公司）
联系电话：
021-021-58432009 400-005-6266
产品介绍：
中文名称：己酸戊酯
英文名称：PENTYL HEXANOATE
CAS：540-07-8
纯度：98%
包装信息：25ML,500ML
备注：国产化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
吉良化学
联系电话：
21-62165282 15801962796
产品介绍：
中文名称：己酸戊酯
英文名称：PENTYL HEXANOATE
CAS：540-07-8
纯度：98%
包装信息：1kg,5kg
山东西亚化学有限公司
联系电话：
13355009207 13355009207
产品介绍：
中文名称：己酸戊酯
CAS：540-07-8
纯度：>98.0%(GC)
包装信息：25g;100g;500g;1kg
备注：试剂级
上海阿拉丁生化科技股份有限公司
联系电话：
400-6206333 18521732826
产品介绍：
中文名称：己酸戊酯
英文名称：Amyl Hexanoate
CAS：540-07-8
纯度：>98.0%(GC)
包装信息：25ml/RMB 84.90;500ml/RMB 738.90;100ml/RMB 241.90
备注：试剂级
上海高朗化工科技有限公司
联系电话：
021-57340939 18017297327
产品介绍：
中文名称：己酸正戊酯
英文名称：Amyl hexanoate
CAS：540-07-8
纯度：98.00%
包装信息：50KG;25KG;5KG;1KG
Sigma-Aldrich西格玛奥德里奇(上海)贸易有限公司
联系电话：
021-61415566 800-8193336
产品介绍：
英文名称：amyl hexanoate
CAS：540-07-8
山东西亚化学有限公司
联系电话：
4009903999 13395398332
产品介绍：
中文名称：己酸戊酯;正己酸正戊酯;己酸正戊酯
CAS：540-07-8
纯度：>=98.0%(GC)
包装信息：100ml;25ML;500ML
备注：试剂级
江苏艾康生物医药研发有限公司
联系电话：
025-58851090 13611564524
产品介绍：
英文名称：PENTYL HEXANOATE
CAS：540-07-8
纯度：95+%
包装信息：1g;5g;10g
上海易恩化学技术有限公司
联系电话：
400-400-1332688 18019345275
产品介绍：
中文名称：己酸戊酯
英文名称：PENTYL HEXANOATE
CAS：540-07-8
上海问彩新材料科技有限公司
联系电话：
15721586846
产品介绍：
中文名称：己酸正戊酯
英文名称：Amyl hexanoate
CAS：540-07-8
纯度：99.0%
包装信息：5KG;1KG
备注：现货或定制
武汉鑫儒化工有限公司
联系电话：
15927387915 15337108568
产品介绍：
中文名称：己酸戊酯
英文名称：PENTYL HEXANOATE
CAS：540-07-8
纯度：99% HPLC
包装信息：25kg;1吨
备注：医药级
武汉卡诺斯科技有限公司
联系电话：
027-83238443 15327105076
产品介绍：
中文名称：己酸戊酯
英文名称：Pentyl Hexanoate
CAS：540-07-8
纯度：98%
包装信息：25ml/98;100ml/295
备注：现货,可零售
特斯科化工(湖北)有限公司
联系电话：
027-18971353-902 18971353902
产品介绍：
中文名称：己酸戊酯
英文名称：pentyl hexanoate
CAS：540-07-8
纯度：99%
包装信息：1kg/;25kg/;1000kg/
备注：可批发,可零售