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540-07-8

中文名称 己酸戊酯
英文名称 PENTYL HEXANOATE
CAS 540-07-8
EINECS 编号 208-732-4
分子式 C11H22O2
MDL 编号 MFCD00027281
分子量 186.29
MOL 文件 540-07-8.mol
更新日期 2024/12/18 11:39:15
结构式 540-07-8 结构式

基本信息

中文别名 己酸戊酯
正己酸正戊酯
己酸正戊酯
英文别名 AMYL CAPROATE
AMYL HEXANOATE
FEMA 2074
HEXANOIC ACID AMYL ESTER
HEXANOIC ACID PENTYL ESTER
N-AMYL CAPROATE
N-AMYL HEXANOATE
N-CAPROIC ACID N-AMYL ESTER
PENTYL HEXANOATE
Amyl capronate
Amyl hexoate
amylcapronate
n-Amyl n-hexanoate
n-Amyln-caproate
Pentyl caproate
Pentyl ester hexanoic acid
pentylcaproate
N-AMYL HEXANOATE 98+%
n-Pentyl caproate
n-Pentyl hexanoate
所属类别 食品添加剂: 食用香料(增香剂): 天然等同香料和人造香

物理化学性质

外观性状 无色液体,呈香蕉和菠萝似香气。熔点-47℃,沸点226℃。溶于乙醇、丙二醇和非挥发性油,不溶于甘油和水。
熔点 -47°C
沸点 226 °C(lit.)
密度 0.858 g/mL at 25 °C(lit.)
FEMA 2074
折射率 n20/D 1.42(lit.)
闪点 195 °F
溶解度 Insoluble in water, soluble in alcohol, essential oils, perfume and flavor materials.
形态 neat
颜色 无色至几乎无色
气味 (Odor) at 100.00 %. sweet green fruity estry pineapple apple pear fatty
香型 fruity
JECFA Number 163
Merck 605
LogP 4.43
CAS 数据库 540-07-8(CAS DataBase Reference)
EPA化学物质信息 Hexanoic acid, pentyl ester (540-07-8)

安全数据

危险性符号(GHS) GHS hazard pictograms
GHS07
警示词 警告
危险性描述 H315-H319
防范说明 P264-P280-P302+P352-P305+P351+P338-P332+P313-P337+P313
危险品标志 Xi
危险类别码 36/38-36/37/38
安全说明 26-36
危险品运输编号 NA 1993 / PGIII
WGK Germany 2
RTECS号 MO8421700
海关编码 38220090

应用领域

用途一
GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。
参考质量标准
FAO/WHO,1997
含量(GT-10-4)
≥98.0%
折射率(nD20)
1.418~1.422
相对密度(d2525)
0.858~0.863
醇中溶解度(GT-43)
lml溶于lmI80%乙醇

制备方法

方法一
由己酸和戊醇在苯溶液中用甲苯磺酸催化酯化而成。

上下游产品信息

常见问题列表

毒性
LD50 orl-rat: >5 g/kg FCTOD7 26,285,88
使用限量
FEMA(mg/kg):胶冻和布丁,0.3~3.7;软饮料5.3;冷饮6.0;焙烤食品8.3;糖果22;胶姆糖110。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
己酸戊酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

图谱信息

己酸戊酯(540-07-8)质谱(MS)己酸戊酯(540-07-8)核磁图(1HNMR)己酸戊酯(540-07-8)核磁图(13CNMR)己酸戊酯(540-07-8)红外图谱(IR1)己酸戊酯(540-07-8)Raman光谱

知名试剂公司产品信息

540-07-8(sigmaaldrich) Sigma Aldrich

己酸戊酯价格(试剂级)

报价日期产品编号产品名称CAS号包装价格
2024/11/11XW05400781己酸戊酯540-07-825ML96元
2024/11/08H0106己酸戊酯
Amyl Hexanoate
540-07-825ML140元
2024/11/08H0106己酸戊酯
Amyl Hexanoate
540-07-8500ML1320元

供应商信息 更多

河南香多实业有限公司
现货
联系电话: 0371-1598184-8961; 15981848961
产品介绍:
中文名称:己酸正戊酯;天然 己酸正戊酯
英文名称:Amyl Hexanoate; Natural Amyl Caproate
CAS:540-07-8
纯度:99% HPLC
包装信息:180kgs/;25kgs/
备注:8000KG
库存量: 8000KG
现货日期: 2024/12/18 11:39:15
北京百灵威科技有限公司
联系电话: 010-82848833 400-666-7788
产品介绍:
中文名称:己酸戊酯
英文名称:Amyl hexanoate, 98%
CAS:540-07-8
纯度:98%
包装信息:100ML;500ML
备注:化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
梯希爱(上海)化成工业发展有限公司
联系电话: 021-67121386
产品介绍:
中文名称:己酸戊酯
英文名称:Amyl Hexanoate
CAS:540-07-8
纯度:98.0% GC
包装信息:25ML,500ML
备注:试剂级
安耐吉化学&3A(安徽泽升科技有限公司)
联系电话: 021-021-58432009 400-005-6266
产品介绍:
中文名称:己酸戊酯
英文名称:PENTYL HEXANOATE
CAS:540-07-8
纯度:98%
包装信息:25ML,500ML
备注:国产化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
吉良化学
联系电话: 21-62165282 15801962796
产品介绍:
中文名称:己酸戊酯
英文名称:PENTYL HEXANOATE
CAS:540-07-8
纯度:98%
包装信息:1kg,5kg
山东西亚化学有限公司
联系电话: 4009903999 13355009207
产品介绍:
中文名称:己酸戊酯
CAS:540-07-8
纯度:>98.0%(GC)
包装信息:25g;100g;500g;1kg
备注:试剂级
上海阿拉丁生化科技股份有限公司
联系电话: 400-400-6206333 18521732826
产品介绍:
中文名称:己酸戊酯
英文名称:Amyl Hexanoate
CAS:540-07-8
纯度:>98.0%(GC)
包装信息:25ml/RMB 84.90;500ml/RMB 738.90;100ml/RMB 241.90
备注:试剂级
上海高朗化工科技有限公司
联系电话: 021-57340939 18017297327
产品介绍:
中文名称:己酸正戊酯
英文名称:Amyl hexanoate
CAS:540-07-8
纯度:98.00%
包装信息:50KG;25KG;5KG;1KG
Sigma-Aldrich西格玛奥德里奇(上海)贸易有限公司
联系电话: 021-61415566 800-8193336
产品介绍:
英文名称:amyl hexanoate
CAS:540-07-8
山东西亚化学有限公司
联系电话: 4009903999 13395398332
产品介绍:
中文名称:己酸戊酯;正己酸正戊酯;己酸正戊酯
CAS:540-07-8
纯度:>=98.0%(GC)
包装信息:100ml;25ML;500ML
备注:试剂级
金锦乐(湖南)化学有限公司
联系电话: 10106090
产品介绍:
中文名称:己酸戊酯
CAS:540-07-8
纯度:On Request
包装信息:电询
备注:电询
江苏艾康生物医药研发有限公司
联系电话: 025-58851090 13611564524
产品介绍:
英文名称:PENTYL HEXANOATE
CAS:540-07-8
纯度:95+%
包装信息:1g;5g;10g
上海易恩化学技术有限公司
联系电话: 400-400-1332688 18019345275
产品介绍:
中文名称:己酸戊酯
英文名称:PENTYL HEXANOATE
CAS:540-07-8
上海问彩新材料科技有限公司
联系电话: 15721586846
产品介绍:
中文名称:己酸正戊酯
英文名称:Amyl hexanoate
CAS:540-07-8
纯度:99.0%
包装信息:5KG;1KG
备注:现货或定制
北京迈瑞达科技有限公司
联系电话: 010-82387566 18001021521
产品介绍:
英文名称:Pentyl Hexanoate
CAS:540-07-8
纯度:>98%
包装信息:500ml
武汉欣扬瑞和化学科技有限公司
联系电话: 153-07155313 15307155313
产品介绍:
中文名称:己酸正戊酯
CAS:540-07-8
纯度:99%
备注:150kg
武汉鑫儒化工有限公司
联系电话: 15927387915 15337108568
产品介绍:
中文名称:己酸戊酯
英文名称:PENTYL HEXANOATE
CAS:540-07-8
纯度:99% HPLC
包装信息:25kg;1吨
备注:医药级
武汉卡诺斯科技有限公司
联系电话: 027-83238443 15327105076
产品介绍:
中文名称:己酸戊酯
英文名称:Pentyl Hexanoate
CAS:540-07-8
纯度:98%
包装信息:25ml/98;100ml/295
备注:现货,可零售

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