51-35-4
中文名称
L-羟基脯氨酸
英文名称
L-Hydroxyproline
CAS
51-35-4
EINECS 编号
200-091-9
分子式
C5H9NO3
MDL 编号
MFCD00064320
分子量
131.13
MOL 文件
51-35-4.mol
更新日期
2026/09/25 21:16:37
结构式
基本信息
中文别名
L-羟脯氨酸
L-羟基脯氨酸
反式-4-羟基-L-脯氨酸
L-4-羟基脯氨酸
反-4-羟基-L-脯氨酸
4-羟基-2-羧基吡咯啶
4-羟基-L-脯氨酸
4-羟基吡啶烷-2-羧酸
反式-4-羟基-左旋-脯氨酸
4-羥-2-吡咯啶甲酸
4-羥脯胺酸
羥-L-脯胺酸
反-4-羟基-L-脯氨酸, 99+%
L-羟基脯氨酸
反式-4-羟基-L-脯氨酸
L-4-羟基脯氨酸
反-4-羟基-L-脯氨酸
4-羟基-2-羧基吡咯啶
4-羟基-L-脯氨酸
4-羟基吡啶烷-2-羧酸
反式-4-羟基-左旋-脯氨酸
4-羥-2-吡咯啶甲酸
4-羥脯胺酸
羥-L-脯胺酸
反-4-羟基-L-脯氨酸, 99+%
英文别名
(2S,4R)-(-)-4-HYDROXY-2-PYRROLIDINECARBOXYLIC ACID
(2S,4R)-(-)-4-HYDROXY-2-PYRROLINECARBOXYLIC ACID
(2S,4R)-4-HYDROXYPYRROLIDINE-2-CARBOXYLIC ACID
[2S,4S]-4-HYDROXY-2-PYRROLIDINECARBOXYLIC ACID
4-HYDROXY-2-PYRROLIDINECARBOXYLIC ACID
4-HYDROXY-L-PROLINE
4-HYDROXY-L-PROLINE TRANS ISOMER
4-HYDROXYPYRROLIDINE-2-CARBOXYLIC ACID
H-HYP-OH
H-HYP-OH (TRANS)
H-L-HYDROXYPROLINE
H-L-HYP-OH
H-TRANS-HYP-OH
HYDROXY-L-PROLINE
HYDROXY-L-PROLINE, TRANS-4-
HYDROXYPROLINE
HYDROXYPROLINE, L-
L4-4-HYDROXY-2-PYRROLIDINE-CARBOXYLIC ACID TRANS ISOMER
L-4-HYDROXY-2-PYRROLIDINECARBOXYLIC ACID
L-4-HYDROXY-2-PYRROLIDINE-CARBOXYLIC ACID TRANS-ISOMER
(2S,4R)-(-)-4-HYDROXY-2-PYRROLINECARBOXYLIC ACID
(2S,4R)-4-HYDROXYPYRROLIDINE-2-CARBOXYLIC ACID
[2S,4S]-4-HYDROXY-2-PYRROLIDINECARBOXYLIC ACID
4-HYDROXY-2-PYRROLIDINECARBOXYLIC ACID
4-HYDROXY-L-PROLINE
4-HYDROXY-L-PROLINE TRANS ISOMER
4-HYDROXYPYRROLIDINE-2-CARBOXYLIC ACID
H-HYP-OH
H-HYP-OH (TRANS)
H-L-HYDROXYPROLINE
H-L-HYP-OH
H-TRANS-HYP-OH
HYDROXY-L-PROLINE
HYDROXY-L-PROLINE, TRANS-4-
HYDROXYPROLINE
HYDROXYPROLINE, L-
L4-4-HYDROXY-2-PYRROLIDINE-CARBOXYLIC ACID TRANS ISOMER
L-4-HYDROXY-2-PYRROLIDINECARBOXYLIC ACID
L-4-HYDROXY-2-PYRROLIDINE-CARBOXYLIC ACID TRANS-ISOMER
所属类别
食品添加剂: 营养强化剂（营养增补: 氨基酸
物理化学性质
| 外观性状 | 白色片状结晶或结晶性粉末。呈苦味中的独特甜味，能改善果汁饮料、清凉饮料等的风味的味质。有特殊风味，可作香原料。熔点274℃(分解)。易溶于水(25℃，36.1%)，微溶于乙醇。 |
| 熔点 | 273 °C (dec.)(lit.) |
| 比旋光度 | -75.5 º (c=5, H2O) |
| 沸点 | 242.42°C (rough estimate) |
| 堆积密度 | 610kg/m3 |
| 密度 | 1.3121 (rough estimate) |
| 蒸气密度 | 4.5 (vs air) |
| 折射率 | -75.5 ° (C=4, H2O) |
| 储存条件 | Store at RT. |
| 溶解度 | H2O: 50 mg/mL |
| 酸度系数(pKa) | 1.82, 9.66(at 25℃) |
| 形态 | 晶体或结晶粉末 |
| 颜色 | 白色 |
| PH值 | 5.5-6.5 (50g/l, H2O, 20℃) |
| 气味 (Odor) | Odorless |
| 旋光度 (Optical Rotation) | [α]25/D 75.6°, c = 1 in H2O |
| 水溶解性 | 357.8 g/L (20 º C) |
| Merck | 14,4840 |
| 检测方法 | NMR,Rotation |
| BRN | 471933 |
| 化妆品成分功效 | HAIR CONDITIONING ANTISTATIC SURFACTANT - CLEANSING SKIN CONDITIONING |
| InChI | 1S/C5H9NO3/c7-3-1-4(5(8)9)6-2-3/h3-4,6-7H,1-2H2,(H,8,9)/t3-,4+/m1/s1 |
| InChIKey | PMMYEEVYMWASQN-DMTCNVIQSA-N |
| SMILES | O[C@H]1CN[C@@H](C1)C(O)=O |
| LogP | -0.350 (est) |
| CAS 数据库 | 51-35-4(CAS DataBase Reference) |
| NIST化学物质信息 | Hydroxyproline(51-35-4) |
| EPA化学物质信息 | trans-4-Hydroxy-L-proline (51-35-4) |
安全数据
| 危险性符号(GHS) |  GHS07 |
| 警示词 | 警告 |
| 危险性描述 | H315-H319-H335 |
| 防范说明 | P261-P271-P280 |
| 危险品标志 | Xi |
| 危险类别码 | 36/37/38-22 |
| 安全说明 | S24/25 |
| WGK Germany | 3 |
| RTECS号 | TW3586500 |
| Hazard Note | Irritant |
| TSCA | Yes |
| REACH 注册登记 | Active |
| 危险等级 | IRRITANT |
| 海关编码 | 29339990 |
| 存储类别 | 11 - Combustible Solids |
应用领域
用途一
用作生化试剂
用途二
增味剂；营养强化剂。香味料。主要用于果汁、清凉饮料、营养饮料等。
用途三
用作生化试剂。
参考质量标准
日本标准，1999含量(于基计)@98.0%～102.0%
鉴定@取0.1%试样水溶液5ml，加2%茚三酮液lml，于水浴上加热3min，应呈黄色
比旋光度[α]20@-74.0°～-77.0°
1.0%水溶液应无色，基本澄明@PH=5.0～6.5
氯化物(以Cl计；GT-8)@≤0.1%
重金属(以Pb计；GT-16)@≤20μg/g
砷(以As2O3计；GT-3)@≤4.0μg/g
干燥失重(105℃，3h)@≤0.30%
灼烧残渣(GT-27)@≤0.20%
▼
▲
制备方法
方法一
由明胶、骨胶、干酪素、大豆表皮等蛋白质，用盐酸水解，用亚硝化法提取亚氨酸后经树脂层析后精制、结晶而成。得率约7.0%。
常见问题列表
简介
L-羟基脯氨酸是一种常见的非标准蛋白质氨基酸，作为抗病毒药物阿扎那韦的主要原料，具有很高的应用价值。L-羟基脯氨酸一般用作食品添加剂（用作甜味剂使用，用量相对较小），医药方面用作培南侧链的中间体使用相对用量较大。
应用
L-羟基脯氨酸是动物结构蛋白（如胶原蛋白和弹性蛋白）的天然成分。发现了几种产生脯氨酸反式-4-和顺式3-羟化酶的微生物，并将这些酶用于工业化反式-4-和顺式-3-羟基-L-脯氨酸的生产。
用途
反式-4-羟基-L-脯氨酸简称L-羟基脯氨酸，是亚氨基酸L-脯氨酸羟基化的主要产物之一，天然存在于动物胶原蛋白中。由于其独特的化学结构和生理功能，已经广泛的应用于医药、生物化学、食品、美容、医疗诊断等方面。2
图谱信息
L-羟基脯氨酸(51-35-4)质谱(MS)L-羟基脯氨酸(51-35-4)核磁图(1HNMR)L-羟基脯氨酸(51-35-4)核磁图(13CNMR)L-羟基脯氨酸(51-35-4)红外图谱(IR1)L-羟基脯氨酸(51-35-4)红外图谱(IR2)L-羟基脯氨酸(51-35-4)Raman光谱知名试剂公司产品信息
反式-4-羟基-L-脯氨酸
trans-4-Hydroxy-L-proline, 99+%(51-35-4) Acros Organics
trans-4-Hydroxy-L-proline, 99+%(51-35-4) Acros Organics
51-35-4(sigmaaldrich)
Sigma Aldrich
L-羟基脯氨酸价格(试剂级)
| 报价日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
| 2026/09/15 | HY-40135R | L-羟基脯氨酸 L-Hydroxyproline (Standard) | 51-35-4 | 25 mg | 350元 |
| 2026/09/15 | HY-40135R | L-羟基脯氨酸 L-Hydroxyproline (Standard) | 51-35-4 | 50 mg | 530元 |
| 2026/09/15 | HY-40135R | L-羟基脯氨酸 L-Hydroxyproline (Standard) | 51-35-4 | 100 mg | 800元 |
供应商信息 更多
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苏州华赛生物工程技术有限公司
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产品介绍：
中文名称：反式-4-羟基-L-脯氨酸
英文名称：trans-4-Hydroxy-L-proline
CAS：51-35-4
纯度：99% HPLC
包装信息：5kg;10KG；100kg；1000kg；10000kg
河北九星化工产品有限公司
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中文名称：L-羟基脯氨酸
英文名称：L-Hydroxyproline
CAS：51-35-4
纯度：99%
包装信息：1公斤/RMB 280;25公斤/RMB 270;500公斤/RMB 265
备注：现货供应
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产品介绍：
中文名称：L-羟基脯氨酸
英文名称：L-Hydroxyproline
CAS：51-35-4
纯度：≥99% HPLC
包装信息：≥1kg/RMB 100;≥25kg/RMB 120
备注：检测标准：AJI92
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>3500kg
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2026/9/14 9:12:39
四川同晟氨基酸有限公司
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中文名称：L-羟脯氨酸
英文名称：H-Hyp-OH
CAS：51-35-4
纯度：99%
备注：1000g
南通嘉星泰生物科技有限公司
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中文名称：反式-4-羟基-L-脯氨酸
CAS：51-35-4
纯度：99% HPLC
包装信息：5kg/;1kg/
秦化（上海）生物科技有限公司
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18817338302 18817338302
产品介绍：
中文名称：L-羟基脯氨酸
英文名称：L-Hydroxyproline
CAS：51-35-4
纯度：99%
包装信息：10kg;25KG
备注：工业级
韶远科技（上海）有限公司
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中文名称：反式-4-羟基-L-脯氨酸
英文名称：trans-4-Hydroxy-L-Proline
CAS：51-35-4
纯度：>=98%
包装信息：5g;25g;100g;500g;1000g
库存量：
20000g
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2026/9/23 17:39:09
南京杜莱生物技术有限公司
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产品介绍：
中文名称：L-羟基脯氨酸
英文名称：L-Hydroxyproline
CAS：51-35-4
纯度：BR 99%
包装信息：5g/RMB 15;100g/RMB 32;500g/RMB 155
备注：氨基酸
库存量：
100g
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2026/9/23 17:40:48
上海爱蝶实业有限公司
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中文名称：L-羟基脯氨酸
英文名称：L-Hydroxyproline
CAS：51-35-4
纯度：>=98%
包装信息：On Request
库存量：
2t
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2026/9/13 10:47:07
四川省维克奇生物科技有限公司
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中文名称：L-羟基脯氨酸
英文名称：L-Hydroxyproline
CAS：51-35-4
纯度：HPLC>=98%
包装信息：20mg/100
备注：对照品 HPLC≥98% 20mg/支
库存量：
186g
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2026/9/18 13:20:47
上海乾劲化工科技有限公司
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产品介绍：
中文名称：L-羟基脯氨酸
CAS：51-35-4
纯度：99%
包装信息：2吨
备注：2吨
库存量：
2吨
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2026/9/14 11:12:52
无锡景耀生物科技有限公司
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产品介绍：
中文名称：L-羟基脯氨酸
英文名称：trans-4-Hydroxy-L-proline
CAS：51-35-4
纯度：99%+
包装信息：1kg;25kg;1000kg
备注：生产厂家 25千克/桶/115
库存量：
1000kg
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2026/9/20 9:27:26
湖北鸿鑫瑞宇精细化工有限公司
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产品介绍：
中文名称：L-羟基脯氨酸
英文名称：L-Hydroxyproline
CAS：51-35-4
纯度：97 98 99
包装信息：g;kg;t
库存量：
300kg
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2026/9/23 17:40:21
湖北弘景化工有限公司
大货
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产品介绍：
中文名称：L-羟基脯氨酸
英文名称：L-Hydroxyproline
CAS：51-35-4
纯度：99%
包装信息：25KG/RMB 140;25KG
备注：厂家直销 1KG袋,25KG袋,1KG瓶,25KG桶
库存量：
>5000kg
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2026/9/21 9:17:37
湖北恒绿源科技有限公司
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产品介绍：
中文名称：L-羟基脯氨酸
英文名称：trans-4-Hydroxy-L-proline
CAS：51-35-4
纯度：99%
备注：25kg/桶
库存量：
>999kg
现货日期：
2026/9/14 13:48:31
山东丰泰生物科技有限公司
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产品介绍：
中文名称：L-羟脯氨酸
英文名称：trans-4-Hydroxy-L-proline
CAS：51-35-4
纯度：0.99
包装信息：1*25kg
备注：Kg级|
库存量：
5182kg
现货日期：
2026/9/20 12:25:15