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31502-14-4

中文名称 反式-2-壬烯-1-醇
英文名称 trans-2-Nonen-1-ol
CAS 31502-14-4
EINECS 编号 250-662-1
分子式 C9H18O
MDL 编号 MFCD00014058
分子量 142.24
MOL 文件 31502-14-4.mol
更新日期 2023/03/20 15:41:17
结构式 31502-14-4 结构式

基本信息

中文别名 反-2-壬烯醇
反式-2-壬烯-1-醇
英文别名 FEMA 3379
TRANS-2-NONEN-1-OL
TRANS-2-NONENOL
(E)-2-Nonen-1-ol
(E)-2-nonenol
(E)-non-2-en-1-ol
TRANS-2-NONEN-1-OL 96+% FCC
2-Nonen-1-ol, (2E)-
所属类别 食品添加剂: 食用香料(增香剂): 天然等同香料和人造香

物理化学性质

外观性状 白色液体。具有脂肪和紫罗兰香气。不溶于水。
沸点 105 °C12 mm Hg(lit.)
密度 0.84 g/mL at 25 °C(lit.)
FEMA 3379
折射率 n20/D 1.448(lit.)
闪点 215 °F
储存条件 Keep in dark place,Inert atmosphere,Room temperature
酸度系数(pKa) 14.49±0.10(Predicted)
形态 透明液体
颜色 无色至几乎无色
气味 (Odor) at 100.00 %. waxy green violet melon
香型 绿色
JECFA Number 1365
LogP 3.35
CAS 数据库 31502-14-4(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息 2-Nonen-1-ol, (e)-(31502-14-4)
EPA化学物质信息 2-Nonen-1-ol, (2E)- (31502-14-4)

安全数据

危险性符号(GHS)
GHS07
警示词 警告
危险性描述 H302-H315-H319-H335
防范说明 P261-P280-P301+P312-P302+P352-P305+P351+P338
WGK Germany 3
海关编码 2905.29.9000

应用领域

用途一
GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。
参考质量标准
FCC,1997
含量(一种主要异构体)
≥96.0%
折射率(nD20)
1.444~1.448
相对密度(d2525)
0.830~0.850

制备方法

方法一
由1-溴2-壬烯和醋酐在醋酸溶液中制成相应的乙酸酯,然后再水解而得。

上下游产品信息

上游原料
醋酸溶液2-壬烯

常见问题列表

含量分析
按GT-10-4中用极性柱进行气相色谱法分析。
毒性
GRAS(FEMA)。
使用限量
FEMA(mg/kg):软饮料0.15;冷饮0.15;糖果0.20;焙烤食品0.20;布丁类0.15;肉、肉类沙司、汤0.15。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
反式-2-壬烯-1-醇
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

知名试剂公司产品信息

31502-14-4(sigmaaldrich) Sigma Aldrich

反式-2-壬烯-1-醇价格(试剂级)

报价日期产品编号产品名称CAS号包装价格
2024/01/16N0587反-2-壬烯-1-醇
trans-2-Nonen-1-ol
31502-14-410ML760元

供应商信息 更多

北京百灵威科技有限公司
联系电话: 010-82848833 400-666-7788
产品介绍:
中文名称:反-2-壬烯-1-醇
英文名称:trans-2-Nonen-1-ol
CAS:31502-14-4
纯度:93.0%(GC)
包装信息:10ML
备注:化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
梯希爱(上海)化成工业发展有限公司
联系电话: 021-67121386
产品介绍:
中文名称:反-2-壬烯-1-醇
英文名称:trans-2-Nonen-1-ol
CAS:31502-14-4
纯度:93.0% GC
包装信息:10ML
备注:试剂级
安耐吉化学&3A(安徽泽升科技有限公司)
联系电话: 021-021-58432009 400-005-6266
产品介绍:
中文名称:反式-2-壬烯-1-醇
英文名称:trans-2-Nonen-1-ol
CAS:31502-14-4
包装信息:10ML
备注:详见进口目录
山东西亚化学有限公司
联系电话: 4009903999 13355009207
产品介绍:
中文名称:反-2-壬烯-1-醇;反-2-壬烯醇;反式-2-壬烯-1-醇
CAS:31502-14-4
纯度:>=93.0%(GC)
包装信息:100ml;25ml;5ml
上海阿拉丁生化科技股份有限公司
联系电话: 400-6206333 18521732826
产品介绍:
中文名称:反-2-壬烯-1-醇
英文名称:trans-2-Nonen-1-ol
CAS:31502-14-4
纯度:>93.0%(GC)
包装信息:531RMB/10ML
备注:试剂级
上海鑫圭生物科技有限公司
联系电话: 17501653713 17501653715
产品介绍:
中文名称:反式-2-壬烯-1-醇
英文名称:trans-2-Nonen-1-ol
CAS:31502-14-4
纯度:97%
包装信息:100g,500g,1kg,5kg,10kg,25kg……
Sigma-Aldrich西格玛奥德里奇(上海)贸易有限公司
联系电话: 021-61415566 800-8193336
产品介绍:
英文名称:(E)-2-nonen-1-ol
CAS:31502-14-4
深圳市丽晶生化科技有限公司
联系电话: 0755-85201366 18938635012
产品介绍:
英文名称:trans-2-NONEN-1-OL
CAS:31502-14-4
纯度:96%(GC)
包装信息:5g;25g;100g
江苏艾康生物医药研发有限公司
联系电话: 025-66113011 13155353615
产品介绍:
英文名称:trans-2-Nonen-1-ol
CAS:31502-14-4
纯度:95+%
包装信息:1g;5g;10g
大连锐盈科技有限公司
联系电话: 0411-0411-86907150 15940963210
产品介绍:
CAS:31502-14-4
纯度:98
包装信息:1kg
焦作沃恩生物科技有限责任公司
联系电话: 0391-3702345 18739121806
产品介绍:
中文名称:反式-2-壬烯-1-醇
英文名称:trans-2-Nonen-1-ol
CAS:31502-14-4
纯度:93%
包装信息:1g;5g;10g;25g;50g;100g;250g;500g;3kg
广东翁江化学试剂有限公司
联系电话: 0751-2886766 13927870850
产品介绍:
中文名称:反-2-壬烯-1-醇
CAS:31502-14-4
纯度:0.93
包装信息:25g;100g;500g;25kg
郑州研德生物科技有限公司
联系电话: 15538176268 1875164801 15538176268
产品介绍:
中文名称:反式-2-壬烯-1-醇
英文名称:trans-2-Nonen-1-ol
CAS:31502-14-4
纯度:0.98
包装信息:1g;5g;10g;25g;50g;100g;250g;500g;1kg;5kg
备注:专业专注 优势供应
郑州安慕斯化工产品有限公司
联系电话: 0371-55289822 18737195735
产品介绍:
中文名称:反式-2-壬烯-1-醇
英文名称:trans-2-Nonen-1-ol
CAS:31502-14-4
纯度:0.98
包装信息:5g;10g;25g;50g;100g
备注:优势产品
上海皓鸿生物医药科技有限公司
联系电话: 400-400-8210725 4008210725
产品介绍:
中文名称:反-2-壬烯-1-醇
英文名称:trans-2-Nonen-1-ol
CAS:31502-14-4
纯度:98%
包装信息:1g
备注:试剂级
学研惠(武汉)科技有限公司
联系电话: 15342225168
产品介绍:
中文名称:反式-2-壬烯-1-醇
英文名称:trans-2-Nonen-1-ol
CAS:31502-14-4
纯度:97%~99% HPLC
包装信息:1mg;1g;10g;100g;1Kg;10Kg;100Kg;1T
Mainchem Co., Ltd.
联系电话: +86-86-05926210733 +8618030271905
产品介绍:
英文名称:Trans-2-Nonen-1-01
CAS:31502-14-4
包装信息:According to customer‘s requirement
湖北万得化工有限公司
联系电话: 027-59210159 15377098680
产品介绍:
中文名称:反-2-壬烯-1-醇
英文名称:rans-2-Nonen-1-ol
CAS:31502-14-4
纯度:99% HPLC
包装信息:25KG;200KG;5KG;1KG;1T

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