2785-89-9
中文名称
4-乙基-2-甲氧基苯酚
英文名称
4-Ethyl-2-methoxyphenol
CAS
2785-89-9
EINECS 编号
220-500-4
分子式
C9H12O2
MDL 编号
MFCD00038714
分子量
152.19
MOL 文件
2785-89-9.mol
更新日期
2026/09/23 08:33:11
结构式
基本信息
中文别名
2-甲氧基-4-乙基苯酚
4-乙基-2-甲氧基苯酚
4-乙基愈创木酚
4-乙基愈疮木酚
4-乙基-2-甲氧基苯酚(4-乙基愈创木酚)
3-甲氧-4-羥苯乙醛
升香草精
4-乙基-2-甲氧基苯酚
4-乙基愈创木酚
4-乙基愈疮木酚
4-乙基-2-甲氧基苯酚(4-乙基愈创木酚)
3-甲氧-4-羥苯乙醛
升香草精
英文别名
1-HYDROXY-2-METHOXY-4-ETHYL BENZENE
2-METHOXY-4-ETHYLPHENOL
4-ETHYL-2-METHOXYPHENOL
4-ETHYLGUAIACOL
ETHYL GUAIACOL
FEMA 2436
HOMOVANILLIN
TIMTEC-BB SBB008068
4-ethvlguaiacol
4-ethyl guiacol
4-ethyl-2-methoxy-pheno
4-Ethyl-2-methoxyphenol (4-ethylguaiacol)
4-Ethyl-2-metoxy phenol
4-Ethylquaiacol
4-Hydroxy-3-methoxy ethylbenzene
p-Ethylguaiacol
Phenol, 2-methoxy-4-ethyl
4-ETHYLGUAIACOL 98+% FCC
4-ethylguaiacol,1-hydroxy-2-methoxy-4-ethyl-benzene,4-ethyl-2-methoxyphenol
Phenol, 4-ethyl-2-methoxy-
2-METHOXY-4-ETHYLPHENOL
4-ETHYL-2-METHOXYPHENOL
4-ETHYLGUAIACOL
ETHYL GUAIACOL
FEMA 2436
HOMOVANILLIN
TIMTEC-BB SBB008068
4-ethvlguaiacol
4-ethyl guiacol
4-ethyl-2-methoxy-pheno
4-Ethyl-2-methoxyphenol (4-ethylguaiacol)
4-Ethyl-2-metoxy phenol
4-Ethylquaiacol
4-Hydroxy-3-methoxy ethylbenzene
p-Ethylguaiacol
Phenol, 2-methoxy-4-ethyl
4-ETHYLGUAIACOL 98+% FCC
4-ethylguaiacol,1-hydroxy-2-methoxy-4-ethyl-benzene,4-ethyl-2-methoxyphenol
Phenol, 4-ethyl-2-methoxy-
所属类别
食品添加剂: 食用香料(增香剂): 天然等同香料和人造香
物理化学性质
| 外观性状 | 无色至淡黄色油状液体。呈甜而暖的香辛料和草药似香气。沸点229~235℃。微溶于水,混溶于油类和乙醇。 |
| 熔点 | 15 °C(lit.) |
| 沸点 | 234-236 °C(lit.) |
| 密度 | 1.063 g/mL at 25 °C(lit.) |
| FEMA | 2436 |
| 折射率 | n |
| 闪点 | 226 °F |
| 储存条件 | 2-8°C |
| 溶解度 | 可溶于氯仿(少许)、甲醇(少许) |
| 酸度系数(pKa) | 10.31±0.18(Predicted) |
| 形态 | 液体 |
| 比重 | 1.06 |
| 颜色 | 透明无色至淡黄色 |
| 气味 (Odor) | at 10.00 % in dipropylene glycol. spicy smoky bacon phenolic clove |
| 生物来源 | synthetic |
| 香型 | spicy |
| JECFA Number | 716 |
| BRN | 2045329 |
| Henry's Law Constant | 5.5×100 mol/(m3Pa) at 25℃, McFall et al. (2020) |
| 主要应用 | flavors and fragrances |
| 化妆品成分功效 | PERFUMING |
| InChI | 1S/C9H12O2/c1-3-7-4-5-8(10)9(6-7)11-2/h4-6,10H,3H2,1-2H3 |
| InChIKey | CHWNEIVBYREQRF-UHFFFAOYSA-N |
| SMILES | CCc1ccc(O)c(OC)c1 |
| LogP | 2.18 |
| CAS 数据库 | 2785-89-9(CAS DataBase Reference) |
| NIST化学物质信息 | Phenol, 4-ethyl-2-methoxy-(2785-89-9) |
| EPA化学物质信息 | Phenol, 4-ethyl-2-methoxy- (2785-89-9) |
安全数据
| 危险性符号(GHS) | ![]() GHS07 |
| 警示词 | 警告 |
| 危险性描述 | H315-H319-H335 |
| 防范说明 | P261-P264-P271-P280-P302+P352-P305+P351+P338 |
| 危险品标志 | Xi,Xn |
| 危险类别码 | R36/37/38-R22 |
| 安全说明 | S26-S36-S37/39 |
| 危险品运输编号 | 2810 |
| WGK Germany | 2 |
| TSCA | Yes |
| 危险等级 | 6.1(b) |
| 包装类别 | III |
| 海关编码 | 29071990 |
| 存储类别 | 10 - Combustible liquids |
| 危险性类别 | Eye Irrit. 2 Skin Irrit. 2 STOT SE 3 |
应用领域
用途一
用作食品添加剂及香体
用途二
用作食品添加剂及香料
用途三
GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。
参考质量标准
FAO/WHO,2000▼
▲
含量(GT-10-4)
≥98%
折射率(nD20)
1.524~1.534
相对密度(d2525)
1.056~1.066
制备方法
方法一
由木焦油馏取229~230℃馏分而得。
常见问题列表
含量分析
按GT-10-4中用极性柱进行气相色谱分析。
毒性
GRAS(FEMA; FDA,§172.515;2000)。
使用限量
FEMA(mg/kg):饮料0.05;冰淇淋1.1;布丁和明胶0.23。适度为限(FDA,§172.515,2000)。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
▼
▲
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
4-乙基愈疮木酚
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
图谱信息
4-乙基-2-甲氧基苯酚(2785-89-9)核磁图(1HNMR)4-乙基-2-甲氧基苯酚(2785-89-9)红外图谱(IR)4-乙基-2-甲氧基苯酚(2785-89-9)傅里叶红外光谱图知名试剂公司产品信息
2785-89-9(sigmaaldrich)
Sigma Aldrich
4-乙基-2-甲氧基苯酚价格(试剂级)
| 报价日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
| 2026/09/15 | E0353 | 2-甲氧基-4-乙基苯酚 2-Methoxy-4-ethylphenol | 2785-89-9 | 5ML | 300元 |
| 2026/09/15 | E0353 | 2-甲氧基-4-乙基苯酚 2-Methoxy-4-ethylphenol | 2785-89-9 | 25ML | 420元 |
| 2026/09/15 | XW27858993 | 4-乙基愈创木酚 4-ethyl-2-methoxyphenol;4-ethylguaiacol | 2785-89-9 | 100G | 795元 |
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武汉裕清嘉衡药业有限公司
黄金产品
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中文名称:4-乙基愈创木酚
英文名称:Cuminaldehyde (4-isopropylbenzaldehyde)
CAS:2785-89-9
纯度:98%
包装信息:1KG
备注:工业级
上海爱蝶实业有限公司
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021-58957966 18930537195
产品介绍:
中文名称:4-乙基愈创木酚
英文名称:4-ethylguaiacol
CAS:2785-89-9
纯度:99% HPLC
备注:8t
库存量:
8t
现货日期:
2026/9/13 10:36:43
石家庄晔晟化工科技有限公司
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18031147013 18031147013
产品介绍:
中文名称:4-乙基-2-甲氧基苯酚
英文名称:4-Ethyl-2-methoxyphenol
CAS:2785-89-9
纯度:98%
库存量:
>1000g
现货日期:
2026/9/16 8:39:39
江西林缘香料有限公司
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中文名称:4-乙基愈创木酚
英文名称:4-Ethyl-2-methoxyphenol, 98%
CAS:2785-89-9
纯度:98
包装信息:10kg
备注:价格面议包邮
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2026/9/22 16:33:56
上海赛可锐生物科技有限公司
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中文名称:4-乙基愈创木酚
CAS:2785-89-9
纯度:/
包装信息:1mg
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1mg
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2026/9/22 13:25:18
江西国恩香精香料有限公司
大货
现货
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17379691226 17379691226
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中文名称:天然4-乙基愈创木酚
英文名称:Natural 4-Ethylguaiacol
CAS:2785-89-9
纯度:99
包装信息:1kg;25kg;180kg
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中文名称:4-乙基愈疮木酚
英文名称: 4-Ethyl-2-methoxyphenol
CAS:2785-89-9
纯度:99%
包装信息:1kg;25kg;200kg
备注:优势供应
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中文名称:4-乙基愈创木酚
英文名称:4-ethylguaiacol
CAS:2785-89-9
纯度:99% HPLC
包装信息:180kg;25kg
备注:工业级
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8t
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2026/9/13 10:05:02
海南承和医药科技有限公司
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中文名称:4-乙基愈创木酚
英文名称:4-Ethy l gua iacol
CAS:2785-89-9
纯度:99% HPLC
包装信息:25KG;5KG;1KG
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1000kg
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2026/9/18 13:11:51
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中文名称:4-乙基-2-甲氧基苯酚
英文名称:4-Ethyl-2-methoxyphenol, 98%
CAS:2785-89-9
纯度:98%
包装信息:100G;25G;5G
备注:化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
上海将来实业股份有限公司
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400-0066400 13621662912
产品介绍:
中文名称:4-乙基愈创木酚
英文名称:4-Ethylguaiacol
CAS:2785-89-9
纯度:99%
包装信息:515RMB/ 25g
备注:试剂级
阿法埃莎(中国)化学有限公司
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400-6106006
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中文名称:4-乙基-2-甲氧基苯酚, 98%
英文名称:4-Ethyl-2-Methoxyphenol, 98%
CAS:2785-89-9
包装信息:5g
备注:A14239
梯希爱(上海)化成工业发展有限公司
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021-67121386
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中文名称:2-甲氧基-4-乙基苯酚
英文名称:2-Methoxy-4-ethylphenol
CAS:2785-89-9
纯度:98.0% GC
包装信息:25ML,5ML
备注:试剂级
安耐吉化学&3A(安徽泽升科技股份有限公司)
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中文名称:4-乙基-2-甲氧基苯酚
英文名称:4-Ethyl-2-Methoxyphenol
CAS:2785-89-9
纯度:98%
包装信息:100g,25g,500g
备注:国产化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
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中文名称:4-乙基-2-甲氧基苯酚
英文名称:4-Ethylguaiacol
CAS:2785-89-9
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中文名称:4-乙基愈创木酚
英文名称:4-Ethyl-2-methoxyphenol
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产品介绍:
中文名称:4-乙基愈创木酚
CAS:2785-89-9
纯度:99%
包装信息:25g;100g;500g;1kg
备注:试剂级
