7786-61-0
中文名称
4-乙烯基-2-甲氧基苯酚
英文名称
4-Hydroxy-3-methoxystyrene
CAS
7786-61-0
EINECS 编号
232-101-2
分子式
C9H10O2
MDL 编号
MFCD00015437
分子量
150.17
MOL 文件
7786-61-0.mol
更新日期
2026/09/30 17:31:49
结构式
基本信息
中文别名
4-乙烯基-2-甲氧基-苯酚
2-甲氧基-4-乙烯基苯酚
2-甲氧基-4-乙烯苯酚
对乙烯基愈创木酚
对乙烯基愈疮木酚
4-乙烯基愈创木酚
2-甲氧基-4-乙烯苯酚, 97%, STAB. WITH 0.01% BHT
2-甲氧基-4-乙烯基苯酚
2-甲氧基-4-乙烯苯酚
对乙烯基愈创木酚
对乙烯基愈疮木酚
4-乙烯基愈创木酚
2-甲氧基-4-乙烯苯酚, 97%, STAB. WITH 0.01% BHT
英文别名
2-METHOXY-4-VINYLPHENOL
4-HYDROXY-3-METHOXYSTYRENE
4-VINYL-2-METHOXYPHENOL
4-VINYLGUAIACOL
FEMA 2675
P-VINYL CATECHOL-O-METHYL ETHER
VINYL GUAIACOL
2-methoxy-4-vinyl-pheno
2-Methoxy-4-vinylphenol (4-vinylguaiacol)
2-methoxy-4-vinylphenol (vinylguaiacol)
2-metoxy-4-vinyl-phenol
4-ethenyl-2-methoxy-pheno
4-Ethenyl-2-methoxyphenol
4-ethenyl-2-methoxy-Phenol
4-Vinyl-2-methoxyphenol (4-vinylguaiacol)
o-methoxy-p-vinylphenol
Phenol, 2-methoxy-4-ethenyl
Phenol, 2-methoxy-4-vinyl-
Phenol, 4-ethenyl-2-methoxy-
Phenol, 4-vinyl, 2-methoxy
4-HYDROXY-3-METHOXYSTYRENE
4-VINYL-2-METHOXYPHENOL
4-VINYLGUAIACOL
FEMA 2675
P-VINYL CATECHOL-O-METHYL ETHER
VINYL GUAIACOL
2-methoxy-4-vinyl-pheno
2-Methoxy-4-vinylphenol (4-vinylguaiacol)
2-methoxy-4-vinylphenol (vinylguaiacol)
2-metoxy-4-vinyl-phenol
4-ethenyl-2-methoxy-pheno
4-Ethenyl-2-methoxyphenol
4-ethenyl-2-methoxy-Phenol
4-Vinyl-2-methoxyphenol (4-vinylguaiacol)
o-methoxy-p-vinylphenol
Phenol, 2-methoxy-4-ethenyl
Phenol, 2-methoxy-4-vinyl-
Phenol, 4-ethenyl-2-methoxy-
Phenol, 4-vinyl, 2-methoxy
所属类别
食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香
物理化学性质
| 外观性状 | 无色至淡稻草黄色油状液体。呈强烈香辛料、丁香和发酵似香气，有炒花生气息。不溶于水，溶于油类，混溶于乙醇。沸点224℃或100℃(667Pa)。 天然品存在于玉米酒精发酵的挥发物中。 |
| 熔点 | 25-29°C |
| 沸点 | 224 °C(lit.) |
| 密度 | 1.11 g/mL at 25 °C(lit.) |
| FEMA | 2675 |
| 折射率 | n |
| 闪点 | >230 °F |
| 储存条件 | 2-8°C |
| 溶解度 | Chloroform (Slightly), DMSO (Slightly), Ethyl Acetate (Slightly), Methanol (Slightly) |
| 酸度系数(pKa) | 10.00±0.31(Predicted) |
| 形态 | neat |
| 颜色 | 无色至灰白色 |
| 气味 (Odor) | at 0.10 % in dipropylene glycol. sweet spicy clove carnation phenolic peppery smoky woody powdery |
| 生物来源 | synthetic |
| 香型 | spicy |
| 水溶解性 | 可与水混溶。 |
| JECFA Number | 725 |
| BRN | 2044521 |
| 稳定性 | 感光 |
| 主要应用 | cleaning products cosmetics flavors and fragrances food and beverages personal care |
| 化妆品成分功效 | PERFUMING |
| InChI | 1S/C9H10O2/c1-3-7-4-5-8(10)9(6-7)11-2/h3-6,10H,1H2,2H3 |
| InChIKey | YOMSJEATGXXYPX-UHFFFAOYSA-N |
| SMILES | COc1cc(C=C)ccc1O |
| LogP | 1.93 |
| CAS 数据库 | 7786-61-0(CAS DataBase Reference) |
| NIST化学物质信息 | 2-Methoxy-4-vinylphenol(7786-61-0) |
| EPA化学物质信息 | Phenol, 4-ethenyl-2-methoxy- (7786-61-0) |
安全数据
| 危险性符号(GHS) |  GHS05 |
| 警示词 | 危险 |
| 危险性描述 | H314 |
| 防范说明 | P260-P280-P303+P361+P353-P304+P340+P310-P305+P351+P338-P363 |
| 危险品标志 | Xi |
| 危险类别码 | R36/37/38 |
| 安全说明 | S26-S36 |
| 危险品运输编号 | UN1760 |
| WGK Germany | 3 |
| RTECS号 | SL8205000 |
| TSCA | Yes |
| 危险等级 | 8 |
| 海关编码 | 29095000 |
| 存储类别 | 8B - Non-combustible corrosive hazardous materials |
| 危险性类别 | Eye Dam. 1 Skin Corr. 1B |
应用领域
用途一
GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。
用途二
可用于苹果、辛香料、烟熏香精的调配。
参考质量标准
FAO/WHO，2000▼
▲
含量(GT-10-4)
≥96%
折射率(D20)
1.534～1.538
相对密度(d2525)
1.090～1.096
制备方法
方法一
由香兰素和醋酐与醋酸钠反应后水解得3-甲氧基-4-羟基桂酸，再与喹啉在氢醌存在下加热脱羧基而成。
常见问题列表
用途
4-乙烯基-2-甲氧基苯酚是一种芳香物质，是造成荞麦天然香气的化合物之一。 它也是（E）-N-[（4-羟基-3-甲氧基）-苯乙基]-3-[（3-甲氧基-4-O-β-D-吡喃葡萄糖基氧基）苯基]的主要热解产物之一;丙烯酰胺烟草中新的糖苷。
毒性
可安全用于食品(FDA，§172．515，2000)。
使用限量
FEMA(mg/kg)：软饮料0.25～3.0；冷饮0.25~11；糖果、焙烤食品1.0～8.0。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
▼
▲
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
2-甲氧基-4-乙烯基苯酚
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
图谱信息
4-乙烯基-2-甲氧基苯酚(7786-61-0)核磁图(1HNMR)4-乙烯基-2-甲氧基苯酚(7786-61-0)红外图谱(IR)4-乙烯基-2-甲氧基苯酚(7786-61-0)傅里叶红外光谱图知名试剂公司产品信息
2-甲氧基-4-乙烯苯酚,97%,stab.with0.01%BHT
2-Methoxy-4-vinylphenol, 97%, stab. with 0.01% BHT(7786-61-0) Alfa Aesar
2-Methoxy-4-vinylphenol, 97%, stab. with 0.01% BHT(7786-61-0) Alfa Aesar
7786-61-0(sigmaaldrich)
Sigma Aldrich
4-乙烯基-2-甲氧基苯酚价格(试剂级)
| 报价日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
| 2026/09/15 | HY-W019940R | 4-乙烯基-2-甲氧基苯酚 2-Methoxy-4-vinylphenol (Standard) | 7786-61-0 | 25 mg | 400元 |
| 2026/09/15 | HY-W019940R | 4-乙烯基-2-甲氧基苯酚 2-Methoxy-4-vinylphenol (Standard) | 7786-61-0 | 50 mg | 600元 |
| 2026/09/15 | HY-W019940R | 4-乙烯基-2-甲氧基苯酚 2-Methoxy-4-vinylphenol (Standard) | 7786-61-0 | 100 mg | 900元 |
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中文名称：4-乙烯基愈创木酚
英文名称：4-Vinylguaiacol
CAS：7786-61-0
纯度：99%
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河南君悦健生物科技有限公司
黄金产品
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中文名称：2-甲氧基-4-乙烯基苯酚
英文名称：4-Hydroxy-3-methoxystyrene
CAS：7786-61-0
纯度：98% HPLC
包装信息：1kg.25kg1t
备注：各种规格包装
济南睿通生物科技有限公司
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英文名称：4-Hydroxy-3-methoxystyrene
CAS：7786-61-0
纯度：98%
包装信息：25KG；5KG；1KG
石家庄元冲生物科技有限公司
大货
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中文名称：4-乙烯基愈创木酚
英文名称：4-Hydroxy-3-methoxystyrene
CAS：7786-61-0
纯度：99%
包装信息：1千克/100;5千克/100;20千克/100
备注：现货供应
库存量：
>10000g
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2026/9/28 8:56:24
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中文名称：4-乙烯基-2-甲氧基苯酚
英文名称：2-Methoxy-4-Vinylphenol
CAS：7786-61-0
纯度：98%
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2026/9/28 10:46:15
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中文名称：4-乙烯基愈创木酚
英文名称：4-Hydroxy-3-methoxystyrene
CAS：7786-61-0
纯度：99
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2026/9/28 8:31:22
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中文名称：2-甲氧基-4-乙烯基苯酚
英文名称：4-Hydroxy-3-methoxystyrene
CAS：7786-61-0
纯度：99%
包装信息：1kg;5kg;25kg
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2026/9/30 12:02:43
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中文名称：4-乙烯基-2-甲氧基苯酚
CAS：7786-61-0
纯度：99%HPLC
包装信息：100kg;25kg;10kg；5kg；1kg
备注：大量现货 按需分装
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2026/9/30 17:10:50
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中文名称：4-乙烯基-2-甲氧基苯酚
英文名称：4-Hydroxy-3-methoxystyrene
CAS：7786-61-0
纯度：天然5%-99%
包装信息：1L/RMB 55;25L200L
备注：开具13%增票 | 按需分装 | 自备物流丨咨询获取底价
库存量：
3330kg
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2026/9/30 17:31:49
上海研生实业有限公司
新品
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中文名称：对乙烯基愈疮木酚
英文名称：2-Methoxy-4-vinylphenol
CAS：7786-61-0
纯度：>=98
包装信息：20mg
北京百灵威科技有限公司
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产品介绍：
中文名称：2-甲氧基-4-乙烯基苯酚, 含稳定剂: 0.01% BHT
英文名称：2-Methoxy-4-vinylphenol, 98%, stabilized with 0.01% BHT
CAS：7786-61-0
纯度：98%
包装信息：1G;25G;5G
备注：化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
上海将来实业股份有限公司
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400-0066400 13621662912
产品介绍：
中文名称：4-乙烯基愈疮木酚
英文名称：2-Methoxy-4-vinylphenol, stab. with 0.01% BHT
CAS：7786-61-0
纯度：98%
包装信息：1g;5g;25g
阿法埃莎（中国）化学有限公司
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400-6106006
产品介绍：
中文名称：2-甲氧基-4-乙烯苯酚, 97%, 含 0.01% BHT 作稳定剂
英文名称：2-Methoxy-4-vinylphenol, 97%, stab. with 0.01% BHT
CAS：7786-61-0
包装信息：1g
备注：A13194
安耐吉化学&3A（安徽泽升科技股份有限公司）
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产品介绍：
中文名称：2-甲氧基-4-乙烯苯酚, 97%, 含 0.01% BHT 作稳定剂
英文名称：2-Methoxy-4-vinylphenol, 97%, stab. with 0.01% BHT
CAS：7786-61-0
包装信息：1g,25g,5g
备注：97%含0.01%BHT作稳定剂
吉良化学
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产品介绍：
中文名称：2-甲氧基-4-乙烯基苯酚
英文名称：2-Methoxy-4-vinylphenol
CAS：7786-61-0
纯度：98%
包装信息：1kg,5kg
山东西亚化学有限公司
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产品介绍：
中文名称：4-乙烯基-2-甲氧基苯酚
CAS：7786-61-0
纯度：99%
包装信息：25g;100g;500g;1kg
备注：试剂级
四川库利南科技有限公司
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产品介绍：
中文名称：4-乙烯基-2-甲氧基苯酚
英文名称：4-Hydroxy-3-methoxystyrene
CAS：7786-61-0
纯度：99% HPLC
包装信息：10g;50g;100g;500g;1kg;5kg;25kg
备注：化学试剂、医药中间体，生化试剂，标准品
艾科试剂
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中文名称：4-乙烯基愈疮木酚
英文名称：2-Methoxy-4-vinylphenol
CAS：7786-61-0
纯度：HPLC;GR;AR;CP
包装信息：5g;25g;100g;500g
备注：试剂级