16177-21-2
中文名称
谷氨酸钠
CAS
16177-21-2
分子式
C5H9NO4.xNa
MOL 文件
16177-21-2.mol
结构式
物理化学性质
| 外观性状 | 白色结晶性粉末，含结晶水时为针状结晶，味鲜；易溶于水，不溶于乙醇和乙醚，水溶液呈中性，mp为195℃；比旋光度[α]25D+24°-26°(0.5-2.0 mg/ml，1 mol/L HCl)。 |
制备方法
方法1
以工业用L-谷氨酸钠为原料，经重结晶精制而得。
应用领域
参考质量标准
含量不少于98%；比旋光度[α]20D+14°-+16°；纸层析合格。
供应商信息 更多
河北贞佳新材料有限公司
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0319-5925599 13315915972
产品介绍：
中文名称：谷氨酸钠
英文名称：Sodium DL-glutamate
CAS：16177-21-2
纯度：99%
包装信息：25KG
备注：食品／工业级
陕西缔都新材料有限公司
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产品介绍：
中文名称：谷氨酸钠
英文名称：Sodium L-glutamate
CAS：16177-21-2
纯度：98%
包装信息：25KG
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产品介绍：
中文名称：谷氨酸钠
英文名称：sodium L-glutamate USP/EP/BP
CAS：16177-21-2
纯度：99%
包装信息：1KG/RMB 16;25KG/RMB 14;1000KG/RMB 10
河北仟盛生物科技有限公司
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产品介绍：
中文名称：谷氨酸钠
英文名称：sodium L-glutamate USP/EP/BP
CAS：16177-21-2
纯度：99%
包装信息：>=1KG/RMB 12;>=25KG/RMB 11;>=1000KG/RMB 9.9
青岛青山生物工程有限公司
大货
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产品介绍：
中文名称：谷氨酸钠
英文名称：sodium L-glutamate USP/EP/BP
CAS：16177-21-2
纯度：99%
包装信息：1KG;25KG;1000KG