1337-34-4
中文名称
柠檬酸硬脂酰单甘油酯
CAS
1337-34-4
MOL 文件
1337-34-4.mol
更新日期
2024/11/08 14:55:19
结构式
基本信息
所属类别
食品添加剂: 稳定剂
物理化学性质
| 外观性状 | 灰白色至棕黄色稠度如熟猪油的蜡状固体。基本无味。不溶于水。溶于氯仿和乙二醇。 |
制备方法
方法1
柠檬酸与脂肪酸单甘油酯(由食用油脂与甘油交酯或由脂肪酸制取)反应而得。或由柠檬酸、单甘油酯、脂肪酸、十八醇反应而得。
应用领域
参考质量标准
FCC，1996▼
▲
酸值(GT-4)
40～52
重金属(GT-16-2；试样2g)
≤10mg/kg
皂化值
215～255
总柠檬酸
15.0%～18.0%
水(GT-32-1)
≤0.25%
硫酸盐灰分(GT-5-1)
≤0.1%
常见问题列表
鉴别试验
溶解性能溶于氯仿和乙二醇，不溶于水。可按OT-42方法测定。
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湖北中隆康盛精细化工有限公司
现货
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027-027-83850178 18162590268
产品介绍：
中文名称：柠檬酸脂肪酸甘油酯(CITREM)
英文名称：Stearyl monoglyceridyl citrate
CAS：1337-34-4
纯度：99% HPLC
包装信息：1KG;5KG;25KG;1000KG
库存量：
300kg
现货日期：
2024/11/2 9:26:42
河北吉捷生物科技有限公司
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15803101794 15803101794
产品介绍：
中文名称：柠檬酸脂肪酸甘油酯
英文名称：Stearyl monoglyceridyl citrate
CAS：1337-34-4
纯度：99
备注：箱装 1公斤/RMB 39
库存量：
9999999kg
现货日期：
2024/11/8 14:55:19
河北创之源生物科技有限公司
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产品介绍：
中文名称：柠檬酸脂肪酸甘油酯
英文名称：Citric acid fatty acid glyceride
纯度：99.8%
包装信息：25kg/40
备注：食品级柠檬酸脂肪酸甘油酯
武汉鑫儒化工有限公司
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15927387915 15337108568
产品介绍：
中文名称：柠檬酸硬脂酰单甘油酯
英文名称：Stearyl monoglyceridyl citrate
CAS：1337-34-4
纯度：99% HPLC
包装信息：25kg;1吨
备注：医药级
武汉吉业升化工有限公司
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027-13545242311 13545242311
产品介绍：
中文名称：柠檬酸脂肪酸甘油酯
英文名称：Stearylmonoglyceridylcitrate
CAS：1337-34-4
纯度：98%
备注：食品乳化剂 25公斤/RMB 15;200公斤/RMB 12;500公斤/RMB 11
山东萍聚生物科技有限公司
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中文名称：柠檬酸脂肪酸甘油酯
英文名称：Stearyl monoglyceridyl citrate
CAS：1337-34-4
纯度：99
包装信息：1kg/60
备注：柠檬酸脂肪酸甘油酯生产厂家
武汉克米克生物医药技术有限公司
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中文名称：柠檬酸脂肪酸甘油酯
英文名称：Stearyl monoglyceridyl citrate
CAS：1337-34-4
纯度：99%
包装信息：25KG
备注：25KG编织袋
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中文名称：柠檬酸脂肪酸甘油酯
英文名称：Stearyl monoglyceridyl citrate
CAS：1337-34-4
纯度：99%
包装信息：1kg
备注：现货,可以零售
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中文名称：柠檬酸脂肪酸甘油酯
英文名称：Stearyl monoglyceridyl citrate
CAS：1337-34-4
纯度：99%
包装信息：样品（克）；小包装（KG）；整包装供应
备注：详询客服
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中文名称：柠檬酸脂肪酸甘油酯
英文名称：Stearyl monoglyceridyl citrate
CAS：1337-34-4
纯度：99%
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中文名称：柠檬酸脂肪酸甘油酯
英文名称： Stearyl monoglyceridyl citrate
CAS：1337-34-4
纯度：>=99.0%
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中文名称：柠檬酸脂肪酸甘油酯
CAS：1337-34-4
纯度：99%
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中文名称：柠檬酸脂肪酸甘油酯
英文名称：Stearyl monoglyceridyl citrate
CAS：1337-34-4
纯度：99% HPLC
包装信息：5KG;1KG
江苏普乐司生物科技有限公司
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中文名称：柠檬酸脂肪酸甘油酯
英文名称：Stearyl monoglyceridyl citrate
CAS：1337-34-4
纯度：99% HPLC
包装信息：5KG;1KG
备注：现货供应，可按需分装，支持样品，
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中文名称：柠檬酸脂肪酸甘油酯
英文名称：Stearyl monoglyceridyl citrate
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中文名称：柠檬酸脂肪酸甘油酯
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湖北东曹化学科技有限公司
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中文名称：柠檬酸硬脂酰单甘油酯
英文名称：Stearyl monoglyceridyl citrate
CAS：1337-34-4