112-14-1
中文名称
醋酸辛酯
英文名称
Acetic acid octyl ester
CAS
112-14-1
EINECS 编号
203-939-6
分子式
C10H20O2
MDL 编号
MFCD00009562
分子量
172.26
MOL 文件
112-14-1.mol
更新日期
2024/11/18 17:33:55
结构式
基本信息
中文别名
2-乙基己基乙酸酯
醋酸-2-乙基己酯
醋酸辛酯
醋酸异辛酯
乙酸辛酯
乙酸正辛酯
乙酸辛酯(非对照品)
乙酸正辛酯, 98+%
醋酸-2-乙基己酯
醋酸辛酯
醋酸异辛酯
乙酸辛酯
乙酸正辛酯
乙酸辛酯(非对照品)
乙酸正辛酯, 98+%
英文别名
ACETATE C-8
ACETIC ACID N-OCTYL ESTER
Acetic acid，octyl ester
FEMA 2806
N-OCTANYL ACETATE
N-OCTYL ACETATE
OCTANYL ACETATE
OCTYL ACETATE
1-Octanol acetate
1-octanolacetate
1-Octyl acetate
1-octylacetate
Caprylyl acetate
caprylylacetate
n-Octyl ethanoate
Octyl alcohol acetate
octylacetate(non-specificname)
octylalcoholacetate
Octylethanoate
OCTYL ACETATE FCC
ACETIC ACID N-OCTYL ESTER
Acetic acid，octyl ester
FEMA 2806
N-OCTANYL ACETATE
N-OCTYL ACETATE
OCTANYL ACETATE
OCTYL ACETATE
1-Octanol acetate
1-octanolacetate
1-Octyl acetate
1-octylacetate
Caprylyl acetate
caprylylacetate
n-Octyl ethanoate
Octyl alcohol acetate
octylacetate(non-specificname)
octylalcoholacetate
Octylethanoate
OCTYL ACETATE FCC
所属类别
食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香
物理化学性质
| 外观性质 | 无色液体。 |
| 外观性状 | 无色液体。沸点208℃，相对密度0.865-0.868，折射率1.418-1.421，闪点85℃，溶于4体积70%乙醇和油脂，酸值<1.0。有略带花香与清香的脂蜡香气。有似大花茉莉与鸢尾的花香，似苹果与甜橙的果香。有橙花、茉莉、玫瑰后韵，木香底蕴。留香力较差。 |
| 溶解性 | 微溶于水，可混溶于醇、醚。 |
| 熔点 | -38.5°C |
| 沸点 | 211 °C(lit.) |
| 密度 | 0.868 |
| 蒸气密度 | 5.9 (vs air) |
| 蒸气压 | 29.1Pa at 25℃ |
| FEMA | 2806 |
| 折射率 | n |
| 闪点 | 187 °F |
| 溶解度 | 不溶于水 |
| 形态 | 液体 |
| 比重 | 0.87 |
| 颜色 | 透明无色 |
| 气味 (Odor) | 橙茉莉气味 |
| 爆炸极限值(explosive limit) | 8.14% |
| 香型 | floral |
| 水溶解性 | 33.69mg/L at 25℃ |
| JECFA Number | 130 |
| 检测方法 | GC,NMR |
| BRN | 1754554 |
| LogP | 3.81 |
| CAS 数据库 | 112-14-1(CAS DataBase Reference) |
| NIST化学物质信息 | Acetic acid, octyl ester(112-14-1) |
| EPA化学物质信息 | Acetic acid, octyl ester (112-14-1) |
安全数据
| 危险性符号(GHS) |    GHS07,GHS08,GHS09 |
| 警示词 | 危险 |
| 危险性描述 | H227-H303 |
| 防范说明 | P210e-P280a-P370+P378a-P403+P235-P501a |
| 危险类别码 | R36/37/38 |
| 安全说明 | S24/25 |
| WGK Germany | 2 |
| RTECS号 | AJ1400000 |
| 自燃温度 | 515 °F |
| TSCA | Yes |
| 海关编码 | 29153900 |
应用领域
用途一
用作树脂、涂料的溶剂，也可用于食用香料
用途二
GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制桃子、草莓、树莓、樱桃、苹果和柠檬、柑橘类等香精。
用途三
常以少量用于茉莉、栀子、甜橙花、柑橘、鸢尾香型。还微量用于悬钩子、草莓、樱桃、苹果、柠檬、桃子、生梨、白兰地等食用香精。
用途四
用作溶剂。该品具有桔子、茉莉和桃子似香气，天然品存在于苦橙、绿茶等中，是我国GB2760-86规定允许使用的食用香料，主要用以配制桃子、草莓、树莓、樱桃、苹果、柠檬和柑橘类香精。
参考质量标准
FCC，1996；FAO/WHO，1997▼
▲
含量
≥98.0%
折射率(nD20)
1.418～1.421
相对密度(d2525)
0.865~0.868
酸值(OT-4)
≤1.0
醇中溶解度
lml溶于4mL 70%乙醇，澄明
制备方法
方法一
由辛醇乙酰化而得。
方法二
由辛醇与乙酸酯化而得。将32.5kg辛醇、16kg乙酸、19kg苯和250g硫酸搅拌均匀。加热进行酯化。回收苯约13kg后，冷至30℃以下，用5%的碳酸钠溶液洗去酸性，再用水洗。用无水碳酸钠干燥24h以上，然后进行分馏，收集210-215℃馏分即为乙酸正辛酯。
常见问题列表
含量分析
按酯测定法(OT-18)中的方法一测定。所取试样量为1.1g。计算中的当量因子(e)取86.14。或按气相色谱法(GT-10—4)中用非极性柱方法测定。
毒性
LD50 orl-rat: 3000 mg/kg AMIHBC 10,61,54
使用限量
FEMA(mg/kg)：软饮料1.6；冷饮0.87；糖果4.7；焙烤食品6.0。适度为限(FDA§172．515，2000)。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
▼
▲
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
乙酸辛酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
图谱信息
醋酸辛酯(112-14-1)质谱(MS)醋酸辛酯(112-14-1)核磁图(1HNMR)醋酸辛酯(112-14-1)红外图谱(IR1)醋酸辛酯(112-14-1)红外图谱(IR2)醋酸辛酯(112-14-1)Raman光谱知名试剂公司产品信息
乙酸辛酯
Octyl acetate, 99+%(112-14-1) Acros Organics
Octyl acetate, 99+%(112-14-1) Acros Organics
乙酸正辛酯,98+%
n-Octyl acetate, 98+%(112-14-1) Alfa Aesar
n-Octyl acetate, 98+%(112-14-1) Alfa Aesar
112-14-1(sigmaaldrich)
Sigma Aldrich
乙酸正辛酯
n-Octyl Acetate,>97.0%(GC)(112-14-1) TCI Shanghai
n-Octyl Acetate,>97.0%(GC)(112-14-1) TCI Shanghai
醋酸辛酯价格(试剂级)
| 报价日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
| 2024/11/08 | L06405 | 乙酸正辛酯, 98+% n-Octyl acetate, 98+% | 112-14-1 | 50g | 299元 |
| 2024/11/08 | L06405 | 乙酸正辛酯, 98+% n-Octyl acetate, 98+% | 112-14-1 | 250g | 422元 |
| 2024/11/08 | 31063 | 乙酸正辛酯 Octyl acetate, 99+%, Thermo Scientific Chemicals | 112-14-1 | 5g | 245元 |
供应商信息 更多
上海源叶生物科技有限公司
黄金产品
联系电话：
021-61312847; 18021002903
产品介绍：
中文名称：醋酸辛酯
英文名称：Octyl acetate
CAS：112-14-1
纯度：GC≥98%
包装信息：0.5ml
备注：生化试剂
四川省维克奇生物科技有限公司
现货
联系电话：
028-81700200 18116577057
产品介绍：
中文名称：乙酸辛酯 ，乙酸正辛酯;醋酸辛酯
英文名称：Acetic acid octyl ester
CAS：112-14-1
纯度：HPLC>=98%
包装信息：5mg;10mg;20mg;50mg;100mg;200mg;500mg;1g
备注：标准品;对照品;化学试剂，仅用于科研使用
库存量：
49g
现货日期：
2024/11/11 10:58:02
武汉欣扬瑞和化学科技有限公司
现货
联系电话：
153-07155313 15307155313
产品介绍：
中文名称：醋酸辛酯
CAS：112-14-1
纯度：99%
备注：150kg
库存量：
200kg
现货日期：
2024/11/14 10:34:02
河南香多实业有限公司
现货
联系电话：
0371-1598184-8961; 15981848961
产品介绍：
中文名称：乙酸辛酯;天然 乙酸辛酯
英文名称：Octyl Acetate; Natural Octyl Acetate
CAS：112-14-1
纯度：99% HPLC
包装信息：20000KG
备注：20000KG
库存量：
20000KG
现货日期：
2024/11/18 17:33:55
湖北惠择普医药科技有限公司
新品
联系电话：
027-0185-0185-07139096-265 19371278702
产品介绍：
中文名称：乙酸辛酯
英文名称：Octyl acetate
CAS：112-14-1
纯度：98%
备注：可适当分装,质量保证,稳定供应！！ 2克 千克;1克 千克;2克 千克
北京百灵威科技有限公司
联系电话：
010-82848833 400-666-7788
产品介绍：
中文名称：乙酸辛酯
英文名称：Octyl acetate, 99%
CAS：112-14-1
纯度：99%
包装信息：100G;25G;5G
备注：化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
上海迈瑞尔生化科技有限公司
联系电话：
021-61259108 18621169109
产品介绍：
中文名称：醋酸辛酯
英文名称：Acetic acid octyl ester
CAS：112-14-1
纯度：99%
包装信息：25g;100g
备注：B64040
阿法埃莎（中国）化学有限公司
联系电话：
400-6106006
产品介绍：
中文名称：乙酸正辛酯, 98+%
英文名称：n-Octyl acetate, 98+%
CAS：112-14-1
包装信息：50g
备注：L06405
梯希爱(上海)化成工业发展有限公司
联系电话：
021-67121386
产品介绍：
中文名称：乙酸正辛酯
英文名称：n-Octyl Acetate
CAS：112-14-1
纯度：98.0% GC
包装信息：25ML,500ML
备注：试剂级
安耐吉化学&3A（安徽泽升科技有限公司）
联系电话：
021-021-58432009 400-005-6266
产品介绍：
中文名称：醋酸辛酯
英文名称：Acetic acid octyl ester
CAS：112-14-1
纯度：98+%
包装信息：250g,50g
备注：国产化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
吉良化学
联系电话：
21-62165282 15801962796
产品介绍：
中文名称：乙酸辛酯
英文名称：Octyl acetate
CAS：112-14-1
纯度：98%
包装信息：1kg,5kg
山东西亚化学有限公司
联系电话：
4009903999 13355009207
产品介绍：
中文名称：醋酸辛酯
CAS：112-14-1
纯度：98%
包装信息：25g;100g;500g;1kg
备注：试剂级
四川库利南科技有限公司
联系电话：
400-1166-196 18981987031
产品介绍：
中文名称：乙酸辛酯
CAS：112-14-1
纯度：0.99
包装信息：10g;50g;100g;500g;1kg;5kg;25kg
备注：G级|Kg级|
常州夏青科技有限公司
联系电话：
519-519-88783621 13906127738
产品介绍：
中文名称：醋酸辛酯
英文名称：Octyl acetate
CAS：112-14-1
纯度：98%
包装信息：1KG,5KG,10KG,20KG,25KG,50KG,170KG
备注：工业级
斯百全化学（上海）有限公司
联系电话：
021-021-021-67601398-809-809-809 15221380277
产品介绍：
英文名称：Octyl Acetate
CAS：112-14-1
包装信息：100GM
备注：O2081
大连美仑生物技术有限公司
联系电话：
0411-62910999 13889544652
产品介绍：
中文名称：醋酸辛酯
英文名称：Acetic acid octyl ester
CAS：112-14-1
纯度：98%
包装信息：0.5mL
备注：标准品 98%,标准品
艾科试剂
联系电话：
4008-755-333 18080918076
产品介绍：
中文名称：乙酸辛酯
英文名称：Octyl acetate
CAS：112-14-1
纯度：HPLC;GR;AR;CP
包装信息：5g;25g;100g;500g
备注：试剂级