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1117-55-1

中文名称辛酸己酯

英文名称 FEMA 2575

CAS 1117-55-1

分子式 C14H28O2

分子量 228.37

MOL 文件 1117-55-1.mol

结构式

基本信息

中文别名辛酸己酯
辛酸己酯(CAS号:1117-55-1)

英文别名 FEMA 2575
HEXYL CAPRYLATE
HEXYL OCTANOATE
Hexyl OCLanoate
N-HEXYL CAPRYLATE
FEMA 2575 USP/EP/BP
HEXYL OCTANOATE 97+%
octanoicacidhexylester
Octanoicacid,hexylester
Hexyl octanoate(kosher)

所属类别食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香

物理化学性质

外观性状	无色液体。呈新鲜蔬菜香气，有微弱的水果香气和甜的生水果滋味。沸点227℃熔点-31℃。溶于乙醇，不溶于水。天然品存在于新鲜苹果、苹果汁、杏子、香蕉、甜瓜、草莓汁、啤酒、麦芽威士忌、苹果酒、葡萄酒、苹果白兰地等中。
熔点	-30.6°C
沸点	307 °C(lit.)
密度	0.86 g/mL at 25 °C(lit.)
FEMA	2575 \| HEXYL OCTANOATE
折射率	n20/D 1.431(lit.)
闪点	>230 °F
气味 (Odor)	at 100.00 %. fruity green waxy berry apple ester
香型	绿色
JECFA Number	175
LogP	6.02
EPA化学物质信息	Octanoic acid, hexyl ester (1117-55-1)

制备方法

方法1

由正己醇与辛酸直接酯化而得。

安全数据

WGK Germany	2
RTECS号	RH0763500

上下游产品信息

上游原料

辛酸正己醇

应用领域

参考质量标准

FAO/WHO，1997

▼

▲

含量(GT-10-4)

≥98.5%

折射率(n_D²⁰)

1.428～1.433

相对密度(d₄²⁰)

0.857～0.864

熔点

-31℃

常见问题列表

用途

辛酸己酯是液体，有新鲜蔬菜和轻微的水果的气味，甜的青香的水果味道。辛酸己酯不溶于水，溶于乙醇。辛酸己酯用于食用香精及日化香精的调配。

毒性

GRAS(FEMA)
LD₅₀＞5g/kg(大鼠，经口)。

使用限量

FEMA(mg/kg)：软饮料1.0；布丁类1.7。
FDA，§172．515：适量为限。

食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准

▼

▲

添加剂中文名称

允许使用该种添加剂的食品中文名称

添加剂功能

最大允许使用量（g/kg）

最大允许残留量（g/kg）

辛酸己酯

食品

食品用香料

用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

图谱信息

辛酸己酯(1117-55-1)傅里叶红外光谱图

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吉良化学

联系电话： 21-62165282 15801962796

产品介绍：

中文名称：辛酸己酯

英文名称：Hexyl octanoate

CAS：1117-55-1

纯度：98%

包装信息：1kg,5kg

电话询单

化夏化学

联系电话： 400-1166-196 18981987031

产品介绍：

中文名称：辛酸己酯

英文名称：FEMA 2575

CAS：1117-55-1

纯度：99% HPLC

包装信息：10g;50g;100g;500g;1kg;5kg;25kg

备注：化学试剂、医药中间体，生化试剂，标准品

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上海高朗化工科技有限公司

联系电话： 021-57340939 18017297327

产品介绍：

中文名称：辛酸己酯

英文名称：Hexyl octanoate

CAS：1117-55-1

纯度：98.00%

包装信息：50KG;25KG;5KG;1KG

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杭州杰恒化工有限公司

联系电话： +86-571-87396432

产品介绍：

英文名称：hexyl octanoate

CAS：1117-55-1

纯度：99%

包装信息：1g;1kg,100kg,1000kg

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Sigma-Aldrich西格玛奥德里奇(上海)贸易有限公司

联系电话： 021-61415566 800-8193336

产品介绍：

中文名称：辛酸己酯

英文名称：Hexyl octanoate

CAS：1117-55-1

纯度：>=97%

包装信息：SAMPLE

备注：W257508-SAMPLE-K

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江苏艾康生物医药研发有限公司

联系电话： 025-58859352 18068836627

产品介绍：

英文名称：FEMA 2575

CAS：1117-55-1

纯度：95+%

包装信息：1g;5g;10g

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上海易恩化学技术有限公司

联系电话： 400-400-1332688 18019345275

产品介绍：

中文名称：辛酸己酯

英文名称：FEMA 2575

CAS：1117-55-1

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上海问彩新材料科技有限公司

联系电话： 15721586846

产品介绍：

中文名称：辛酸己酯

英文名称：Hexyl octanoate

CAS：1117-55-1

纯度：99.0%

包装信息：5KG;1KG

备注：现货或定制

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陕西缔都医药化工有限公司

联系电话： 029-87576359 17691182729

产品介绍：

中文名称：辛酸己酯

英文名称：FEMA 2575

CAS：1117-55-1

纯度：99%

备注：25千克/桶/

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上海弘顺生物科技有限公司

联系电话： 15901914505

产品介绍：

中文名称：辛酸己酯(cas号：1117-55-1)

英文名称：Hexyl Octanoate

CAS：1117-55-1

纯度：98% AR

备注：科研生化实验 5克;25克;100克;500克;1公斤

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武汉赢元贝商贸有限公司

联系电话： 13349903920; 13349903920

产品介绍：

中文名称：辛酸己酯

CAS：1117-55-1

纯度：98%

包装信息：100g

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上海皓鸿生物医药科技有限公司

联系电话： 400-400-8210725 4008210725

产品介绍：

中文名称：辛酸己酯

英文名称：Hexyl octanoate

CAS：1117-55-1

纯度：98%

包装信息：1g

备注：试剂级

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泰安嘉岳生物化工有限公司

联系电话： 15318151873

产品介绍：

中文名称：辛酸己酯

CAS：1117-55-1

纯度：99%

包装信息：25kg;5KG;1KG

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安耐吉化学&3A（安徽泽升科技有限公司）

联系电话： 021-58432009 400-005-6266

产品介绍：

中文名称：辛酸己酯

英文名称：Hexyl octanoate >=97%

CAS：1117-55-1

纯度：>=97%

包装信息：1ea;1kg;4kg

备注：NULL

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成都超九八生物科技有限公司

联系电话： 13348960310 13348960310

产品介绍：

中文名称：辛酸己酯

英文名称：Hexyl octanoate

CAS：1117-55-1

纯度：GC≥97%

包装信息：5mg；10mg；20mg；50mg；100mg；200mg

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梯希爱（上海）化工贸易有限公司

联系电话： 021-61109150

产品介绍：

中文名称：辛酸己酯

英文名称：hexyl octanoate

CAS：1117-55-1

包装信息：1KG;10KG;100KG;

备注：纯度：根据客户需求提供

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河北贞佳新材料有限公司

联系电话： 0319-5925599 13315915972

产品介绍：

中文名称：辛酸己酯

英文名称：hexyl octanoate

CAS：1117-55-1

纯度：99%

包装信息：25KG

备注：食品／工业级

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上海毕得医药科技股份有限公司

联系电话： 400-1647117 15221909166

产品介绍：

中文名称：辛酸己酯

英文名称：Hexyl octanoate

CAS：1117-55-1

纯度：98%

包装信息：5g;25g;100g;

备注：BD130071

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