111-81-9
中文名称
10-烯酸甲酯
英文名称
METHYL 10-UNDECENOATE
CAS
111-81-9
EINECS 编号
203-910-8
分子式
C12H22O2
MDL 编号
MFCD00016689
分子量
198.3
MOL 文件
111-81-9.mol
更新日期
2026/09/28 14:38:58
结构式
基本信息
中文别名
10-十一烯酸甲酯
十一碳烯酸甲酯
十一烯酸甲酯
10-烯酸甲酯
ω-十一烯酸甲酯
十一碳烯酸甲酯
十一烯酸甲酯
10-烯酸甲酯
ω-十一烯酸甲酯
英文别名
10-UNDECANOIC ACID METHYL ESTER
10-UNDECENOIC ACID METHYL ESTER
10-UNDECENOIC ACID:METHYL ESTER
DELTA 10 CIS UNDECENOIC ACID METHYL ESTER
HENDECENOIC ACID METHYL ESTER
METHYL 10C-UNDECENOATE
METHYL 10-UNDECENATE
METHYL 10-UNDECENOATE
METHYL UNDECENOATE
METHYL UNDECYLENATE
UNDECYLENIC ACID METHYL ESTER
10-Hendecenoic acid, methyl ester
Methyl ester of 10-Undecenoic acid
Methyl undecenate
methylundec-10
methylundec-10-enoate
undec-10-enoicacidmethylester
Undecenoic acid, methyl ester
10-UNDECENOIC ACID METHYL ESTER 98+%
Methyl 10-undecylenate
10-UNDECENOIC ACID METHYL ESTER
10-UNDECENOIC ACID:METHYL ESTER
DELTA 10 CIS UNDECENOIC ACID METHYL ESTER
HENDECENOIC ACID METHYL ESTER
METHYL 10C-UNDECENOATE
METHYL 10-UNDECENATE
METHYL 10-UNDECENOATE
METHYL UNDECENOATE
METHYL UNDECYLENATE
UNDECYLENIC ACID METHYL ESTER
10-Hendecenoic acid, methyl ester
Methyl ester of 10-Undecenoic acid
Methyl undecenate
methylundec-10
methylundec-10-enoate
undec-10-enoicacidmethylester
Undecenoic acid, methyl ester
10-UNDECENOIC ACID METHYL ESTER 98+%
Methyl 10-undecylenate
所属类别
有机原料：羧酸酯及其衍生物
物理化学性质
| 外观性状 | 10-烯酸甲酯(111-81-9)为无色液体，有酯类香味。熔点-27.5℃，沸点248℃，相对密度0.889，折光率1.4393。溶于乙醇、乙醚、乙酸，不溶于水。 |
| 熔点 | 26-27℃ |
| 沸点 | 245 °C(lit.) |
| 密度 | 0.882 g/mL at 25 °C(lit.) |
| 蒸气压 | 2.1hPa at 25℃ |
| FEMA | 4253 |
| 折射率 | n |
| 闪点 | >230 °F |
| 储存条件 | 2-8°C |
| 溶解度 | H2O：不溶 |
| 形态 | 透明液体 |
| 比重 | 0.882 |
| 颜色 | 无色至淡黄色 |
| 气味 (Odor) | at 100.00 %. fatty waxy citrus earthy fungal rose floral |
| 生物来源 | synthetic |
| 香型 | fatty |
| 水溶解性 | 794μg/L at 20℃ |
| JECFA Number | 1639 |
| 主要应用 | flavors and fragrances |
| 化妆品成分功效 | PERFUMING DEODORANT |
| InChI | 1S/C12H22O2/c1-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12(13)14-2/h3H,1,4-11H2,2H3 |
| InChIKey | KISVAASFGZJBCY-UHFFFAOYSA-N |
| SMILES | COC(=O)CCCCCCCCC=C |
| LogP | 5.3 at 20℃ |
| CAS 数据库 | 111-81-9(CAS DataBase Reference) |
| EPA化学物质信息 | 10-Undecenoic acid, methyl ester (111-81-9) |
安全数据
| 危险性符号(GHS) |   GHS07,GHS09 |
| 警示词 | 警告 |
| 危险性描述 | H302+H332-H410 |
| 防范说明 | P261-P264-P270-P273-P301+P312-P304+P340+P312 |
| 危险品标志 | Xn,N |
| 危险类别码 | R36/37/38 |
| 安全说明 | S26-S36/37/39 |
| 危险品运输编号 | UN 3082 9 / PGIII |
| WGK Germany | 3 |
| TSCA | TSCA listed |
| REACH 注册登记 | Active |
| 海关编码 | 29161900 |
| 存储类别 | 10 - Combustible liquids |
| 危险性类别 | Acute Tox. 4 Inhalation Acute Tox. 4 Oral Aquatic Acute 1 Aquatic Chronic 1 |
制备方法
方法一
可从甘油三蓖麻醇酸酯中制取，亦可用十一烯酸在硫酸催化下以甲醇酯化制得。
常见问题列表
概述
10-十一烯酸甲酯是蓖麻油的重要衍生物，是带有光泽的白色结晶性固体或无色液体，可燃，有特殊的水果香味。其可溶于三氯甲烷、乙醇、乙醚、脂肪油和挥发油，几乎不溶于水。
生产
10-十一烯酸甲酯的生产工艺：一是蓖麻油直接裂解工艺，将蓖麻油预热到150～200℃和过热水蒸汽按配比，进入塔式裂解炉，加热到500～600℃进行热裂解，产出10-十一烯酸和庚醛产品。
图谱信息
10-十一烯酸甲酯(111-81-9)质谱(MS)10-十一烯酸甲酯(111-81-9)核磁图(1HNMR)10-十一烯酸甲酯(111-81-9)红外图谱(IR1)10-十一烯酸甲酯(111-81-9)红外图谱(IR2)10-十一烯酸甲酯(111-81-9)Raman光谱知名试剂公司产品信息
111-81-9(sigmaaldrich)
Sigma Aldrich
10-十一烯酸甲酯
Methyl 10-Undecenoate,>98.0%(GC)(111-81-9) TCI Shanghai
Methyl 10-Undecenoate,>98.0%(GC)(111-81-9) TCI Shanghai
10-十一烯酸甲酯价格(试剂级)
| 报价日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
| 2026/09/15 | HY-W068214 | 10-十一烯酸甲酯 Methyl undec-10-enoate | 111-81-9 | 10 g | 100元 |
| 2026/09/15 | HY-W068214 | 10-十一烯酸甲酯 Methyl undec-10-enoate | 111-81-9 | 25 g | 200元 |
| 2026/09/15 | U0036 | 10-十一烯酸甲酯 Methyl 10-Undecenoate | 111-81-9 | 25ML | 120元 |
供应商信息 更多
吉良化学
黄金产品
联系电话：
21-62165282
产品介绍：
中文名称：10-十一烯酸甲酯
英文名称：METHYL 10-UNDECENOATE
CAS：111-81-9
纯度：98.0%
包装信息：5KG;1KG
大连锐盈科技有限公司
黄金产品
联系电话：
0411-86907150 15940963210
产品介绍：
中文名称：10-烯酸甲酯
英文名称：methyl undecenate
CAS：111-81-9
纯度：98
包装信息：100g;250g;500g;1kg;5kg;10kg;20kg
备注：G级|Kg级|ton级|
无锡丽康生物医药科技有限公司
黄金产品
联系电话：
15250805028
产品介绍：
中文名称：10-十一烯酸甲酯
英文名称：methyl undecenate
CAS：111-81-9
纯度：98+
包装信息：1kg;25kg
武汉欣扬瑞和化学科技有限公司
现货
联系电话：
15926260361
产品介绍：
中文名称：月桂酸甲酯
CAS：111-81-9
纯度：GC/HPLC
包装信息：可分装;按需包装
备注：产品咨询：手机15926260361（可加微信） QQ：1930063008
库存量：
1G
现货日期：
2026/9/28 14:38:58
无锡丽恒昇生物医药科技有限公司
现货
联系电话：
15250805028 15250805028
产品介绍：
中文名称：10-十一烯酸甲酯
英文名称：METHYL 10-UNDECENOATE
CAS：111-81-9
纯度：98
包装信息：10kg
库存量：
10kg
现货日期：
2026/9/24 13:09:57
北京百灵威科技有限公司
联系电话：
18210857532 18210857532
产品介绍：
中文名称：10-十一烯酸甲酯
英文名称：Methyl 10-undecenoate, 96%
CAS：111-81-9
纯度：96%
包装信息：100ML;25ML
备注：化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
上海迈瑞尔生化科技有限公司
联系电话：
4006356688 18621169109
产品介绍：
英文名称：Methyl 10-undecenoate, 96%
CAS：111-81-9
纯度：98%
包装信息：2kg
备注：ENEM2450
武汉易泰科技有限公司上海分公司
联系电话：
18930552037
产品介绍：
中文名称：10-烯酸甲酯
英文名称：METHYL 10-UNDECENOATE
CAS：111-81-9
纯度：99% HPLC
包装信息：1Mg ; 5Mg;10Mg ;100Mg;250Mg ;500Mg ;1g;2.5g ;5g ;10g
梯希爱(上海)化成工业发展有限公司
联系电话：
021-67121386
产品介绍：
中文名称：10-十一烯酸甲酯
英文名称：Methyl 10-Undecenoate
CAS：111-81-9
纯度：96.0% GC
包装信息：100ML,,25ML,500ML
备注：试剂级
北京华威锐科化工有限公司
联系电话：
0757-86329057 18934348241
产品介绍：
中文名称：10-烯酸甲酯
英文名称：Methyl undec-10-enoate
CAS：111-81-9
纯度：95+%
包装信息：500g
安耐吉化学&3A（安徽泽升科技股份有限公司）
联系电话：
400-0056266
产品介绍：
中文名称：10-烯酸甲酯
英文名称：METHYL 10-UNDECENOATE
CAS：111-81-9
纯度：96%
包装信息：25ML,500ML
备注：国产化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
山东西亚化学有限公司
联系电话：
13355009207 13355009207
产品介绍：
中文名称：10-十一烯酸甲酯
CAS：111-81-9
纯度：>96.0%(GC)
包装信息：25g;100g;500g;1kg
备注：试剂级
四川库利南科技有限公司
联系电话：
400-1166-196 18981987031
产品介绍：
中文名称：10-十一烯酸甲酯
CAS：111-81-9
纯度：AR
包装信息：10g;50g;100g;500g;1kg;5kg;25kg
备注：99kg
艾科试剂
联系电话：
4008-755-333 18080918076
产品介绍：
中文名称：10-十一烯酸甲酯
英文名称：Methyl 10-undecenoate
CAS：111-81-9
纯度：HPLC;GR;AR;CP
包装信息：5g;25g;100g;500g
备注：试剂级
江苏艾康生物医药研发有限公司
联系电话：
025-66113011 13913916777
产品介绍：
英文名称：Methyl 10-Undecenoate
CAS：111-81-9
纯度：95%
包装信息：1g;5g;10g
上海阿拉丁生化科技股份有限公司
联系电话：
400-6206333 13167063860
产品介绍：
中文名称：10-十一烯酸甲酯
英文名称：Methyl 10-undecenoate
CAS：111-81-9
纯度：≥96%(GC)
包装信息：25ml/RMB 82.90;100ml/RMB 262.90;500ml/RMB 604.90
上海将来实业股份有限公司
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产品介绍：
中文名称：10-十一烯酸甲酯
英文名称：undecylenic acid methyl ester
CAS：111-81-9
包装信息：100mg;
备注：分析标准品
上海毕得医药科技股份有限公司
联系电话：
400-164-7117 18317119277
产品介绍：
中文名称：10-十一烯酸甲酯
英文名称：Methyl undec-10-enoate
CAS：111-81-9
纯度：96%
包装信息：25g;100g;500g;1000g
备注：BD137897