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106-35-4

中文名称 3-庚酮

英文名称 3-Heptanone

CAS 106-35-4

EINECS 编号 203-388-1

分子式 C7H14O

MDL 编号 MFCD00009483

分子量 114.19

MOL 文件 106-35-4.mol

更新日期 2026/08/13 17:31:00

结构式

基本信息

中文别名 3-庚酮
乙基正丁基甲酮
乙基丁基甲酮
乙基正丁基(甲)酮
3-羟基庚烷
丁基乙基酮
正丁基乙基甲酮
丁乙酮
乙基正丁基酮

英文别名 3-HEPTANONE
BUTYL ETHYL KETONE
ETHYL BUTYL KETONE
ETHYL N-BUTYL KETONE
FEMA 2545
HEPTAN-3-ONE
HEPTANONE, 3-
N-BUTYL ETHYL KETONE
3-Heptanon
3-Oxoheptane
Aethylbutylketon
Eptan-3-one
Ethylbutylcetone
ethylbutylcetone(french)
Ethylbutylketon
Ethyl-butylketon
Etilbutilchetone
heptan-3-
Heptan-3-on
heptan-3-on(dutch,german)

所属类别食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香

物理化学性质

外观性质	无色液体，具有丙酮样气味。
外观性状	无色透明液体。呈水果、青草和油脂似香气。沸点149℃，凝固点-39℃，闪点46℃。混溶于乙醇和乙醚，lml溶于70ml水。
溶解性	不溶于水，溶于乙醇。
熔点	-39 °C
沸点	146-149 °C(lit.)
密度	0.818 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸气压	1.4 at 25 °C (quoted, Verschueren, 1983)
FEMA	2545
折射率	n20/D 1.408(lit.)
闪点	106 °F
储存条件	Flammables area
溶解度	4.3g/l
形态	液体
颜色	透明微黄
气味 (Odor)	at 1.00 % in dipropylene glycol. powerful green fatty fruity
生物来源	synthetic
香型	绿色
水溶解性	3.3 g/L (20 ºC)
电导率	0.137 W/(m·K) at 25 ℃
热导率	0.137 W/(m·K) at 25 ℃
JECFA Number	285
BRN	506161
Henry's Law Constant	4.38 x 10^-4(atm?m³/mol) at 37 °C (static headspace-GC, Bylaite et al., 2004)
Dielectric constant	12.9（22℃）
暴露限值	TLV-TWA 230 mg/m³ (50 ppm) (ACGIH); IDLH 3000 ppm (NIOSH). .
介电常数	12.9（22℃）
稳定性	稳定的。易燃。与强氧化剂、强碱、强还原剂不相容。如果与空气接触，可能在储存中形成过氧化物-在惰性气体下储存。
化妆品成分功效	PERFUMING
InChI	1S/C7H14O/c1-3-5-6-7(8)4-2/h3-6H2,1-2H3
InChIKey	NGAZZOYFWWSOGK-UHFFFAOYSA-N
SMILES	CCCCC(=O)CC
LogP	1.97
CAS 数据库	106-35-4(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息	3-Heptanone(106-35-4)
EPA化学物质信息	3-Heptanone (106-35-4)

安全数据

危险性符号(GHS)	GHS02,GHS07
警示词	警告
危险性描述	H226-H315-H319-H332
防范说明	P210-P233-P240-P303+P361+P353-P304+P340+P312-P305+P351+P338
危险品标志	Xn,Xi
危险类别码	R22-R38-R40-R48/20/22-R36-R20-R10
安全说明	S36-S24
危险品运输编号	UN 2810 6.1/PG 3
职业暴露等级	A
职业暴露限值	TWA: 50 ppm (230 mg/m3)
WGK Germany	2
RTECS号	MJ5250000
Hazard Note	Irritant
TSCA	Yes
危险等级	3
包装类别	III
海关编码	29141990
存储类别	3 - Flammable liquids
危险性类别	Acute Tox. 4 Inhalation Eye Irrit. 2 Flam. Liq. 3 Skin Irrit. 2
毒害物质数据	106-35-4(Hazardous Substances Data)
立即威胁生命和健康浓度	1,000 ppm

应用领域

用途一

用作硝化纤维素的溶剂，也用于有机合成

用途二

GB 2760一96允许使用的食用香料。主要用于配制干酪、香蕉和甜瓜等型香精。

参考质量标准

FCC，1997；FAO/WHO，1998

▼

▲

含量

≥97.0%

馏程

143～151℃

相对密度(d₂₅²⁵)

0.813~0.818

酸值

≤2.0

含水量

≤0.3%

折射率(n_D²⁰)

1.404～1.411

制备方法

方法一

由3-庚醇和空气加热至300℃通过银丝网而得。

化学品安全说明书(MSDS)

3-庚酮(106-35-4).msds

106-35-4(安全特性,毒性,储运)

爆炸物危险特性

与空气混合可爆

储运特性

库房通风低温干燥; 与氧化剂分开存放

刺激数据

皮肤- 兔子 500 毫克/24小时中度; 眼睛- 兔子 500 毫克/ 24小时轻度

毒性分级

中毒

急性毒性

口服- 大鼠 LD50: 2760 毫克/ 公斤

可燃性危险特性

遇明火、高温、氧化剂较易燃; 燃烧产生刺激烟雾

类别

易燃液体

灭火剂

干粉、二氧化碳、泡沫、1211灭火剂

职业标准

TWA 230 毫克/ 立方米; STEL 345 毫克/立方米

常见问题列表

含量分析

水分按GT-32中卡尔?费休法测定。改用新蒸馏的吡啶作为溶剂。

毒性

GRAS(FEMA)。
LD₅₀@2760mg/kg(大鼠，经口)。

使用限量

FEMA(mg/kg)：软饮料0.13～2.0；冷饮0.25～170；糖果67；焙烤食品0.25～130。
适度为限(FDA§172．515，2000)。

食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准

▼

▲

添加剂中文名称

允许使用该种添加剂的食品中文名称

添加剂功能

最大允许使用量（g/kg）

最大允许残留量（g/kg）

3-庚酮

食品

食品用香料

用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

图谱信息

3-庚酮(106-35-4)质谱(MS)3-庚酮(106-35-4)核磁图(¹HNMR)3-庚酮(106-35-4)核磁图(¹³CNMR)3-庚酮(106-35-4)红外图谱(IR1)3-庚酮(106-35-4)Raman光谱

知名试剂公司产品信息

3-庚酮
3-Heptanone, 98%(106-35-4) Acros Organics

3-庚酮,98%
3-Heptanone, 98%(106-35-4) Alfa Aesar

106-35-4(sigmaaldrich) Sigma Aldrich

3-庚酮
3-Heptanone,>98.0%(GC)(106-35-4) TCI Shanghai

3-庚酮价格(试剂级)

报价日期	产品编号	产品名称	CAS号	包装	价格
2026/07/06	A16977	3-庚酮, 98% 3-Heptanone, 98%	106-35-4	250ml	690元
2026/07/06	12038	3-庚酮 3-Heptanone, 98%, Thermo Scientific Chemicals	106-35-4	250ml	653元
2026/06/06	H0038	3-庚酮 3-Heptanone	106-35-4	25ML	70元

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武汉欣扬瑞和化学科技有限公司

大货黄金产品

联系电话： 13720181483 13720181483

产品介绍：

中文名称：3-庚酮

英文名称：3-Heptanone

CAS：106-35-4

纯度：98%

包装信息：25公斤、200公斤、吨位、客户指定包装

备注：3kg

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武汉欣扬瑞和化学科技有限公司

现货

联系电话： 15926260361

产品介绍：

中文名称：3-庚酮

CAS：106-35-4

纯度：GC/HPLC

包装信息：可分装;按需包装

备注：产品咨询：手机15926260361（可加微信） QQ：1930063008

库存量： 1G

现货日期： 2026/8/10 12:37:16

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武汉弘德悦欣医药科技有限公司

现货

联系电话： 027-83855395 13995685043

产品介绍：

中文名称：3-庚酮

英文名称：3-heptanone

CAS：106-35-4

纯度：99% HPLC

包装信息：5KG;1KG

库存量： 25kg

现货日期： 2026/8/4 17:36:14

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武汉裕清嘉衡药业有限公司

现货

联系电话： 027-83855312 17771813295 13377865312

产品介绍：

中文名称：3-庚酮

英文名称：3-Heptanone

CAS：106-35-4

纯度：>=98%

备注：1L

库存量： 1g

现货日期： 2026/8/10 9:18:21

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武汉欣扬瑞和化学科技有限公司

现货

联系电话： 027-18120580375 18120580375

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中文名称：3-庚酮

英文名称：3-Heptanone

CAS：106-35-4

纯度：98%；99%

包装信息：1公斤；25公斤；200公斤

库存量： 5kg

现货日期： 2026/8/10 8:18:54

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武汉裕清嘉衡药业有限公司

大货现货

联系电话： 027-83855310 13476018176

产品介绍：

中文名称：3-庚酮

英文名称：3-Heptanone

CAS：106-35-4

纯度：98

包装信息：25kg

库存量： >5000kg

现货日期： 2026/8/10 9:28:50

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腾鸿（山东）新材料有限公司

现货

联系电话： 1555-2555846 18265060865

产品介绍：

中文名称：3-庚酮

英文名称：3-heptanone

CAS：106-35-4

纯度：99%

包装信息：1KG;25KG;50KG;100KG;200KG

库存量： 1000kg

现货日期： 2026/8/13 17:31:00

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上海迈瑞尔生化科技有限公司

联系电话： 4006356688 18621169109

产品介绍：

英文名称：3-Heptanone

CAS：106-35-4

纯度：98%

备注：12038

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阿法埃莎（中国）化学有限公司

联系电话： 400-6106006

产品介绍：

中文名称：3-庚酮, 98%

英文名称：3-Heptanone, 98%

CAS：106-35-4

包装信息：50Ml

备注：A16977

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梯希爱(上海)化成工业发展有限公司

联系电话： 021-67121386

产品介绍：

中文名称：3-庚酮

英文名称：3-Heptanone

CAS：106-35-4

纯度：98.0% GC

包装信息：25ML

备注：试剂级

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安耐吉化学&3A（安徽泽升科技股份有限公司）

联系电话： 021-021-58432009 400-005-6266

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中文名称：3-庚酮

英文名称：3-Heptanone

CAS：106-35-4

纯度：98%

包装信息：1L,250Ml,50Ml

备注：国产化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体

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上海赫文斯化工有限公司

联系电话： 15721252604 17321035817

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中文名称：3-庚酮

英文名称：3-Heptanone

CAS：106-35-4

纯度：98% GC

包装信息：50kg, 1000kg

备注：工业级,from stock

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上海瀚鸿科技股份有限公司

联系电话： 021-54306202 13764082696

产品介绍：

中文名称：3-庚酮

英文名称：3-Heptanone

CAS：106-35-4

纯度：98%

备注：B11012

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山东西亚化学有限公司

联系电话： 13355009207 13355009207

产品介绍：

中文名称：3-庚酮

CAS：106-35-4

纯度：98%

包装信息：25g;100g;500g;1kg

备注：试剂级

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斯百全化学（上海）有限公司

联系电话： 021-021-021-67601398-809-809-809 15221380277

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英文名称：3-Heptanone

CAS：106-35-4

包装信息：100ML

备注：H2204

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江苏艾康生物医药研发有限公司

联系电话： 025-66113011 13913916777

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英文名称：3-Heptanone

CAS：106-35-4

纯度：95%

包装信息：1g;5g;10g

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上海阿拉丁生化科技股份有限公司

联系电话： 400-6206333 13167063860

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中文名称：3-庚酮

英文名称：3-Heptanone

CAS：106-35-4

纯度：≥98%

包装信息：50ml/RMB 105.90;100ml/RMB 181.90;250ml/RMB 344.90

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成都零六生物科技有限公司

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中文名称：3-庚酮

英文名称：3-Heptanone

CAS：106-35-4

纯度：99% HPLC

包装信息：10g;50g;100g;500g;1kg;5kg;25kg

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106-35-4

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