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106-35-4

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产品图片

基本信息

中文
3-庚酮
英文名称
3-HEPTANONE
BUTYL ETHYL KETONE
ETHYL BUTYL KETONE
ETHYL N-BUTYL KETONE
FEMA 2545
HEPTAN-3-ONE
HEPTANONE, 3-
N-BUTYL ETHYL KETONE
3-Heptanon
3-Oxoheptane
Aethylbutylketon
Eptan-3-one
Ethylbutylcetone
ethylbutylcetone(french)
Ethylbutylketon
Ethyl-butylketon
Etilbutilchetone
heptan-3-
Heptan-3-on
heptan-3-on(dutch,german)
CAS
106-35-4
中文名称
3-庚酮
乙基正丁基甲酮
乙基丁基甲酮
乙基正丁基(甲)酮
3-羟基庚烷
丁基乙基酮
正丁基乙基甲酮
丁乙酮
乙基正丁基酮
EINECS 编号
203-388-1
分子式
C7H14O
MDL 编号
MFCD00009483
分子量
114.19
MOL 文件
106-35-4.mol
所属类别
食品添加剂: 食用香料(增香剂): 天然等同香料和人造香

物理化学性质

外观性质
无色液体,具有丙酮样气味。
溶解性
不溶于水,溶于乙醇。
熔点 
-39 °C
沸点 
146-149 °C(lit.)

密度 
0.818 g/mL at 25 °C(lit.)

FEMA 
2545
折射率 
n20/D 1.408(lit.)

闪点 
106 °F

储存条件 
Flammables area
水溶解性 
3.3 g/L (20 ºC)
BRN 
506161

应用领域

用途一
用作硝化纤维素的溶剂,也用于有机合成
用途二
GB 2760一96允许使用的食用香料。主要用于配制干酪、香蕉和甜瓜等型香精。
参考质量标准
FCC,1997;FAO/WHO,1998
含量
≥97.0%
馏程
143~151℃
相对密度(d2525)
0.813~0.818
酸值
≤2.0
含水量
≤0.3%
折射率(nD20)
1.404~1.411

安全数据

危险品标志 
Xn,Xi
危险类别码 
R22-R38-R40-R48/20/22-R36-R20-R10
安全说明 
S36-S24
危险品运输编号 
UN 2810 6.1/PG 3

WGK Germany 
2

RTECS 
MJ5250000

Hazard Note 
Irritant
危险等级
3
包装类别
III
海关编码
29141990

制备方法

方法一
由3-庚醇和空气加热至300℃通过银丝网而得。

化学品安全说明书(MSDS)

106-35-4(安全特性,毒性,储运)

爆炸物危险特性
与空气混合可爆
储运特性
库房通风低温干燥; 与氧化剂分开存放
刺激数据
皮肤- 兔子 500 毫克/24小时  中度; 眼睛- 兔子 500 毫克/ 24小时  轻度
毒性分级
中毒
急性毒性
口服- 大鼠 LD50: 2760 毫克/ 公斤
可燃性危险特性
遇明火、高温、氧化剂较易燃; 燃烧产生刺激烟雾
类别
易燃液体
灭火剂
干粉、二氧化碳、泡沫、1211灭火剂
职业标准
TWA 230  毫克/ 立方米; STEL 345 毫克/立方米

常见问题列表

含量分析
水分 按GT-32中卡尔?费休法测定。改用新蒸馏的吡啶作为溶剂。
毒性
GRAS(FEMA)。
LD50@2760mg/kg(大鼠,经口)。
使用限量
FEMA(mg/kg):软饮料0.13~2.0;冷饮0.25~170;糖果67;焙烤食品0.25~130。
适度为限(FDA§172.515,2000)。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
3-庚酮
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

图谱信息

知名试剂公司产品信息

3-庚酮价格(试剂级)

3-庚酮价格(试剂级)
更新日期产品编号产品名称包装价格
2020/03/18A169773-庚酮, 98%
3-Heptanone, 98%
50ml256元
2020/03/18A169773-庚酮, 98%
3-Heptanone, 98%
250ml824元
2020/03/18A169773-庚酮
3-Heptanone
1000ml3003元

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