10031-90-0
中文名称
2-呋喃丙酸乙酯
英文名称
ETHYL 3-(2-FURYL)PROPIONATE
CAS
10031-90-0
EINECS 编号
233-097-5
分子式
C9H12O3
MDL 编号
MFCD00036496
分子量
168.19
MOL 文件
10031-90-0.mol
更新日期
2023/03/20 19:41:19
结构式
基本信息
中文别名
2-呋喃丙酸乙酯
3-(2-呋喃基)丙酸乙酯
3-(2-呋喃基)丙酸乙酯糠基乙酸乙酯
3-(2-呋喃基)丙酸乙酯
3-(2-呋喃基)丙酸乙酯糠基乙酸乙酯
英文别名
ETHYL 3-(2-FURYL)PROPANOATE
ETHYL 3-(2-FURYL)PROPIONATE
ETHYL FURYLHYDRACRYLATE
FEMA 2435
2-Furanpropanoicacid,ethylester
3-furyl-propanoicacidethylester
ethyl furan-2-propionate
ETHYL 3-(2-FURYL)PROPANOATE 98+%
2-Furanepropanoicacidethylester
3-(2-furyl)propionic acid ethyl ester
Ethyl 3-(2-furyl)propanoate[Ethyl furfurylacetate]
2-Furanpropionic acid ethyl ester
Furan-2-propanoic acid ethyl ester
Furan-2-propionic acid ethyl ester
ETHYL 3-(2-FURYL)PROPIONATE
ETHYL FURYLHYDRACRYLATE
FEMA 2435
2-Furanpropanoicacid,ethylester
3-furyl-propanoicacidethylester
ethyl furan-2-propionate
ETHYL 3-(2-FURYL)PROPANOATE 98+%
2-Furanepropanoicacidethylester
3-(2-furyl)propionic acid ethyl ester
Ethyl 3-(2-furyl)propanoate[Ethyl furfurylacetate]
2-Furanpropionic acid ethyl ester
Furan-2-propanoic acid ethyl ester
Furan-2-propionic acid ethyl ester
所属类别
食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香
物理化学性质
| 外观性状 | 无色液体，在空气中转黄色，呈春黄菊香气似水果香味。熔点24.5℃，沸点260℃。相对密度(d420)1.5488。 |
| 沸点 | 212 °C(lit.) |
| 密度 | 1.054 g/mL at 25 °C(lit.) |
| FEMA | 2435 |
| 折射率 | n |
| 闪点 | 196 °F |
| 气味 (Odor) | at 100.00 %. sweet fruity pineapple balsam |
| 香型 | fruity |
| JECFA Number | 1513 |
| LogP | 1.95 |
| CAS 数据库 | 10031-90-0(CAS DataBase Reference) |
| EPA化学物质信息 | Ethyl 2-furanpropionate (10031-90-0) |
安全数据
| 危险性符号(GHS) |  GHS07 |
| 警示词 | 警告 |
| 危险性描述 | H227-H302 |
| 防范说明 | P210-P280-P370+P378-P403+P235-P501 |
| WGK Germany | 3 |
| TSCA | Yes |
应用领域
用途一
GB 2760--1996规定为暂时允许使用的食品用香料。
制备方法
方法一
由呋喃基丙酸与乙醇直接酯化。由糠醛与醋酐和醋酸钠缩合成呋喃基丙酸，再加氢而成。
常见问题列表
毒性
可安全用于食品(FDA，§172．515，2000)。
使用限量
FEMA(mg/kg)：软饮料、冷饮，1.6；糖果5.6；焙烤食品7.5。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
▼
▲
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
3-（2-呋喃基）丙酸乙酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
知名试剂公司产品信息
10031-90-0(sigmaaldrich)
Sigma Aldrich
2-呋喃丙酸乙酯价格(试剂级)
| 报价日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
| 2024/11/08 | A18732 | 2-呋喃丙酸乙酯, 98% Ethyl 3-(2-furyl)propionate, 98% | 10031-90-0 | 5g | 391元 |
| 2024/11/08 | A18732 | 2-呋喃丙酸乙酯, 98% Ethyl 3-(2-furyl)propionate, 98% | 10031-90-0 | 25g | 1483元 |
供应商信息 更多
阿法埃莎（中国）化学有限公司
联系电话：
400-6106006
产品介绍：
中文名称：2-呋喃丙酸乙酯, 98%
英文名称：Ethyl 3-(2-furyl)propionate, 98%
CAS：10031-90-0
包装信息：5g
备注：A18732
安耐吉化学&3A（安徽泽升科技有限公司）
联系电话：
021-021-58432009 400-005-6266
产品介绍：
中文名称：2-呋喃丙酸乙酯
英文名称：ETHYL 3-(2-FURYL)PROPIONATE
CAS：10031-90-0
纯度：98%
包装信息：25g,5g
备注：国产化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
上海泰坦科技股份有限公司
联系电话：
400-6009262 16621234537
产品介绍：
中文名称：3-(呋喃-2-基)丙酸乙酯
英文名称：Ethyl 3-(Furan-2-Yl)Propionate
CAS：10031-90-0
纯度：98%
包装信息：1g;5g;25g;100g
常州天瑞医药科技有限公司
联系电话：
0519-85386832 13382812559
产品介绍：
中文名称：2-呋喃丙酸乙酯
英文名称：ETHYL 3-(2-FURYL)PROPIONATE
CAS：10031-90-0
纯度：98%
包装信息：5KG;1KG;500G
上海威芬奇医药科技有限公司
联系电话：
13817485796
产品介绍：
英文名称：Ethyl 3-(furan-2-yl)propanoate
CAS：10031-90-0
纯度：97%
包装信息：1G;5G;10g,25g,100g,500g
备注：现货/品牌：上海威芬奇/专业杂环小分子定制合成
上海贤鼎生物科技有限公司
联系电话：
021-021-52271985 17721149837
产品介绍：
英文名称：Ethyl 3-(2-furyl)propionate
CAS：10031-90-0
纯度：98%
包装信息：1g
备注：试剂级
天津希恩思生化科技有限公司
联系电话：
400-6387771-6037 18920794737
产品介绍：
中文名称：2-呋喃丙酸乙酯
英文名称：ETHYL 3-(2-FURYL)PROPIONATE
CAS：10031-90-0
纯度：98%
包装信息：5g;25g;100g;1g
备注：货号: E-010256
上海萃肴贸易有限公司
联系电话：
13818478267
产品介绍：
中文名称：2-呋喃丙酸乙酯
英文名称：Ethyl 3-(2-furyl)propionate
CAS：10031-90-0
纯度：99
包装信息：1KG/RMB 5000;5KG/RMB 25000
上海问彩新材料科技有限公司
联系电话：
15721586846
产品介绍：
中文名称：2-呋喃丙酸乙酯
英文名称：ethyl 3-(2-furyl) propanoate
CAS：10031-90-0
纯度：97%,95%
包装信息：5KG;1KG,500g
备注：现货或定制
武汉欣扬瑞和化学科技有限公司
联系电话：
153-07155313 15307155313
产品介绍：
中文名称：3-(2-呋喃基)丙酸乙酯
CAS：10031-90-0
纯度：0.99
备注：25KG,200KG,1T
武汉弘德悦欣医药科技有限公司
联系电话：
027-83855391 13657260109
产品介绍：
中文名称：3-(呋喃-2-基)丙酸乙酯
英文名称：Ethyl 3-(furan-2-yl)propanoate
CAS：10031-90-0
纯度：98
包装信息：1KG
常州英飒医药科技有限公司
联系电话：
15151934985
产品介绍：
中文名称：3-(呋喃-2-基)丙酸乙酯
英文名称：Ethyl 3-(furan-2-yl)propanoate
CAS：10031-90-0
纯度：98%
武汉克米克生物医药技术有限公司
联系电话：
13163388153 13163388153
产品介绍：
中文名称：2-呋喃丙酸乙酯
英文名称：ETHYL3-(2-FURYL)PROPIONATE
CAS：10031-90-0
纯度：98%
包装信息：25KG
备注：25KG塑料桶
上海皓鸿生物医药科技有限公司
联系电话：
4008210725 4008210725
产品介绍：
中文名称：3-(呋喃-2-基)丙酸乙酯
英文名称：Ethyl 3-(furan-2-yl)propanoate
CAS：10031-90-0
纯度：98%
湖北信康医药化工有限公司
联系电话：
027-59308705 18871579363
产品介绍：
中文名称：3-(2-呋喃基)丙酸乙酯
英文名称：ethyl3-(furan-2-yl)propanoate
CAS：10031-90-0
纯度：99% HPLC
包装信息：25KG;200KG;5KG;1KG;1T
湖北齐飞医药化工有限公司
联系电话：
027-027-59322506 18071128681
产品介绍：
中文名称：3-(2-呋喃基)丙酸乙酯
英文名称：ethyl3-(furan-2-yl)propanoate
CAS：10031-90-0
纯度：99% HPLC
包装信息：25KG;200KG;5KG;1KG;1T
上海钰康生物科技有限公司
联系电话：
18939844854
产品介绍：
中文名称：2-呋喃丙酸乙酯
英文名称：Ethyl 3-(furan-2-yl)propanoate
CAS：10031-90-0
纯度：98%
包装信息：1g;10g;100g;500g;1kg