100085-39-0
中文名称
双乙酰酒石酸单双甘油酯
CAS
100085-39-0
更新日期
2026/06/23 07:51:25
结构式
常见问题列表
应用
1. 提高乳化性能，防止油水分离，用作乳化剂和分散剂。
2. 增加面团筋力，增大体积，改善结构，质地柔软，防止老化。
3. 与淀粉形成络合物，防止淀粉溶胀流失，改善淀粉的糊化特性。
4. 用于植脂末，提高乳化稳定性，防止油水分离。用于奶油，可使奶油软滑细腻。
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陕西晨明生物科技有限公司
现货
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15529026321
产品介绍：
中文名称：双乙酰酒石酸单双甘油酯
英文名称：diacetyl tartaric acid ester of mono(di)glycerides
CAS：100085-39-0
纯度：99.9%
包装信息：1kg/35
备注：450000kg
库存量：
450000kg
现货日期：
2026/6/23 7:51:25
山东萍聚生物科技有限公司
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18613662662; 18613662662
产品介绍：
中文名称：双乙酰酒石酸单双甘油酯
英文名称：diacetyl tartaric acid ester of mono(di)glycerides
CAS：100085-39-0
纯度：99.9%
包装信息：1kg/35
备注：450000kg
库存量：
450000kg
现货日期：
2026/6/23 7:48:19
江苏采薇生物科技有限公司
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13338976321
产品介绍：
中文名称：双乙酰酒石酸单双甘油酯
英文名称：diacetyl tartaric acid ester of mono(di)glycerides
CAS：100085-39-0
纯度：>=99.9%
备注：450000kg
库存量：
450000kg
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2026/6/22 10:06:34
广东明通生物科技有限公司
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产品介绍：
中文名称：双乙酰酒石酸单双甘油酯
英文名称：diacetyl tartaric acid ester of mono(di)glycerides
CAS：100085-39-0
纯度：>=99.9%
备注：450000kg
库存量：
450000kg
现货日期：
2026/6/22 10:07:42
山东思扬生物科技有限公司
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产品介绍：
中文名称：双乙酰酒石酸单双甘油酯
英文名称：diacetyl tartaric acid ester of mono(di)glycerides
CAS：100085-39-0
纯度：>=99.9%
包装信息：450000kg
备注：阴凉干燥处
库存量：
450000kg
现货日期：
2026/6/22 10:04:47
河北鸿韬生物工程有限公司
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产品介绍：
中文名称：双乙酰酒石酸单双甘油酯
英文名称：diacetyl tartaric acid ester of mono(di)glycerides
CAS：100085-39-0
纯度：>=99.9%
包装信息：450000kg
备注：阴凉干燥处
库存量：
450000kg
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2026/6/22 10:05:43
四川焕煦生物科技有限公司
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15682000004
产品介绍：
中文名称：双乙酰酒石酸单双甘油酯
英文名称：diacetyl tartaric acid ester of mono(di)glycerides
CAS：100085-39-0
纯度：>=99.9%
包装信息：450000kg
备注：阴凉干燥处
库存量：
450000kg
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2026/6/22 10:08:31
江苏华策生物科技有限公司
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产品介绍：
中文名称：双乙酰酒石酸单双甘油酯
英文名称：diacetyl tartaric acid ester of mono(di)glycerides
CAS：100085-39-0
纯度：>=99.9%
包装信息：450000kg
备注：阴凉干燥处
库存量：
450000kg
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合肥天健化工有限公司
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中文名称：双乙酰酒石酸单双甘油酯
英文名称：Diacetyl Tartaric Acid Esters of Mono-diglycerides (DATEM)
CAS：100085-39-0
纯度：90%
包装信息：200KG steel drum
河北创之源生物科技有限公司
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产品介绍：
中文名称：双乙酰酒石酸单双甘油酯
英文名称：Diacetyltaric acid single diglyceride
CAS：100085-39-0
纯度：99.8%
包装信息：25kg/40
备注：食品级双乙酰酒石酸单双甘油酯
郑州裕和食品添加剂有限公司
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0371-56060979 13838386843
产品介绍：
中文名称：双乙酰酒石酸单双甘油酯
英文名称：diacetyl tartaric acid ester of mono(di)glycerides
CAS：100085-39-0
纯度：99%
包装信息：1kg/40
福建盛世嘉泰药业有限公司
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13385921167
产品介绍：
中文名称：双乙酰酒石酸单双甘油酯
英文名称：Diacetyltaric acid single diglyceride
CAS：100085-39-0
纯度：99%
包装信息：25kg
武汉吉业升化工有限公司
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13545274181
产品介绍：
中文名称：双乙酰酒石酸单双甘油酯
英文名称：DATEM
CAS：100085-39-0
包装信息：20公斤/RMB 36;1000公斤/RMB 25
备注：粉末状
武汉吉业升化工有限公司
联系电话：
15927657268
产品介绍：
中文名称：双乙酰酒石酸单双甘油酯
英文名称：DATEM
CAS：100085-39-0
纯度：99%
包装信息：2公斤/RMB 27;200公斤/RMB 25;1000公斤/RMB 23
备注：无
武汉吉业升化工有限公司
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产品介绍：
中文名称：双乙酰酒石酸单双甘油酯
英文名称：DATEM
CAS：100085-39-0
纯度：达标
包装信息：20公斤/RMB 22.6
备注：提供样品
武汉吉业升化工有限公司
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中文名称：双乙酰酒石酸单双甘油酯
英文名称：DATEM
CAS：100085-39-0
纯度：50~99.9%
备注：无 1公斤/RMB 1
武汉吉业升化工有限公司
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产品介绍：
中文名称：双乙酰酒石酸单双甘油酯
英文名称：DATEM
CAS：100085-39-0
纯度：50~99.9%
备注：无 1公斤/RMB 1