Основные атрибуты  химическое свойство Информация о безопасности химические свойства, назначение, производство запасные части и сырье поставщик Обзор
 структурированное изображение

Cocal

  • русский язык имя
  • английское имяCocal
  • CAS №21834-92-4
  • CBNumberCB3145315
  • ФормулаC13H16O
  • мольный вес188.27
  • EINECS244-602-3
  • номер MDLMFCD00036615
  • файл Mol21834-92-4.mol
химическое свойство
Температура кипения 97-99°C 0,7mm
плотность 0.973 g/mL at 25 °C(lit.)
плотность пара >1 (vs air)
FEMA 3199 | 5-METHYL-2-PHENYL-2-HEXENAL
показатель преломления n20/D 1.534(lit.)
Fp >230 °F
температура хранения Inert atmosphere,Store in freezer, under -20°C
форма clear liquid
цвет Light yellow to Yellow to Orange
Запах at 100.00 %. aldehydic bitter cocoa nut skin green sweet chocolate fruity butyric
Odor Type chocolate
Чувствительный Air Sensitive
Номер JECFA 1472
БРН 2043290
LogP 4.09
Справочник по базе данных CAS 21834-92-4(CAS DataBase Reference)
Вещества, добавляемые в пищу (ранее EAFUS) 5-METHYL-2-PHENYL-2-HEXENAL
Рейтинг продуктов питания EWG 1
FDA UNII 57UW55EC13
Справочник по химии NIST 5-Methyl-2-phenyl-2-hexenal(21834-92-4)
Система регистрации веществ EPA Benzeneacetaldehyde, .alpha.-(3-methylbutylidene)- (21834-92-4)
больше
Заявления об опасности и безопасности
Коды опасности Xi
Заявления о рисках 36/38
Заявления о безопасности 26-36/37/39
WGK Германия 3
TSCA Yes
кода HS 29122990
NFPA 704:
1
2 0

рисовальное письмо(GHS)

  • рисовальное письмо(GHS)

    GHS hazard pictograms

  • сигнальный язык

    предупреждение

  • вредная бумага

    H302:Вредно при проглатывании.

    H317:При контакте с кожей может вызывать аллергическую реакцию.

  • оператор предупредительных мер

    P280:Использовать перчатки/ средства защиты глаз/ лица.

    P301+P312+P330:ПРИ ПРОГЛАТЫВАНИИ: Обратиться за медицинской помощью при плохом самочувствии. Прополоскать рот.

    P302+P352:ПРИ ПОПАДАНИИ НА КОЖУ: Промыть большим количеством воды.

Cocal химические свойства, назначение, производство

Описание

5-Methyl-2-phenyl-2-hexenal has a cocoa aroma. It is often used in chocolate and cocoα-type flavors. May be prepared from phenyl acetaldehyde and isopropyl acetaldehyde by aldolic condensation.

Химические свойства

5-Methyl-2-phenyl-2-hexenal has a cocoa aroma. It is used in chocolate and cocoa-type flavors

Вхождение

Reported found in the neutral volatile fraction of roasted peanuts, in peppermint oil, pork liver, cocoa, tea, roasted filberts, sesame seed, malt, wort and cocoa liquor

Использование

5-?Methyl-?2-?phenyl-?2-?hexenal is a major volatile compound found in fermented flour paste.

Подготовка

From phenyl acetaldehyde and isopropyl acetaldehyde by aldolic condensation

Cocal запасные части и сырье

Cocal поставщик

поставщик телефон страна номенклатура продукции благоприятные условия
+86 13288715578
+8613288715578
China 12449 58
+86-15532196582
+86-15373005021
China 2989 58
+86-371-86557731
+86-13613820652
China 20294 58
+8613343047651 China 3002 58
+8615318402391 China 808 58
+86-0371-55170693
+86-19937530512
China 21667 55
+86-0371-86658258
+8613203830695
China 29889 58
18871490254 CHINA 28180 58
+86-19930503282 China 8821 58
86-13657291602 CHINA 22968 58