Основные атрибуты  химическое свойство Информация о безопасности химические свойства, назначение, производство запасные части и сырье поставщик Обзор
 структурированное изображение

Cocal

  • русский язык имя
  • английское имяCocal
  • CAS №21834-92-4
  • CBNumberCB3145315
  • ФормулаC13H16O
  • мольный вес188.27
  • EINECS244-602-3
  • номер MDLMFCD00036615
  • файл Mol21834-92-4.mol
химическое свойство
Температура кипения 97-99°C 0,7mm
плотность 0.973 g/mL at 25 °C(lit.)
плотность пара >1 (vs air)
FEMA 3199 | 5-METHYL-2-PHENYL-2-HEXENAL
показатель преломления n20/D 1.534(lit.)
Fp >230 °F
температура хранения Inert atmosphere,Store in freezer, under -20°C
форма clear liquid
цвет Light yellow to Yellow to Orange
Запах at 100.00 %. aldehydic bitter cocoa nut skin green sweet chocolate fruity butyric
Odor Type chocolate
Биологические источники synthetic
Чувствительный Air Sensitive
Номер JECFA 1472
БРН 2043290
LogP 4.09
Справочник по базе данных CAS 21834-92-4(CAS DataBase Reference)
Вещества, добавляемые в пищу (ранее EAFUS) 5-METHYL-2-PHENYL-2-HEXENAL
Рейтинг продуктов питания EWG 1
FDA UNII 57UW55EC13
Справочник по химии NIST 5-Methyl-2-phenyl-2-hexenal(21834-92-4)
Система регистрации веществ EPA Benzeneacetaldehyde, .alpha.-(3-methylbutylidene)- (21834-92-4)
UNSPSC Code 12164502
NACRES NA.21
больше
Заявления об опасности и безопасности
Коды опасности Xi
Заявления о рисках 36/38
Заявления о безопасности 26-36/37/39
WGK Германия 3
TSCA Yes
кода HS 29122990
NFPA 704:
1
2 0

рисовальное письмо(GHS)

  • рисовальное письмо(GHS)

    GHS hazard pictograms

  • сигнальный язык

    предупреждение

  • вредная бумага

    H302:Вредно при проглатывании.

    H317:При контакте с кожей может вызывать аллергическую реакцию.

  • оператор предупредительных мер

    P280:Использовать перчатки/ средства защиты глаз/ лица.

    P301+P312+P330:ПРИ ПРОГЛАТЫВАНИИ: Обратиться за медицинской помощью при плохом самочувствии. Прополоскать рот.

    P302+P352:ПРИ ПОПАДАНИИ НА КОЖУ: Промыть большим количеством воды.

Cocal химические свойства, назначение, производство

Описание

5-Methyl-2-phenyl-2-hexenal has a cocoa aroma. It is often used in chocolate and cocoα-type flavors. May be prepared from phenyl acetaldehyde and isopropyl acetaldehyde by aldolic condensation.

Химические свойства

5-Methyl-2-phenyl-2-hexenal has a cocoa aroma. It is used in chocolate and cocoa-type flavors

Вхождение

Reported found in the neutral volatile fraction of roasted peanuts, in peppermint oil, pork liver, cocoa, tea, roasted filberts, sesame seed, malt, wort and cocoa liquor

Использование

5-?Methyl-?2-?phenyl-?2-?hexenal is a major volatile compound found in fermented flour paste.

Подготовка

From phenyl acetaldehyde and isopropyl acetaldehyde by aldolic condensation

Cocal запасные части и сырье

Cocal поставщик

поставщик телефон страна номенклатура продукции благоприятные условия
+8615531157085 China 8804 58
+86 13288715578
+8613288715578
China 12825 58
+8617732866630 China 18147 58
+86-15532196582
+86-15373005021
China 3007 58
+86-371-86557731
+86-13613820652
China 20259 58
+8613343047651 China 3692 58
+8615318402391 China 809 58
+86-0371-55170693
+86-19937530512
China 21632 55
+86-0371-86658258
+8613203830695
China 29871 58
18871490254 CHINA 28172 58