聚甘油脂肪酸酯
- 中文名称:聚甘油脂肪酸酯
- 中文别名:聚甘油脂肪酸酯,聚甘油酯;聚甘油脂肪酸酯;聚甘油脂肪酸酯(PGE);三聚甘油硬脂酸酯;聚甘油酯;聚甘油酯 聚甘油脂肪酸酯 三聚甘油硬脂酸酯;聚甘油酯(PGFE)
- 英文名称:Fatty acids, coco, esters with cottonseed-oil fatty acids, polyglycerol and soya fatty acids
- CAS No:67784-82-1
- EINECS号:211-708-6
- 分子式:(C3H8O3
- 产品类别:食品添加剂
用途
聚甘油脂肪酸酯是一种绿色、安全、多功能的非离子乳化剂，被联合国粮农组织和世界卫生组织(FAO/WHO)，以及欧盟、美国、日本、中国等审定批准用作食品添加剂。