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维生素c

维生素C,50-81-7,结构式
  • 中文名称:维生素c
  • 中文别名:抗坏血酸;维生素 C;L-抗坏血酸,L-维生素C;维生素C 标准品;抗壞血酸;抗壞血病酸;維生素C;维生素C(L-抗坏血酸)
  • 英文名称:Ascorbic Acid
  • CAS No:50-81-7
  • EINECS号:200-066-2
  • 分子式:C6H8O6
  • 产品类别:食品添加剂

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维生素C
维生素C
包装： 25KG net weight carton lined with PE bags or fiber drums
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维生素C
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用途
维生素c用作抗氧化剂，可用于发酵面制品，最大使用量为0.2g/kg；也可用于啤酒，最大使用量为0.04g/h。还可作食品营养强化剂。