山梨醇

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aladdin 阿拉丁 S104833 D-山梨醇 50-70-4 AR,98.0%
纯度:AR, ≥98%
类别:生化试剂
品牌:阿拉丁
包装:100元/g
¥39.90
上海
上海阿拉丁生化科技股份有限公司
用途
山梨醇又名山梨糖醇,是一种甜味剂,分子式C6H14O6,相对分子质量182.17。山梨醇广泛存在于自然界的植物果实中,工业生产中主要由淀粉水解后的葡萄糖加氢制得,是淀粉深加工的重要产品之一。山梨醇是一种重要的工业原料,广泛应用于医药、化工、轻工、食品等行业,在国内山梨醇主要用于生产维生素C。目前,我国山梨醇的总产量和生产规模在全球都位居前列。