山梨醇

山梨醇（液体 / 固体）

一、产品简介

山梨醇是一种六元醇类有机化合物，分液体与固体两种形态：液体山梨醇为无色透明黏稠液体，无臭，味甜（甜度约为蔗糖的 60%），易溶于水，微溶于乙醇；固体山梨醇为白色结晶性粉末，无臭，味甜，易溶于水，不溶于乙醚、氯仿。该产品化学稳定性强，吸湿性良好，且低热量、不被口腔细菌发酵，是食品、日化领域常用的功能性原料。

二、产品指标

熔点（固体）：95 - 100℃；液体山梨醇无固定熔点（常温为黏稠态）

闪点（闭杯）：290℃（固体）；220℃（液体，70% 浓度）

密度（20℃）：液体（70% 浓度）1.280 - 1.300g/cm³；固体 1.489g/cm³

纯度：液体≥70%（浓度）；固体≥98%

水分：液体≤30%（对应浓度）；固体≤0.5%

三、产品用途

食品行业：液体山梨醇用作饮料、果酱的保湿剂与甜味剂；固体山梨醇用于无糖糕点、巧克力，防止产品干裂，延长保质期。

日化行业：用于牙膏、护肤品，液体形态可提升产品保湿性，固体形态可作为增稠剂，改善产品质地。

医药领域：作为药用辅料，用于口服液、片剂的填充剂与矫味剂，也用于生产泻药（渗透性缓泻）。

四、产品包装与储运

包装：液体山梨醇采用 200L 塑料桶或槽车包装，每桶净含量约 250kg；固体山梨醇用 25kg 纸塑复合袋（内衬食品级聚乙烯薄膜）包装。

储运：储存于阴凉、干燥、通风的库房，液体需防止低温冻结，固体需避免潮湿吸潮；远离火种、热源；严禁与有毒、有害、有异味物质混存；运输时轻装轻卸，液体防止泄漏，固体防止包装破损。