木聚糖酶
- 中文名称:木聚糖酶
- 中文别名:木聚糖酶/XYLANASE;木聚糖酶(XYLANASE)ELISA试剂盒;木聚糖酶(重组);木聚糖酶(重组),≥2500 UNITS/G,米曲霉中表达,50G
- 英文名称:EC 3.2.1.8
- CAS No:37278-89-0
- EINECS号:253-439-7
- 产品类别:生物化工
用途
木聚糖的结构复杂,在主链上常常连有种类不一的支链。因而要降解利用木聚糖,亦需要相应的各种酶的作用。木聚糖酶广义上说是一种多聚复合酶,是能降解木聚糖的一类酶的总称。它在自然界中来源极为广泛,存在于细菌、真菌、蜗牛、甲壳动物、反刍动物、海洋藻类、陆地植物组织等。