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去甲二氢愈创木酸

去甲二氢愈创木酸,500-38-9,结构式
  • 中文名称:去甲二氢愈创木酸
  • 中文别名:去甲二氢愈创木酸;4,4'-(2,3-二甲-1,4-丁二基)双(1,2-苯二酚);降二氢愈创木酸;去甲二氢愈创木酸(NDGA);1,4-双(3,4-二羟苯基)-2,3-二甲基丁烷;双(3,4-二羟基)-2,3-二甲基丁烷;降二羟基愈创木酸;去甲二氢愈创木酸(正二氢愈创酸)
  • 英文名称:Nordihydroguaiaretic acid
  • CAS No:500-38-9
  • EINECS号:207-903-0
  • 分子式:C18H22O4
  • 产品类别:植物提取物

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正二氢愈创酸
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用途
去甲二氢愈创木酸可用作抗氧化剂。按日本规定，限用于油脂及奶油，最大用量为0.1g/kg。使用时将油脂加热至约115℃。