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酪蛋白酸钠

  • 中文名称:酪蛋白酸钠
  • 中文别名:酪朊酸钠;干酪素钠;酪蛋白 钠盐 来源于牛奶;酪蛋白酸钠(酪朊酸钠);酪蛋白酸钠,从牛奶所得;酪朊酸钠,从牛奶所得;酪蛋白钠/酪蛋白酸钠;酪蛋白钠S
  • 英文名称:Sodium caseinate
  • CAS No:9005-46-3
  • EINECS号:618-419-8
  • 分子式:N/A
  • 产品类别:食品添加剂
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用途
酪蛋白酸钠是一种有机化合物,用途远比酪蛋白广,可添加于谷物食品中作为营养强化剂,配成高蛋白的谷物食品。