α-酮戊二酸
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S-丙烯基-L-半胱氨酸（S-1-Propenyl-L-cysteine，简称 S1PC）是一种含硫氨基酸，为 S-烯丙基-L-半胱氨酸的立体异构体。S1PC 是陈年大蒜提取物中的特征性含硫化合物之一52438-09-2询价2026-07-29
用途
α-酮戊二酸为白色细结晶性粉末，用于色氨酸的分析试剂；测定氨基转换酶和脱氢酶的底物；测定肝功能的配套试剂；用作医药、保健品原料及食品添加剂。