3-((2-巯基-1-甲基丙基)硫)-2-丁醇
- 中文名称:3-((2-巯基-1-甲基丙基)硫)-2-丁醇
- 中文别名:3-((2-巯基-1-甲基丙基)硫)-2-丁醇;alpha-甲基-beta-羟基丙基 alpha-甲基-beta-巯基丙基硫醚;Α-甲基-Β-羟基丙基Α-甲基-Β-巯基丙基硫醚;Α-甲基-Β-羟丙基-Α'-甲基-Β'-巯基丙基硫醚;Α-甲基-Β-羟基丙基Α-甲基-Β-巯丙基硫醚;Α-甲基-Β-羟基丙基Α-甲基-Β-巯丙基硫醚
- 英文名称:3-((2-Mercapto-1-methylpropyl)thio)-2-butanol
- CAS No:54957-02-7
- 分子式:C8H18OS2
- 产品类别:食品添加剂
用途
3-((2-巯基-1-甲基丙基)硫)-2-丁醇为醇类有机物,可用作食品添加剂。