54957-02-7
中文名称
3-((2-巯基-1-甲基丙基)硫)-2-丁醇
英文名称
3-((2-Mercapto-1-methylpropyl)thio)-2-butanol
CAS
54957-02-7
分子式
C8H18OS2
分子量
194.36
MOL 文件
54957-02-7.mol
结构式
基本信息
中文别名
3-((2-巯基-1-甲基丙基)硫)-2-丁醇
Α-甲基-Β-羟基丙基Α-甲基-Β-巯丙基硫醚
Α-甲基-Β-羟基丙基Α-甲基-Β-巯基丙基硫醚
Α-甲基-Β-羟丙基-Α'-甲基-Β'-巯基丙基硫醚
alpha-甲基-beta-羟基丙基 alpha-甲基-beta-巯基丙基硫醚
Α-甲基-Β-羟基丙基Α-甲基-Β-巯丙基硫醚
Α-甲基-Β-羟基丙基Α-甲基-Β-巯基丙基硫醚
Α-甲基-Β-羟丙基-Α'-甲基-Β'-巯基丙基硫醚
alpha-甲基-beta-羟基丙基 alpha-甲基-beta-巯基丙基硫醚
英文别名
FEMA 3509
a-Methyl-§
roasted butanol
-mercaptopropyl sulfide
-hydroxypropyl a-methyl-§
3-(3-Mercaptobutan-2-ylthio)butan-2-ol
3-(3-mercaptobutan-2-ylthio)-2-butanol
2-Butanol, 3-(2-mercapto-1-methylpropyl)thio-
6-hydroxy-5-Methyl-3-sulfanylheptane-2-thione
3-[(2-Mercapto-1-methylpropyl)-thio]-2-butanol
a-Methyl-§
roasted butanol
-mercaptopropyl sulfide
-hydroxypropyl a-methyl-§
3-(3-Mercaptobutan-2-ylthio)butan-2-ol
3-(3-mercaptobutan-2-ylthio)-2-butanol
2-Butanol, 3-(2-mercapto-1-methylpropyl)thio-
6-hydroxy-5-Methyl-3-sulfanylheptane-2-thione
3-[(2-Mercapto-1-methylpropyl)-thio]-2-butanol
所属类别
食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香
物理化学性质
| 沸点 | 288.0±20.0 °C(Predicted) |
| 密度 | 1.035±0.06 g/cm3(Predicted) |
| FEMA | 3509 | ALPHA-METHYL-BETA-HYDROXYPROPYL ALPHA-METHYL-BETA-MERCAPTOPROPYL SULFIDE |
| 酸度系数(pKa) | 10.24±0.10(Predicted) |
| 气味 (Odor) | at 0.10 % in propylene glycol. roasted meaty burnt fatty sulfurous |
| 香型 | meaty |
| JECFA Number | 547 |
| LogP | 2.07 |
| CAS 数据库 | 54957-02-7 |
应用领域
参考质量标准
FAO/WHO，1999▼
▲
含量(GT-10-4)
≥99%
折射率(nD20)
1.516～1.526
相对密度(d420)
1.040
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湖北惠择普医药科技有限公司
新品
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中文名称：3-((2-巯基-1-甲基丙基)硫)-2-丁醇
英文名称：alpha-Methyl-beta-hydroxypropyl alpha-methyl-beta-mercaptopropyl sulfide
CAS：54957-02-7
纯度：98%
备注：可适当分装,质量保证,稳定供应！！ 2克 千克;1克 千克;1克 千克
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英文名称：3-((2-Mercapto-1-Methylpropyl)Thio)-2-Butanol
CAS：54957-02-7
纯度：98%MIN
包装信息：25KG DRUM
南京恰风和医药科技有限公司
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中文名称：3-((2-巯基-1-甲基丙基)硫)-2-丁醇
英文名称：3-((2-Mercapto-1-methylpropyl)thio)-2-butanol
CAS：54957-02-7
纯度：97%
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中文名称：α-甲基-β-羟基丙基α-甲基-β-巯丙基硫醚
英文名称：3-((2-mercapto-1-methylpropyl)thio)-2-butanol
CAS：54957-02-7
纯度：98%
包装信息：1g；5g；10g；25g；100g；500g；1kg；5kg
备注：可分装，QQ3002694073微信18137792234常年在线，订购产品提供图谱，有质量问题随时可退换货，科研高校先发货后付款
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中文名称：3-((2-巯基-1-甲基丙基)硫)-2-丁醇
CAS：54957-02-7
纯度：0.99
备注：25KG,200KG,1T
济宁心和化工有限公司
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中文名称：3-((2-巯基-1-甲基丙基)硫)-2-丁醇
英文名称：3-((2-Mercapto-1-methylpropyl)thio)-2-butanol
CAS：54957-02-7
纯度：98%
包装信息：1kg;5kg;25kg
备注：50kg
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中文名称：α-甲基-β-羟基丙基α-甲基-β-巯丙基硫醚
CAS：54957-02-7
纯度：99%
包装信息：25kg;5KG;1KG
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英文名称：Α-Methyl-Β-Hydroxypropyl Α-Methyl-Β-Mercaptopropyl Sulfide
CAS：54957-02-7
包装信息：According to customer‘s requirement
武汉卡米克科技有限公司
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中文名称：3-((2-巯基-1-甲基丙基)硫)-2-丁醇
英文名称：3-((2-Mercapto-1-methylpropyl)thio)-2-butanol
CAS：54957-02-7
纯度：99
包装信息：500g；1kg；25kg
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英文名称：3-(3-Mercaptobutan-2-ylthio)butan-2-ol
CAS：54957-02-7
纯度：98%
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中文名称：3-((2-巯基-1-甲基丙基)硫)-2-丁醇
CAS：54957-02-7
纯度：99%
包装信息：1kg/;25kg/;200kg/
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中文名称：3-((2-巯基-1-甲基丙基)硫)-2-丁醇
英文名称：3-((2-Mercapto-1-methylpropyl)thio)-2-butanol
CAS：54957-02-7
纯度：99% HPLC
包装信息：5KG;1KG
备注：现货供应，可按需分装，支持样品，
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中文名称：3-((2-巯基-1-甲基丙基)硫)-2-丁醇
英文名称：3-((2-Mercapto-1-methylpropyl)thio)-2-butanol
CAS：54957-02-7
纯度：98%
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中文名称：α-甲基-β-羟基-丙基-α-甲基
-β-巯基丙基硫醚
英文名称：3-((2-Mercapto-1-methylpropyl)thio)-2-butanol
CAS：54957-02-7
纯度：98% HPLC
包装信息：1kg.25kg1t
备注：各种规格包装
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中文名称：3-((2-巯基-1-甲基丙基)硫)-2-丁醇
英文名称：alpha-Methyl-beta-hydroxypropyl alpha-methyl-beta-mercaptopropyl sulfide
CAS：54957-02-7
纯度：99%
包装信息：1kg;5kg;25kg
备注：优势供应 可分装