菊糖酶
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aladdin 阿拉丁 I299004 菊粉酶 来源于黑曲霉 9025-67-6 aqueous glycerol solution
纯度:aqueous glycerol solution
类别:酶
品牌:阿拉丁
包装:50元/ml
¥957.90
上海
上海阿拉丁生化科技股份有限公司
Food Grade Inulinase Powder 10,000 U/g
类别:Enzyme
包装:25元/kg
询价
江苏常州
Zhongnuo Biotechnology Development Jiangsu
用途
菊粉酶(inulinase)是能够水解β-2,l-d一果聚糖果糖苷键的一类水解酶,分泌菊粉酶的微生物在自然界中分布很广,土壤、水和动物消化道中的多种微生物都能分泌。菊粉酶可以在一定的温度条件下水解菊粉成果糖或低聚果糖。