9025-67-6
中文名称
菊糖酶
英文名称
Inulinase
CAS
9025-67-6
更新日期
2026/09/29 16:41:58
结构式
基本信息
中文别名
菊粉酶
菊糖酶
菊粉酶(外切型)
菊粉酶(内切型)
菊糖酶/菊粉外切酶
菊糖酶(2-8℃)
菊粉酶 来源于黑曲霉
菊糖酶
菊粉酶(外切型)
菊粉酶(内切型)
菊糖酶/菊粉外切酶
菊糖酶(2-8℃)
菊粉酶 来源于黑曲霉
英文别名
Inulase
INULINASE
Lnulinase
EC 3.2.1.7
Novozym 230
Novozyme 960
Novozyme 230
Novozym? 960
Fructozyme L
Sumizyme INS
INULINASE
Lnulinase
EC 3.2.1.7
Novozym 230
Novozyme 960
Novozyme 230
Novozym? 960
Fructozyme L
Sumizyme INS
所属类别
生物化工：酶及辅酶类
物理化学性质
| 密度 | 1.37[at 20℃] |
| 蒸气压 | 0Pa at 25℃ |
| 储存条件 | 2-8°C |
| 形态 | powder |
| 颜色 | brown-gray |
| 生物来源 | Aspergillus niger |
| 水溶解性 | 125g/L at 25℃ |
| Specific Activity | ~25U/mg |
| LogP | -1.3 at 20℃ |
| EPA化学物质信息 | Inulinase (9025-67-6) |
安全数据
| 危险性符号(GHS) |  GHS08 |
| 警示词 | 危险 |
| 危险性描述 | H334 |
| 防范说明 | P261-P285-P304+P341-P342+P311-P501 |
| 安全说明 | 24/25 |
| WGK Germany | 3 |
| F | 3-10-21 |
| TSCA | TSCA listed |
| REACH 注册登记 | Active |
| 存储类别 | 11 - Combustible Solids |
| 危险性类别 | Resp. Sens. 1 |
常见问题列表
简介
菊糖酶又叫菊粉酶，学名(β-2，1-D一果聚糖酶)，又叫(β一果聚糖酶)，或叫[2，1-D一果聚糖水解酶(EC3.2.1)]。它是一种多糖水解酶，能够水解(β-2，1-D一果聚糖)的果糖苷键。菊粉酶是能够水解β－2，l－d一果聚糖果糖苷键的一类水解酶，分泌菊粉酶的微生物在自然界中分布很广，土壤、水和动物消化道中的多种微生物都能分泌。菊粉酶可以在一定的温度条件下水解菊粉成果糖或低聚果糖。
分布
分泌菊粉酶的微生物在自然界中分布很广，土壤、水和动物消化道中的多种微生物都能分泌。
应用
菊糖酶（EC.3.2.1.7），来源于黑曲霉，是经液体深层发酵精制提取而成的食品酶制剂。该产品主要用来将菊粉水解为低聚果糖。低聚果糖广泛应用于食品、饮料、乳品、医药等众多领域。
供应商信息 更多
上海鼓臣生物技术有限公司
黄金产品
联系电话：
021-34675735 19147740836
产品介绍：
中文名称：菊粉酶
英文名称：Inulinase
CAS：9025-67-6
纯度：6万u/g
包装信息：5g
威尔曼医药集团有限公司
现货
联系电话：
15807197853 18971451745
产品介绍：
中文名称：菊糖酶；来源于黑曲霉
英文名称：Inulinase from Aspergillus niger
CAS：9025-67-6
纯度：10万U/g 1kg 6500
包装信息：1kg/RMB 6500;25kg/RMB 175000;100kg/RMB 450000
备注：下单后顺丰快递发货,网络实时追踪,3天及时送货上门, 5KG/桶 酶活性 100000U/g 诚信为本 服务至上 质优价廉
库存量：
500kg
现货日期：
2026/9/29 16:41:58
湖南汇百侍生物科技有限公司
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0731-85526065 13308475853
产品介绍：
中文名称：菊粉酶（外切型）
英文名称：Lnulinase
CAS：9025-67-6
纯度：2万u/g
包装信息：1g;5g;25g;100g
上海源叶生物科技有限公司
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15026964105
产品介绍：
中文名称：菊粉酶（外切型）
英文名称：inulinase
CAS：9025-67-6
纯度：2u/g
包装信息：100g
备注：2万u/g 生化试剂
南京杜莱生物技术有限公司
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025-84699383-8003;025-846993838003-8003 18013301590
产品介绍：
中文名称：菊粉酶 来源于黑曲霉
英文名称：Inulinase from Aspergillus niger
CAS：9025-67-6
纯度：aqueous glycerol solution
包装信息：50ml
备注：酶制剂
Sigma-Aldrich西格玛奥德里奇(上海)贸易有限公司
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021-61415566 800-8193336
产品介绍：
英文名称：Inulinase
CAS：9025-67-6
纯度：lyophilized, powder, brown-gray, ~ 25units/mg
包装信息：50mg, 250mg
备注：57620
上海吉至生化科技有限公司
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021-4009004166/18616739031 18616739031
产品介绍：
中文名称：菊粉酶（外切型）
英文名称：inulinase(Exotype)
CAS：9025-67-6
纯度：2万u/g
包装信息：1g;5g;25g;100g
备注：I98480
北京沃凯生物科技有限公司
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010-62971590 18548936886
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中文名称：菊糖酶
英文名称：Inulinase
CAS：9025-67-6
纯度：高纯级
包装信息：1G
备注：试剂级
上海康朗生物科技有限公司
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021-61998208 18217752821
产品介绍：
中文名称：菊粉酶
英文名称：Inulinase
CAS：9025-67-6
包装信息：1g/200;5g/300;25g/580;100g/1200
备注：品牌：康朗生物/KALANG;其它纯度及规格报价请电询。 BR,2万u/g
上海鼎芬化学科技有限公司
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021-57450129 17701764569
产品介绍：
中文名称：菊粉酶
英文名称：Inulinase
CAS：9025-67-6
纯度：BR,10u/g
包装信息：1G,5G,25G,100G,500G
备注：BR,10万u/g
浙江珲达生物科技有限公司
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中文名称：菊粉酶（外切型）
英文名称：Lnulinase
CAS：9025-67-6
纯度：2万u/g
包装信息：100g
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13348960310 13348960310
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中文名称：菊粉酶
英文名称：Inulinase
CAS：9025-67-6
纯度：2万u/g
包装信息：5mg；10mg；20mg；50mg；100mg；200mg
阿勒山（广州）生物科技有限公司
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中文名称：菊粉酶
英文名称：Inulinase
CAS：9025-67-6
纯度：BR,20000U/g
包装信息：1g/RMB 100;5g/RMB 300;25g/RMB 580
陕西缔都医药化工有限公司
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029-81024372 17792795018
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中文名称：菊糖酶
英文名称：Inulinase
CAS：9025-67-6
纯度：98%
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中文名称：菊粉酶
英文名称：Inulinase
CAS：9025-67-6
纯度：BR,2u/g
包装信息：根据客户要求包装
备注：BR，2万u/g
上海颖心实验室设备有限公司
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中文名称：菊粉酶（内切型）
CAS：9025-67-6
纯度：2000U/ml
备注：10mL