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菊糖酶

菊糖酶

中文名称:菊糖酶
英文名称:Inulinase
CAS号:9025-67-6
分子式:
分子量:0
EINECS号:232-802-3
Mol文件:Mol File
菊糖酶 结构式

菊糖酶 性质

密度 1.37[at 20℃]
蒸气压 0Pa at 25℃
储存条件 2-8°C
形态 粉末
颜色 棕灰色
水溶解性 125g/L at 25℃
LogP -1.3 at 20℃
EPA化学物质信息 Inulinase (9025-67-6)

菊糖酶 用途与合成方法

菊糖酶又叫菊粉酶,学名(β-2,1-D一果聚糖酶),又叫(β一果聚糖酶),或叫[2,1-D一果聚糖水解酶(EC3.2.1)]。它是一种多糖水解酶,能够水解(β-2,1-D一果聚糖)的果糖苷键。菊粉酶是能够水解β-2,l-d一果聚糖果糖苷键的一类水解酶,分泌菊粉酶的微生物在自然界中分布很广,土壤、水和动物消化道中的多种微生物都能分泌。菊粉酶可以在一定的温度条件下水解菊粉成果糖或低聚果糖。

9025-67-6

分泌菊粉酶的微生物在自然界中分布很广,土壤、水和动物消化道中的多种微生物都能分泌。 菊糖酶(EC.3.2.1.7),来源于黑曲霉,是经液体深层发酵精制提取而成的食品酶制剂。该产品主要用来将菊粉水解为低聚果糖。低聚果糖广泛应用于食品、饮料、乳品、医药等众多领域。

安全信息

安全说明24/25
WGK Germany3
F3-10-21

MSDS信息

语言:English
提供商:SigmaAldrich

菊糖酶供应商 更多

上海鼓臣生物技术有限公司
黄金产品
联系电话:021-34675735 19147740836
产品介绍:
中文名称:菊粉酶
英文名称:Inulinase
CAS:9025-67-6
纯度:6万u/g
包装信息:5g
威尔曼医药集团有限公司
现货
联系电话:027-027-83778875 15807197853
产品介绍:
中文名称:菊糖酶;来源于黑曲霉
英文名称:Inulinase from Aspergillus niger
CAS:9025-67-6
纯度:10万U/g 1kg 6500
包装信息:1kg/RMB 6500;25kg/RMB 175000;100kg/RMB 450000
备注:下单后顺丰快递发货,网络实时追踪,3天及时送货上门, 5KG/桶 酶活性 100000U/g 诚信为本 服务至上 质优价廉
库存量:500kg
现货日期:2024/4/22 14:02:28
上海颖心实验室设备有限公司
现货
联系电话:021-021-59178156 15300768757
产品介绍:
中文名称:菊粉酶
CAS:9025-67-6
库存量:2kg
现货日期:2024/4/26 13:50:57
上海源叶生物科技有限公司
联系电话:021-61312847 13636370518
产品介绍:
中文名称:菊粉酶(外切型)
英文名称:inulinase
CAS:9025-67-6
纯度:2u/g
包装信息:100g
备注:2万u/g 生化试剂
Sigma-Aldrich西格玛奥德里奇(上海)贸易有限公司
联系电话:021-61415566 800-8193336
产品介绍:
英文名称:Inulinase
CAS:9025-67-6
纯度:lyophilized, powder, brown-gray, ~ 25units/mg
包装信息:50mg, 250mg
备注:57620

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2022-01-13 菊糖酶的制备

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菊糖酶
河北创之源生物科技有限公司 2024-04-30
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