菊糖酶 性质
| 密度 | 1.37[at 20℃] |
|---|---|
| 蒸气压 | 0Pa at 25℃ |
| 储存条件 | 2-8°C |
| 形态 | 粉末 |
| 颜色 | 棕灰色 |
| 生物来源 | Aspergillus niger |
| 水溶解性 | 125g/L at 25℃ |
| Specific Activity | ~25U/mg |
| LogP | -1.3 at 20℃ |
| EPA化学物质信息 | Inulinase (9025-67-6) |
菊糖酶 用途与合成方法
菊糖酶又叫菊粉酶，学名(β-2，1-D一果聚糖酶)，又叫(β一果聚糖酶)，或叫[2，1-D一果聚糖水解酶(EC3.2.1)]。它是一种多糖水解酶，能够水解(β-2，1-D一果聚糖)的果糖苷键。菊粉酶是能够水解β－2，l－d一果聚糖果糖苷键的一类水解酶，分泌菊粉酶的微生物在自然界中分布很广，土壤、水和动物消化道中的多种微生物都能分泌。菊粉酶可以在一定的温度条件下水解菊粉成果糖或低聚果糖。
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中文名称：菊粉酶
英文名称：Inulinase
CAS：9025-67-6
纯度：6万u/g
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产品介绍：
中文名称：菊糖酶；来源于黑曲霉
英文名称：Inulinase from Aspergillus niger
CAS：9025-67-6
纯度：10万U/g 1kg 6500
包装信息：1kg/RMB 6500;25kg/RMB 175000;100kg/RMB 450000
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产品介绍：
中文名称：菊糖酶
英文名称：Inulinase
CAS：9025-67-6
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中文名称：菊糖酶
英文名称：Inulinase
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产品介绍：
中文名称：菊粉酶（外切型）
英文名称：Lnulinase
CAS：9025-67-6
纯度：2万u/g
包装信息：1g;5g;25g;100g
