大豆卵磷脂
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大豆卵磷脂
纯度：≥95%（食品级液体，丙酮不溶物≥60%）；≥98%（医药级，磷脂酰胆碱≥20%）
类别：农药 / 医药中间体类
品牌：恒久化工
包装：25元/kg
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湖北
武汉市恒久化工有限公司
用途
大豆卵磷脂又称磷脂酰胆碱，由甘油、脂肪酸(二分子)、磷酸和胆碱失水缩合而成的脂。分子中的脂肪酸链有饱和与不饱和两种，是非极性的疏水尾；磷酸胆碱部分为偶极离子，是极性的亲水头。无色蜡状物，易吸水，易氧化，溶于乙醚和乙醇而不溶于丙酮。大豆卵磷脂是生物膜的主要成分之一，广泛存在于动、植物的各种组织、器官中，在大豆、脑和卵黄中含量尤多。