没食子酸
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aladdin 阿拉丁 G421763 没食子酸 149-91-7 10mM in DMSO
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纯度：Moligand™, ≥99%
品牌：阿拉丁
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上海
上海阿拉丁生化科技股份有限公司
用途
没食子酸亦称“五倍子酸”、“棓酸”，学名“3，4，5-三羟基苯甲酸”。无色柱状或长针状晶体，对人体有轻微刺激作用，能造成慢性中毒。存在于多种鞣质中，易被氧化，和三氯化铁水溶液生成蓝黑色沉淀，加热时脱羧成焦性没食子酸。没食子酸广泛存在于掌叶大黄、大叶桉、山茱萸等植物中，是自然界存在的一种多酚类化合物在食品、生物、医药、化工等领域有广泛的应用。