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食品级乳酸链球菌素
食品级乳酸链球菌素
中文名称:
食品级乳酸链球菌素
中文别名:
乳酸链球菌素;乳酸链球霉素;尼塞;乳酸链球菌素,来源于乳酸链球菌,~2.5%(其余为NACL);尼生素;制剂;乳链菌肽;乳酸链球菌肽
英文名称:
Nisin
CAS No:
1414-45-5
EINECS号:
215-807-5
分子式:
C143H230N42O37S7
产品类别:
生物化工
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食品级乳酸链球菌素
CAS:1414-45-5
英文名称:Nisin
纯度:98%
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湖北鑫润德化工有限公司
食品级乳酸链球菌素
CAS:1414-45-5
英文名称:Nisin
纯度:99
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食品级乳酸链球菌素
新品
CAS:1414-45-5
英文名称:Nisin
纯度:99
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河北
河北吉捷生物科技有限公司
食品级乳酸链球菌素
黄金产品
现货
CAS:1414-45-5
英文名称:Nisin
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山东丰泰生物科技有限公司
食品级乳酸链球菌素
CAS:1414-45-5
英文名称:Nisin
纯度:99.9%
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河北
河北创之源生物科技有限公司
食品级乳酸链球菌素厂家直销
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CAS:1414-45-5
英文名称:Nisin
纯度:99%
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江苏
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乳酸链球菌素 食品级 防腐剂
CAS:1414-45-5
英文名称:Nisin
纯度:99
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南通添香生物工程有限公司
乳酸链球菌素食品级防腐剂
CAS:1414-45-5
英文名称:Nisin
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CAS:1414-45-5
英文名称:Nisin
纯度:99%
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浙江
金华市佰康生物工程有限公司
乳酸链球菌肽/乳酸链球菌素
现货
CAS:1414-45-5
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上海颖心实验室设备有限公司
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用途
乳酸链球菌素为乳酸链球菌分泌的多肽抗菌素,由三十四个氨基酸组成。以酵母粉为原料,由乳酸链球菌在一定的条件下发酵。发酵液经蒸汽杀菌后再酸化、浓缩、过滤、盐析和喷雾干燥而得成品。乳酸链球菌素是一种窄谱抗菌剂,只能杀死和抑制革兰氏阳性细菌,对酵母菌、革兰氏阴性菌和霉菌均无效。我国规定可用于肉制品和乳制品,最大使用量为0.5g/kg;在植物蛋白饮料和罐装中最大使用量0.2g/kg。
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