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α-已基肉桂醛

α-已基肉桂醛,101-86-0,结构式
  • 中文名称:α-已基肉桂醛
  • 中文别名:2-(苯甲亚基)辛醇 ;己基肉桂醛;Α-己基肉桂醛,92%;α-已基肉桂醛 ;Α-乙基肉桂醛;α-己基桂醛;甲位己基桂醛;3,4,5,6-二苯并-1,2-氧磷杂环-2-氧化物
  • 英文名称:alpha-Hexylcinnamaldehyde
  • CAS No:101-86-0
  • EINECS号:202-983-3
  • 分子式:C15H20O
  • 产品类别:生物化工

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α-己基肉桂醛
α-己基肉桂醛
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CAS:101-86-0
英文名称:alpha-Hexylcinnamaldehyde
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α-己基肉桂醛
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α-己基肉桂醛
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α-己基肉桂醛
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用途
α-已基肉桂醛是一种化学品,淡黄色稍带粘稠的液体,有似茉莉的香气。不溶于水、丙二醇、甘油,可溶于乙醇。将苯甲醛与正辛醛在碱存在下缩合而制得。α-已基肉桂醛是我国《食品添加剂使用卫生标准》规定允许使用的食品香料,主要用于配制蜂蜜、水果型食用香精和混合型香料。α-已基肉桂醛是配制树兰花油的很好原料,是合成香料中最富有花香的品种之一。