甲基麦芽酚

3-Hydroxy-2-methyl-4H-pyran-4-one
118-71-8

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河南更新日期：2024-12-29

河南沃咖斯生物科技有限公司

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产品详情:

中文名称：: 甲基麦芽酚

英文名称：: 3-Hydroxy-2-methyl-4H-pyran-4-one

CAS号：: 118-71-8

保存条件：: 阴凉干燥处密封保存

纯度规格：: 99.5%

产品类别：: 食品添加剂

甲基麦芽酚【118-71-8】

中文名称：甲基麦芽酚

中文同义词：2-甲基-3-羟基-4-吡喃酮；2-甲基-3-羟基-4-吡喃酮；麦芽酚；巴拉酮

英文名称：3-Hydroxy-2-methyl-4H-pyran-4-one

CAS：118-71-8

分子式：C6H6O3

分子量：126.11

EINECS号：204-271-8

外观：白色粉状

含量：99.5%

包装：25KG纸板桶

化学性质：甲基麦芽酚为白色至微黄色针状结晶或结晶性粉末。有似焦香奶油糖特殊香气，稀溶液呈草莓香味。易挥发，93℃升华。溶于水、乙醇、甘油、丙二醇，微溶于苯，不溶于石油醚。

用途：用作食品添加剂、香精香料，可用于烟用香精。本品是一种广谱的香味增效剂，具有增香、固香、增甜的作用，可配制食用香精、烟用香精、化妆品香精等，广泛用于食品、饮料、肉制品、烟草、酿酒、制药等行业，具有明显效果。

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成立日期	(4年)
注册资本	168万
员工人数	10-50人
年营业额	￥ 500万-1000万
经营模式	贸易,工厂,服务,贸易,工厂,服务
主营行业	中间体,中间体,食品与饲料添加剂,催化剂及助剂,催化剂及助剂,染料及颜料,表面活性剂,表面活性剂,有机原料