甘蓝红色素

Red cabbage pigment

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山东更新日期：2025-04-02

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产品详情:

中文名称：: 甘蓝红色素

英文名称：: Red cabbage pigment

产品类别：: 着色剂

甘蓝红是由十字花科结球甘蓝中紫甘蓝或红甘蓝的结球叶子为原料经过物理加工、提取制得的一种水溶性天然色素，它的主要成分是花青素，可以粉末或者液体状态存在。

甘蓝红的紫色调较强且稳定性很好，光稳定、热稳定、酸性条件下亦能稳定显色。

产品可用于配制酒、碳酸饮料、果汁型饮料、果酱、糖果以及腌制品的着色和补色。

甘蓝红;红甘蓝色素;红色素;食用色素;天然色素;

青岛鹏远康华天然产物有限公司，是国内早期进行花青素提取的天然色素生产厂家。成立于2010年，注册资金1300万。产品有紫甘薯红色素、紫甘蓝红色素、萝卜红色素、甜菜红色素、葡萄皮红色素、紫胡萝卜红色素、紫苏红色素、藻蓝、栀子黄/绿/蓝系列、姜黄、紫苏浓缩汁、紫薯全粉等，主要应用于食品、饮料、日化用品等着色补色。产品以出口为主，销售市场遍布全球二十多个国家。生动色彩，源于自然。鹏远康华将以优质产品引领大家生活归真。